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如果您的电脑还未安装Flash插件;请点击这里 (2009·全国卷Ⅰ)已知2H2O2=2H2O+O2↑,可以通过观察反应过程中O2的生成速度(即气泡从溶液中释放的速度)来判断H2O2分解反应的速度。请用所给的实验材料和用具设计实验,使其能同时验证过氧化氢酶具有催化作用和高效性。要求写出实验步骤、预测实验结果、得出结论,并回答问题。 实验材料与用具:适宜浓度的H2O2溶液,蒸馏水,3.5% FeCl3溶液,0.01%的过氧化氢酶溶液,恒温水浴锅,试管。 (1)实验步骤: ①___________________________________________; ②___________________________________________; ③___________________________________________。 (2)实验结果预测及结论: 整个实验中不同处理的试管中O2的释放速度从快到慢依次是:_____。由此可得出的结论是_______________。 (3)如果仅将实验中的恒温水浴改为80℃,重做上述实验,O2释放的速度最快的是_________________,原因是_________________________。 【解析】本题主要考查实验的设计能力及对实验结果的分析能力,具体分析如下: (1)实验步骤的设计应注意下以几点:①遵循对照性原则,为验证酶具有催化作用需要加酶实验组与无催化剂的实验形成对照;为验证酶具有高效性,需要加酶实验组与加无机催化剂的实验形成对照,故应设置3组实验。②遵循单一变量原则,实验组与对照组间只有一个变化的量,即催化剂的不同。③控制无关变量原则,不同组别的实验中,试剂应加相同的量;应在相同的温度条件下进行。④不同实验组,同一步骤具有相同的操作。 (2)整个实验中,不同处理的试管中O2释放最快的是加酶溶液的试管,其次是加FeCl3溶液的试管,再次是加蒸馏水的试管,由此可得出的结论是酶具有催化作用和高效性。 (3)将恒温水浴改为80℃,重做上述实验,由于过氧化氢酶因高温变性而失去了活性,因此释放O2最快的是加FeCl3溶液的试管。 答案:(1)①取3支试管,各加入等量且适量的H2O2溶液,放入37℃恒温水浴锅中保温适当时间。 ②分别向上述3支试管中加入等量且适量的蒸馏水、FeCl3溶液和过氧化氢酶溶液。 ③观察各试管中释放气泡产生的快慢。 (2)加酶溶液的试管、加FeCl3溶液的试管、加蒸馏水的试管 酶具有催化作用和高效性 (3)加FeCl3溶液的试管 在此温度下,FeCl3催化作用加快,而过氧化氢酶因高温变性而失去了活性 1.为了认识酶作用特性,以3%过氧化氧溶液为反应底物的一组实验结果如下表所示。通过分析实验结果,能够得出相应的结论。在下列有关结论的描述中,从表中得不到实验依据的一项是( ) 氧气泡少而小 加入煮沸后冷却的鲜肝提取液 4 氧气泡极多而大 常温下加入鲜肝提取液 3 氧气泡稍多而小 常温下加入Fe3+ 2 A.从催化条件看,酶有温和性 B.从催化活性看,酶变性后就失活 C.从催化底物范围看,酶有专一性 D.从催化反应效率看,酶有高效性 氧气泡少而小 常温下自然分解 1 参考答案 观察结果 方法 ? 【解析】选C。第3组实验说明,酶在常温下发挥作用,故酶有温和性。第4组实验说明,酶变性后就失活。第2、3组实验对照,说明酶有高效性。 2.在“比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率”的实验中,正确的处理是( ) A.为防止肝脏研磨液被杂菌污染,对其要进行高温处理 B.为加快反应速率,需要对滴加FeCl3的试管加热处理 C.滴加肝脏研磨液和FeCl3溶液时,不能共用一个吸管 D.研磨液会破坏过氧化氢酶的结构,因此用切碎的肝脏组织效果最佳 【解析】选C。高温使酶失去活性,故不能高温处理肝脏研磨液。本实验Fe3+的催化效应,为排除温度对反应速度的影响,温度应保持相对稳定,故B错误。为使肝脏组织细胞内的过氧化氢酶释放出来,必须对肝脏组织进行研磨,故D错误。为防止过氧化氢酶与Fe3+相互影响,不能共用一个吸管滴加这两种试剂。 3.如表所示为“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验设计相关内容。请回答: 大量气泡,带火星的卫生香猛烈复燃 2mLH202溶液+2滴肝脏研磨液 4 较多气泡,带火星的卫生香复燃 2mLH202溶液+2滴质量分数为3.5%的FeCl3溶液 3 少量气泡,带火星的卫生香不复燃 90℃水浴加热 2mLH202溶液+2滴清水 2 无气泡 2mLH202溶液+2滴清水 1 实验现象 处理方法 加入材料 试管编号
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