3.2溶液_第3课时_物质的溶解度计算、物质从溶液中析出解析.doc

3.2 溶液 第3课时 物质的溶解度计算、物质从溶液中析出 一、设计思想 本节课是溶液知识中比较重要的内容，通过上节课对溶解度概念的学习，让学生从概念中推出计算式，并通过计算式掌握溶质质量、溶剂质量、溶液质量与溶解度之间的关系，解决实际碰到问题。然后通过观察，图表知道从溶液中析出晶体的方法。从而使学生学会理论联系实际，培养学生分析能力、计算能力，使学生体验到冬天捞碱、夏天晒盐的化学知识在生活中的运用。 二、教学目标 1. 知识与技能 （1）进一步理解溶解度概念，学会用溶解度进行有关计算 （2）应用溶解度曲线，知道物质从溶液中析出晶体的规律 （3）理解结晶的原理，知道结晶水和结晶水合物的概念。 2. 过程与方法 （1）从溶解度概念，推出溶解度计算式，进行有关计算 （2）从溶解度曲线图，分析物质从溶液中析出的规律 3. 情感态度与价值观 （1）体验到通过溶解度计算，解决生活的实际问题 （2）体验到冬天捞碱，夏天晒盐的化学知识在生活中的运用 三、重点和难点 教学重点：理解物质从溶液中得到晶体的方法 教学难点：溶解度计算 四、教学用品 药品：食盐、白糖、硝酸钾、蒸馏水、面粉、硫酸铜晶体 仪器：放大镜、玻璃片、烧杯、玻璃棒、胶头滴管、石棉网、三角架、显微镜、酒精灯、火柴 媒体：投影 五、教学流程 1. 流程图 2. 流程说明 [1]复习提问：在20℃时，S＝36g/100g水，表示什么意义。此时溶质、溶剂、溶液的质量比是多少？能推出怎样一个关系式？ [2]师生共同完成：推出关系式。 [3]投影例题1：40℃时，在120g水中溶解多少克硝酸钠才能达到饱和？（40℃时硝酸钠的溶解度为100g/100g） [4]溶解度计算式 [5]巩固练习1：某温度时，蒸干35克硫酸钾饱和溶液，得到10克硫酸钾，求该温度时硫酸钾的溶解度。 [6]巩固练习2：10℃时，100克氯化铵饱和溶液中，含有75克水，求此时氯化铵的溶解度？ [7]巩固练习3：在20℃时，氯化钾的溶解度是34g/100g水，在20℃时，把6.8克氯化钾晶体放入17克水中，充分搅拌后，晶体是否能完全溶解？ [8]什么是晶体？ [9]学生实验1：观察晶体，与非晶体。 [10]得出结论：晶体与非晶体 [11]通过查溶解度曲线图， [12]学生实验2：食盐晶体、白糖晶体、硝酸钾晶体。 [13]得出从溶液中的到结晶的方法 [14]观察实验3：用显微镜观察面粉。 [15]得出结论：不是所有的固体都是晶体。 [16]师生共同完成。小结：1.溶解度计算。2.晶体与非晶体3.物质从溶液中得到晶体4.结晶水合物 六、教学案例 1. 教学过程 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 1） 2） [讲述]根据溶解度概念，进行计算。计算时一定要明确两点：首先，温度改变，物质的溶解度随之改变。其次，溶解度只适用于饱和溶液。 [板书] 1）求物质的溶解度 [讲述]根据一定温度时某物质饱和溶液里溶质和溶剂的质量，可以求出这种物质的溶解度。 [巩固练习1]把55克50℃的硼酸饱和溶液蒸干，得到5克硼酸固体。求硼酸在50℃的溶解度。 [分析]先求水的质量，在根据溶解度概念求硼酸的溶解度。 [板书] 2）求溶质、溶剂的质量 [讲述]根据某物质在某温度时的溶解度，可以求出该温度时一定量饱和溶液里所含溶质和溶剂的质量。 [巩固练习2]已知氯化钾在20℃时的溶解度是34克/100克水。配制20℃500克氯化钾的饱和溶液需氯化钾和水各多少克？ [分析]20℃时氯化钾的溶解度是34克/100克水，即表示在（100＋34）克饱和溶液里含氯化钾34克。 [讲述]根据某物质在某温度时的溶解度，可以求出该温度时一定量溶质配制成饱和溶液时，所需要溶剂的质量，或一定量的溶剂配制成饱和溶液时，所需溶质的质量。 [巩固练习3]在20℃时，氯化钾的溶解度是34g/100g水，在20℃时，把6.8克氯化钾晶体放入17克水中，充分搅拌后，晶体是否能完全溶解？ [分析]先通过溶解度计算出在20℃时，17克水中最多溶解氯化钾多少克，然后与6.8作比较大于等于6.8说明能完全溶解，小于6.8说明不能完全溶解。 [提问]食盐、白糖是我们生活中熟悉的物质，他们都是晶体。那么，什么是晶体？ [板书] 四、物质从溶液中析出 1．晶体：具有规则的几何形状的固体叫做晶体。 [提问]怎样才能得到晶体？ [讲述]在生活中用到的食盐是从海水中提取出来的，通常是把海水围入海滩，利用日晒、风吹，让海水蒸发达到饱和。进而蒸发水分，氯化钠便从海水中结晶出来。 [板书] 2.结晶：形成晶体的过程 食盐：蒸发结晶。 [讲述]在生活中我们有时还利用冷却的方法得到晶体，这是另一种得到晶体的方法，冷却热饱和