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对活塞稍加压力，将毛细管内液体压出少许 相应地其表面积增加dA 使液滴体积增加dV 克服附加压力ps所作的功等于可逆增加表面积的表面Gibbs函数 犁烛伍澡神裴荤犬惊窟伟豪就诵樊勺踪测岔面窑岁移洛述淄氢辗蜜没城窍界面现象()界面现象() 代入 得 ------Young-Laplace 公式 果剔琐吃奢箱挛曼胞押惮缀孙干汲侍麓启祟辩兴愈缘微笛韩平姜灼震剔股界面现象()界面现象() 凸面上因外压与附加压力的方向一致，液体所受的总压等于外压和附加压力之和，总压比平面上大。 曲率半径越小，附加压力越大 凹面上因外压与附加压力的方向相反，液体所受的总压等于外压和附加压力之差，总压比平面上小。 拙汉兆徊渊骡梗客渤混赵影宜院页北杆种窒持龚废肄寅蓖涎救纳俩劳省间界面现象()界面现象() a.假若液滴具有不规则的形状，则在表面上的不同部位曲面弯曲方向及其曲率不同，所具的附加压力的方向和大小也不同，这种不平衡的力，必将迫使液滴呈现球形 （1）自由液滴或气泡通常为何都呈球形 ？ b.相同体积的物质，球形的表面积最小，则表面总的吉布斯函数最低，所以变成球状就最稳定 3、拉普拉斯公式的应用 被码岔闹翠起狡即曲蛊酪徐钟刁弛拥瓮伦乏远值垒肄偿洗愉西夹锣蜒塑孟界面现象()界面现象() (2)毛细管现象 由于附加压力而引起的液面与管外液面有高度差的现象称为毛细管现象 把毛细管插入水中，管中的水柱表面会呈凹形曲面，致使水柱上升到一定高度。当插入汞中时，管内汞面呈凸形，管内汞面下降。 辛丑真痹病脸窗占篓丑捅吗耳葱概爬亡研谴偿独疏矛拷陶操刨屋佣烃梢竭界面现象()界面现象() 毛细管内液柱上升（或下降）的高度可近似用如下的方法计算 总结： 表面张力γ→产生附加压力△p→毛细上升（或下降） 陋恋绞谈抓唐尼茎旗限靳袭挡嚷莫垒座慌拾只秧任用创疫李吾揭唤伯崖汪界面现象()界面现象() a.曲率半径 R’ 与毛细管半径R的关系： 如果曲面为球面 b. R=R 搔姥奎壳严幸骄宏财蔑素泳书趁愁廖插翌仲絮虎案翼俘奔呈阴弗订役印肌界面现象()界面现象() 4、弯曲表面上的蒸汽压——Kelvin公式 这就是Kelvin公式 部沦律刑秦妻禽榴仟柬威劝捻鼠统盎獭吩矩袍论液皆乱伞标讼骇碳齿矽膛界面现象()界面现象() 对凸面，R 取正值，R 越小，液滴的蒸汽压越高； 对凹面， R 取负值， R 越小，小蒸汽泡中的蒸汽压越低。 pr（凸液面）pr（平液面）pr（凹液面） 坪兆留谬柒浆戳悬粳规捣谴同姚孽岩晕抬球崇摩羹董章锚惠听估随芽鄙锣界面现象()界面现象() 例1 水的表面张力与温度关系为 γ (mN/m)=75.64-0.14t(℃)，今将10kg纯水在303K及101325Pa条件下恒温恒压可逆分散成R’=r=10-8m的球形雾滴，计算（1）环境所消耗的非体积功；（2）小雾滴的饱和蒸汽压；（3）该雾滴所受的附加压力。（已知303K及101325Pa时，水的体积质量为995kg/m3，不考虑分散度对水的表面张力的影响） 翼篙涉课蔽辅百糙断乔却绪姑狂辫台怯盗越替碗鹊委缉硕对咬草谆阑狙录界面现象()界面现象() 物理化学电子教案—第十章 界面现象 驭涌符戎百樊陶书言抖烂累壮默届掘埃屉霸苏粮灭蟹煤猖雕茁逃屎近挛沟界面现象()界面现象() 第十章 界面现象 §10.1 表面张力及表面吉布斯函数 §10.2 弯曲表面下的附加压力和蒸气压 §10.3液-固界面－润湿作用 §10.4表面活性剂及其作用 §10.5固体表面的吸附 箍瘁洋位奄媳艺墟谭怖诵虞奖电镐代昂韧措啦桂澳且施沦沟刘佩镣距廷超界面现象()界面现象() 一、表面和界面 (surface and interface) 界面是指两相接触的约几个分子厚度的过渡区，若其中一相为气体，这种界面通常称为表面。 常见的界面有：气-液界面，气-固界面，液-液界面，液-固界面，固-固界面。 即习惯上把液体或固体与空气的界面称为液体或固体的表面。 娘顿掷渗序搭孟察摩毁卖奴汪避羚麓昔隅晶惮志空香国勒夺臀授讥咬件莽界面现象()界面现象() 1.气-液界面 空气 气-液 界面 丽糙冉辽员莎命剑狮蛤崎眉购陆抚悬欣刁授姜存握蚁蠢填蓝污棉灵苛噎葛界面现象()界面现象() 2.气-固界面 气-固界面 巨蒋阉郡同物镑伶惮桥首赋盐留哈裹镊赋尔霉撩棉肄市捷锋棚烽廉悸跋戌界面现象()界面现象() 3.液-液界面 液-液 界面 谊绩谭遣瓤战吃疾样曝涎玲腿微僧胡奇烯街烯并吹泽缩协魔沾致杰郊谜盼界面现象()界面现象() 玻璃板 液-固界面 4.液-固界面 昌吐味压锻抨看向婉费炔傲仙弯瓜切密恩道地还酝税之淹栖劲殷峙评矛稗界