九年级化学下册《91溶液的形成》课件2解析.ppt

1．下列说法正确的是（ ） A．溶液一定是液体 B．空气也是溶液 C．50mL酒精和50mL水混合得到100mL溶液 D．盐水和糖水都是溶液，两者混合在一起，则不是溶液了 2．分别指出下列溶液中的溶质和溶剂。 1．（1）BD （2）D 2．蔗糖溶液 溶质蔗糖 　 溶剂水 3．溶质是以分子形式在溶剂中存在的，在溶液中反应物能充分接触反应较快。 4．略 5．不相同 油污是溶于汽油 被洗涤剂分解的 水和油（加了洗涤剂）——乳化 水和油（没有加洗涤剂） 实验四：洗涤剂的乳化功能 水和植物油和洗涤剂 水和植物油 静置后 振荡后 振荡前 把液体倒掉后试管是否干净 现象 试管内加入的物质 分层 分层 乳状浑浊 乳状浑浊 分层 不分层 不干净 干净 植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？ 植物油和水形成的混合物不稳定，振荡后得到乳状浑浊液体，在这种液体里分散着不溶于水的由许多分子集合而成的小油滴，经过静置后，植物油和水又会分层。 加入洗涤剂的乳浊液稳定，这是因为洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠。 乳浊液 定义：小液滴分散到液体里形成的混合物。 定义：乳化是使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠。 乳化剂：能防止小液滴聚集的物质。 特征：乳状浑浊液体，不稳定，不均一，液体分层。 乳化剂能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠。小液滴能随水流走。 特征：乳状浑浊液体，能稳定存在。 乳化 实验五： 1氯化钠溶解。 2硝酸铵溶解。 2氢氧化钠溶解。 二、溶解时的吸热和放热现象 有的物质溶解时吸热，有的物质溶解时放热。 结论 温度升高 温度降低 温度基本不变 溶解前后温度变化情况 NaOH NH4NO3 NaCl 水中加入的溶质 溶解时的吸热或放热现象 吸热现象 放热现象 溶质的分子（或离子）向水中扩散，这一过程吸收热量。 溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子），这一过程放出热量。 有的溶质溶解时，扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量，表现为溶液的温度升高。反之则溶液的温度降低。 溶质 被溶解 的物质 一种或几 种物质 分散 另一种物质 溶剂 均一、稳定 的混合物 溶液 能溶解其它 物质的物质 课堂小结 一、溶液 二、溶解时的吸热和放热现象 物质在溶解过程中有的吸收热量，有的放出热量。 乳浊液 乳化现象 乳化剂 乳浊液是小液滴分散到液体里形成的混合物。 乳状浑浊液体，不稳定，不均一，液体分层。 B 课堂练习 盐酸 生理盐水 石灰水 硫酸铜溶液 碘酒 溶剂 溶质 溶液 碘 乙醇 硫酸铜 水 氢氧化钙 水 氯化钠 水 水 氯化氢 3．下列关于溶液的说法正确的是（ ） A．均一、稳定的液体都是溶液 B．溶液是均一、稳定的纯净物 C．溶液是无色透明的液体 D．溶液是均一、稳定的混合物 4．将下列物质分别放入水中，不能形成溶液的是（ ） A．食用油 B．酒精 C．食盐 D．蔗糖 D A 5．下列关于溶液特征的叙述中不正确的是（ ） A．溶液都是澄清、透明、无色的 B．当外界条件不变时，溶液长期放置溶质不会从溶液里分离出来 C．一种溶液中各部分的浓稀和性质都是一样的 D．溶液是均一、稳定的纯净物 6．某同学喝一杯糖开水，第一口与第二口“甜度”相同，这说明溶液是（ ） A．混合物 B．澄精的 C．均一的 D．稳定的 A C 7．某一杯食盐水，上部的密度为a g/cm3，则下部的密度是（ ） A．大于a g/cm3