怎样饮水才健康-.docVIP

怎样饮水才健康? 提要：水是构成生命的重要组成，正确的饮水方式，不仅可以保证正常生理代谢，还能让身体更健康? 　　如果没有水，食物中的养料不能被人体吸收，废物不能排出体外，药物不能到达起作用的部位。人体一旦缺水，后果是很严重的。人体缺水1%～2%，我们会感到渴；缺水达到5%的时候，口干舌燥，皮肤起皱，意识不清；缺水达到15%，往往甚于饥饿。? 　　水是构成生命的重要组成，为保证正常的生理代谢，人每天必须适量饮水。因此，饮水应该是我们每个人每天最常有的举动。联合国卫生组织曾经指出，人类所患疾病的80%与饮水不当有关，由于人们普遍忽视饮水安全，作为 “生命之源”的水正在变成“生命之患”，威胁着人类的健康。? 　　不良的饮水方式威胁人类健康? 　　水是维持人体正常代谢活动和生理功能所必需的物质之一，人每天不断地由肺、皮肤蒸发水分，经肾脏和粪便排出水分，这些都会让人体消耗掉大量水分。因而，适量饮水成为人类生命得以延续的关键所在。? 　　据调查，我国目前许多地区，很多桶装水没有经过严格消毒，甚至有些小水厂直接灌装自来水冒充纯净水或矿泉水。许多不法厂家盛装饮用水的是不合格的水桶，其中含有有害物质乙醛。这种物质易溶于水，对人的神经系统有害并能诱发癌症。? 　　除此以外，前一段时间在市场上热销的矿热壶也极容易导致水中细菌超标。对此，专家指出，矿热壶没有消毒设备，而且温度适中，水源充足，正是细菌繁殖最佳场所，因而，细菌在矿热壶内可以大量滋生，如果饮用很可能引起饮水者腹部不适。并且要防止二次污染，首先，饮水机不要放在阳光晒到的地方，其次，要经常清洗饮水机，一桶水饮用的时间不宜过长，不给细菌繁衍创造机会。? 　　针对目前大城市一些人长期饮用各种纯净水的问题，有关专家提醒，长期饮用过纯的水，会带走人体微量元素，导致人体免疫力下降。一些不流动或长时间暴露在空气中的“死水”，水的活性会降低，有毒物质增加。? 　　除此之外，一些不良的饮水方式也会在不知不觉中损害人们的健康。比如口渴或炎炎烈日下，人们往往猛灌生水或冰镇水。为此，专家指出，生水中含有大量微生物，尤其是未煮沸的自来水中含氯，氯与水中残留的有机物相互作用，可以产生一种叫三羟基的致癌物质。大量饮用冰镇水会导致汗孔排泄不畅，机体散热困难，最终因余热蓄积而诱发中暑。一般情况下，少量多次饮水比较好。? 　　饮水，你不知道的五大误区? 　　根据中国医药促进会健康饮用水专业委员会一项最新的调查显示，目前中国消费者在饮水方面存在着下列五大误区。? 　　一、片面强调水中的矿物质。矿泉水因含有人体所需要的一些矿物质而深受喜爱。不少消费者认为，矿物质含量越高越好，其实不然。饮用水中应该含有适量、平衡的矿物质，但矿物质含量高并不能完全说明水的活力强。反之，当水中矿物含量超标时，还会危害人体健康。以碘为例，当饮用水中的碘化物含量在0.02毫克/升～0.05毫克/升时对人体有益，大于0.05毫克/升时则会引发碘中毒。? 　　二、水越纯越好。许多人总认为水越纯越好。事实上，长期饮用纯净水会导致身体营养失调。大量饮用纯净水，会带走人体内有用的微量元素，从而降低人体免疫力，易引发疾病。长期饮用纯净水还会增加钙及其它矿物质的摄取不足。对于老年人，特别是患有心血管病、糖尿病的老年人和儿童、孕妇更不宜长期饮用。? 　　三、喝水仅为解渴。人们通常认为口渴了才喝水，不渴就不用补充水分。调查显示，人们喝水时往往忽略了水的营养及保健功能。干净、安全、健康的水是最廉价最有效的保健品。水在体内能将蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、无机盐等营养物质稀释，这样才能便于人体吸收。由于一切细胞的新陈代谢都离不开水，只有让身体喝足了水，才能促进新陈代谢，提高人体的抵抗力和免疫力。? 　　四、饮料等于饮用水。如今有不少年轻人喜欢把饮料当作饮用水。其实，水和饮料在功能上并不能等同。由于饮料中含有糖和蛋白质，又添加了不少香精和色素，饮用后不易使人产生饥饿感。因此用饮料代替饮用水，不但起不到给身体“补水”的作用，还会降低食欲，影响消化和吸收。长期饮用含咖啡因的碳酸性饮料，会导致热量过剩，刺激血脂上升，增加心血管负担。咖啡因作为一种利尿剂，过量饮用会导致排尿过多，出现人体脱水现象。另外，对儿童来说，碳酸性饮料会破坏牙齿外层的珐琅质，引发龋齿。? 　　五、把医疗用水当饮用水。目前市面上可以看到一些名为“电解水”和“富氧水”的饮用水在向消费者出售。严格地说，这些都属于医疗用水，不能作为正常人群的饮用水。电解水就是通过电解作用，把水分解成阳离子水和阴离子水。阳离子水是医疗用水，必须在医生指导下饮用；阴离子水则常被用于消毒等方面。富氧水是指在纯净水里，人为地加入更多的氧气，这种水中的氧分子到了体内，会破坏细胞的正常分裂，加速衰老。? 　　因此，专家还指出，在日常生活中人们