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婴幼儿营养不良分度(症状) 体重下降程度 皮下脂肪、肌肉 全身情况 Ⅰ度 15-25% 腹部皮下脂肪减少 厚度0.8~0.4cm 肌肉松驰 面色正常或稍发白,一般情况好 Ⅱ度 26-40% 腹部皮下脂肪消失 厚度0.4cm 皮肤弹性差, 肌肉明显松弛 面色苍白, 食欲下降, 不活泼 Ⅲ?>40% 腹部、面部皮下脂 肪消失,老人貌 肌消瘦或萎缩 精神萎靡, 反应低下, 拒食 蛋白质-能量营养不良 【根据患儿体重、身高分型和分度】 体重低下型 生长迟缓型 消瘦型 【辅助检查】 血清白蛋白浓度降低 胰岛素样生长因子降低 多种酶活性降低 蛋白质-能量营养不良 【治疗要点】 早发现,早治疗 综合治疗:调整饮食,补充营养物质;祛除病因;促进消化;治疗并发症。 【护理评估】 健康史:喂养史、消化系统解剖和功能异常、疾病、双胎早产等。 身体状况 心理社会状况 【常见护理诊断】 营养失调 有感染的危险 潜在并发症 生长发育迟缓 知识缺乏 【护理措施】 1、饮食调整 原则:由少到多、由稀到稠、循序渐进,逐渐添加,直到恢复正常。 (1)轻度: 能量60~80kcal/kg?d; 蛋白质3g/kg/d~(3.5-4)g/kg/d (2)中重度: 能量45~55 kcal/kg?d 蛋白质2g/kg/d~(3-4)g/kg/d (3)维生素及矿物质:蔬菜水果 【护理措施】 (4)鼓励母乳喂养 (5)注意观察效果 2、促进消化,改善食欲 补充消化酶和B族维生素 苯丙酸诺龙肌注 皮下注射胰岛素2~3U/d(之前先注射葡萄糖20~30g)。 3、预防感染 预防呼吸道、消化道、皮肤感染 重度营养不良患儿:输新鲜血浆或球蛋白 【护理措施】 4、观察病情 预防并发症:低血糖、维生素A缺乏等 观察治疗效果:进食及食物耐受情况,小儿体重身高等情况 5、健康教育 介绍营养不良的原因,强调饮食调整原则 讲述、示范婴儿喂养方法 加强小儿体格锻炼,按时免疫接种和生长发育监测 第五节 维生素营养障碍 一、维生素D缺乏性佝偻病 【定义】 VDR是由于VitD缺乏导致钙磷代谢失常,产生一种以骨骼病变为特征全身慢性营养性疾病。 主要见于2岁以下的婴幼儿。 北方发病率高于南方。 【维生素D来源、转化和生理功能】 7-脱氢胆固醇 胆固化醇 内源性:VitD主要来源 外源性:食物中的VitD 25-羟化酶 1-羟化酶 1,25-羟胆固化醇 1,25(OH)2D3 25-羟胆固化醇 促进小肠粘膜 对钙磷的吸收 促进破骨溶解增加 细胞外液钙磷的浓 度,促进成骨增殖 促进肾小管对钙 磷的重吸收,减 少尿磷排泄 病因 1.日光照射不足 VitD缺乏的主要原因 2. VitD摄入不足,钙磷比例不当 天然食物含维生素D少 牛乳 3.生长过速 婴儿期,早产、双胎 4.疾病与药物的影响 胃肠道疾病、肝肾损害 抗惊厥药、糖皮质激素 【发病机制】 【临床表现及辅助检查】 ? 初 期 激期:活动期 恢复期 后遗症期 发病年龄 3月左右 3月 ? 多2岁 临床表现 非特异性神 经精神症 状,枕秃 骨骼改变,运 动功能智力发 育迟缓 症状和体征 减轻或接近 消失 症状体 征消失, 后遗症 血钙 正常或稍低 稍降低 数天内恢复 正常 正常 血磷 浓度↓ 明显降低 同上 正常 AKP ↑or正常 ↑↑ 4~6W后改善 渐正常 正常 X线表现 钙化带模糊 消失,杯口状 出现不规则 正常 枕 秃 1、骨骼改变 (1)头部 3~6月颅骨软化,乒乓球样 8~9月方颅:额骨和顶骨爽侧骨样组织增生 前囟:2~3岁 出牙延迟、龋齿 1、骨骼改变 (2)胸部:多见于1岁左右小儿 佝偻病串珠 郝氏沟 鸡胸 漏斗胸 胸廓病变可影响呼吸 7~10肋 789肋软骨内陷 1、骨骼畸形 (3)四肢 手镯、脚镯:见于6个月以上小儿 X型腿、O型腿 脊柱后凸或侧凸 维生素D缺乏性佝偻病 【治疗要点】 目的:控制活动期,防止畸形 口服VD2000~4000IU/d,1个月后改预防量400IU/d 饮食调整,坚持户外活动 【常见护理诊断】 营养失调 潜在并发症 有感染的危险 知识缺乏 【护理措施】 1、增加户外活动 生后2~3周即可开始户外活动 2、补充维生素D 母乳喂养,按时添加辅食 遵医嘱供给VD制剂,防中毒 3、预防骨骼畸形和骨折 避免早坐、早走等 4、预防感染 【护理措施】 5、健康教育 (1)预防和护理知识 孕后期:(7~9月)多晒太阳,食用富含VD、钙磷与蛋白质的食品 新生儿:母乳喂养,尽早开始晒太阳,早产双胎生后1-2周口服VitD500~1000IU 婴儿期:户外活动,补充预防量VitD和钙剂,及时添加辅食 预防感染、防治骨骼畸形和后遗症的护理 (2)预防中毒 二、维生素D缺乏性手足搐搦症 【
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