第4章第1节物质跨膜运输的实例2要点.pptVIP

-*- * 第4章第1节 物质跨膜运输的实例 （1）清水和盐水中浸泡了一段时间的萝卜条。 分析这两个烧杯中的萝卜条有什么不同？ 为什么 情景思考 一、渗透系统装置实验及现象 1、漏斗管内的液面为什么会升高？升高到一定程度后为什么停止？这个现象叫什么？ 动方向？ 渗透作用的概念：水分子(或其它溶剂分子)透过半透膜,从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散的现象。 思考： 2.如果用一层纱布（全透性）代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗?为什么？ 3.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液结果会怎样?为什么？ 4.你能否归纳出发生渗透作用的条件是什么？ 半透膜、半透膜两侧的浓度差 5.你能否归纳出水分子的运动方向？ 不会，没有半透膜 不会，没有浓度差 低浓度溶液→高浓度溶液 总结一 1．渗透作用的概念：渗透作用是指水分子等溶剂分子透过半透膜，从相对含量多的地方向相对含量少的地方（低浓度溶液向高浓度溶液）的扩散。? 2．渗透作用发生的条件：具有半透膜； 浓度差。? 　 思考： 1.动物细胞的哪个结构可相当于半透膜？ 2、在清水、高浓度溶液、等浓度溶液中各发生什么变化？为什么？ 清水 高浓度溶液 等浓度溶液 二、动物细胞的渗透吸水和失水 总结二 1．（1）当外界溶液浓度〈细胞质的浓度时，细胞吸水膨胀。 　　（2）当外界溶液浓度〉细胞质的浓度时，细胞失水皱缩。 　　（3）当外界溶液浓度=低于细胞质的浓度时，水分子进出动态平衡。 2．动物细胞的吸水和失水取决于细胞质的浓度和外界溶液的浓度，细胞膜相当于半透膜，所以动物细胞是一个渗透系统。 细胞膜 液泡膜 细胞质 液泡 细胞核 细胞壁 原生质层 由纤维素和果胶组成，是全透性的。 成熟的植物细胞 三、植物细胞的渗透吸水和失水 1.植物细胞的哪个结构可相当于半透膜？它由什么组成？ 浓度差是指哪两个溶液之间的浓度？ 2.植物细胞放于清水中什么现象？为什么与动物细胞不一样？ 放于高浓度溶液中什么现象？ 质壁分离指谁与谁的分离？ 再放到清水中会怎样？ 3.哪些植物细胞能发生质壁分离？ 4.质壁分离时细胞壁与细胞膜之间是什么？ 原生质层。包括细胞膜、液泡膜及两层膜之间的细胞质。 外界溶液和细胞液 略膨胀，但不会胀破。因为有细胞壁的限制。 质壁分离 原生质层与细胞壁 质壁分离复原 有中央大液泡的活的 外界溶液 思考： 三、探究植物细胞的吸水和失水 1.取材是什么？为什么？ 2.用什么显微镜观察？ 3.滴0.3g/ml的蔗糖溶液时，看到什么现象？ 液泡的体积与颜色有什么变化？原因是什么？ 4.再滴清水时，看到什么现象？ 液泡的体积与颜色有什么变化？原因是什么？ 5.若放入0.5g/ml的蔗糖溶液时，会怎样？ 再放清水中如何？为什么？ 6.此实验要求细胞始终处于什么状态？ 紫色的洋葱鳞片叶细胞，有颜色 低倍镜 质壁分离 液泡变小，颜色加深。 因为细胞失水。 质壁分离复原 液泡变大，颜色变浅。 因为细胞吸水。 严重质壁分离 不会复原。过度失水死亡。 活细胞 思考： 显微镜下植物细胞的质壁分离 正常的洋葱 表皮细胞 0.3g/mL的 蔗糖溶液 质壁分离的洋 葱表皮细胞 合作探究：质壁分离和复原实验的应用有哪些？ 1.判断细胞的死活。 2.测定细胞液的浓度。 （介于未质壁分离和刚质壁分离之间） 3.验证生物膜的选择透过性。 4.验证细胞膜与细胞壁的伸缩性不同。 总结三 1．植物细胞的吸水和失水取决于细胞液浓度与外界溶液的浓度差，原生质层（包括　　细胞膜、液泡膜、两者之间的细胞质）相当于半透膜。所以植物细胞是一个渗透系统 2．（1）当外界溶液浓度〉细胞液浓度时，植物细胞失水，出现质壁分离现象。? （2）当外界溶液浓度〈细胞液浓度时，植物细胞吸水，出现质壁分离复原现象。 五、物质跨膜运输的其他实例。 初始浓度 0 Mg2＋ Ca2+ Si4+ 离子 培养液中的离子浓度 水稻 番茄 思考： 1．水稻培养液里的Ca2+和Mg2+浓度为什么会增高？ 2．不同作物对无机盐的吸收有差异吗？ 3．你认为选择透过性膜与半透膜有什么区别和联系？ 水稻吸收水分和其他离子多,而吸收Ca2+和Mg2+较少 水稻吸收大量的Si4+而番茄几乎不吸收.番茄吸收Ca2+和Mg2+较多 半透膜是指一些物质可以透过，另一些物质不能透过的多孔性薄膜。选择性透过膜是具有活性的生物膜，它对物质的通过既具有半透膜的物理性质，还具有主动的选择性。 总结四 1．一些离子的跨膜运输并不是顺着离子相对含量的梯度来进行的，这取决于细胞生命活动的需要。