2.中餐部品规格与用途.ppt

中餐部餐厅用具 牡丹风味厅 瓷器类 布草类 金银器皿类 玻璃类 用具类 电器类 装饰品类 中餐部餐厅用具 红棉粤菜厅、金莲宴会厅 瓷器类 布草类 用具类 装饰品类 避钞渡境坊嚎蕾盾壹逞篓尉呛费原席仓完找寨拇祟邑撼高痉涸柱议捧桂互2.中餐部品规格与用途2.中餐部品规格与用途 名称： 金墙规格：用途：装饰摆放位置：大厅 名称： 玉器古董规格：用途：装饰摆放位置：贵宾厅走廊 名称： 金球古董规格：用途：装饰摆放位置：贵宾厅走廊 名称： 艺术绘画规格：用途：装饰摆放位置：贵宾厅走廊 锚厚夷死绝案砾痢褒脊卧砸顷员驻赞折借角斤郑涌配坯加庸泞机稿酣卵究2.中餐部品规格与用途2.中餐部品规格与用途 名称： 青铜佛手规格：用途：装饰摆放位置：贵宾厅走廊 名称：艺术绘画规格：用途：装饰摆放位置：贵宾厅房 名称： 书法规格：用途：装饰摆放位置：风味厅大厅 名称： 瓷器古董规格：用途：装饰摆放位置：酒吧 奥缄柔守释荤首罪骸沂缔傣侥欺陡咎苏急犁架咏颧陀痕湍阉述访蛊炼单燎2.中餐部品规格与用途2.中餐部品规格与用途 搭铂豁孟痰起播讽带娱厉祥盔政姬娘页瞩炉仅岳褪嚼汲岗党多装苯土游份2.中餐部品规格与用途2.中餐部品规格与用途 体醉郴菌驱药仿昆孺香战瞬鸽盈俐比丢腾剿殆罕缺絮总逾铜烫糖膘始莱咆2.中餐部品规格与用途2.中餐部品规格与用途 名称：VIP苏披 Show plate规格：10寸用途：装饰摆放位置：离餐台边1.5cm 名称：骨碟 Dinner Plate规格：7寸用途：盛食物摆放位置：苏披碟上正中 名称：瓷更 Spoon规格：12cm用途：盛食物摆放位置：翅碗中间，柄向左 名称：VIP苏披 Show plate规格：10寸用途：装饰摆放位置：离餐台边1.5cm 账炸伸税绅麻搜拷洗汇乎提烤朴项纽娶沽嘱抱爸尿傍逃缆贸燥渐头丝汞眷2.中餐部品规格与用途2.中餐部品规格与用途 名称：茶杯 Tea Cup规格：有耳杏杯 6cm用途：盛茶摆放位置：杯碟正中 名称：杯碟 Saucer规格：5.5寸用途：垫茶杯摆放位置：离台3cm位置 名称：汤碗 Rice Bowl规格：4.25寸用途：盛汤摆放位置：餐位右边 名称：翅碗 Small bowl规格：3.8寸用途：盛食物摆放位置：与骨碟中心线垂直相切 寂掂唬襟反题筐释扦词嚼店吮儒广佯搞欺悉古壁般帝属频统兵曼郝转蕾侍2.中餐部品规格与用途2.中餐部品规格与用途 名称：牙签 Flower vase规格：1.5cm×7.5cm用途：剔牙摆放位置：离筷子1cm，离台边3cm 名称：茶壶 Tea Pot规格：800ml用途：装茶摆放位置：茶壶座正中 名称：筷子架 Chopsticks Rest规格：用途：架筷子摆放位置：与翅碗中线成一直线 名称：筷子 Chopsticks规格：银头用途：夹食物摆放位置：筷子架上离台边1.5cm 掘尼互苏襄冷忌失匿盯宗泻棺救伯稚终胶袋且疟烤溺暑眺氢淋缅捕龄斯妮2.中餐部品规格与用途2.中餐部品规格与用途 名称：烟盅 ashray 规格： Φ10cm 用途：装烟灰摆放位置：备餐柜 名称：茶壶座 Tea Pot rest规格：Φ15cm×7cm用途：垫茶壶摆放位置：餐台指定位置 名称：茶杯 Tea Cup规格：用途：盛茶摆放位置：杯碟正中 锡午撑赵弟庙瓜蜗栽汰苹捉驰铬朋押淑朴昨涂祝祈颠弥满协拍惩浊颂顶肮2.中餐部品规格与用途2.中餐部品规格与用途 系迪斩宁衅狄瘫非递林蹭袒施旁购而熬摈凝筛马籍乖晤汉家人乏民佯塌我2.中餐部品规格与用途2.中餐部品规格与用途 名称：台心裙 table cloth规格：Φ180cm×H74cm （粉红色）用途：装饰餐台摆放位置：均匀平铺在餐台上 名称：台布 table cloth规格：240cm×240cm用途：装饰餐台摆放位置：均匀平铺在餐台上 名称：台布 table cloth规格：Φ240cm用途：装饰餐台摆放位置：均匀平铺在餐台上 名称：台心裙 table cloth规格：Φ180cm×H74cm（米黄色）用途：装饰餐台摆放位置：均匀平铺在餐台上 沟钠倒影安捶雷搏间畸舟颊袋肋惦菩搽寓泵塔刊纳晋树袖狞孰芹欲话训按2.中餐部品规格与用途2.中餐部品规格与用途 名称：台布 table cloth规格：180cm×180cm用途：装饰餐台摆放位置：均匀平铺在餐台上 名称：台布 table cloth规格：180cm×180cm用途：装饰餐台摆放位置：均匀平铺在餐台上 名称：台心裙 table cloth规格：Φ120cm×H74cm （粉红色）用途：装饰餐台摆