(伙食简报第8期同济食堂明星服务员评选袁罡同济食堂大评比李悦.docxVIP

百度文库 pdf图像自动转换为文字版本读者反映自动转换的文字可读性差，现在进行了人工整理。·解决就餐中的疑问·提出对伙食工作的建议·架起你与食堂膳食科之间的桥梁同济济大学学生伙食管理委员会九六-九七年度第1期总第8期主编单位：同济大学学生伙食管理委员会指导老师: 马锦明顾间:汤荣来名誉主编: 王炎主编: 张逸本期编辑: 张逸 一九九六年十月十日·工作总结·同济食堂大评比李悦咱们的伙管会是全国高校中唯一有严格纪律，有明确任务，有系统管理的学生伙食监督自律组织。在同济大学参加zi i工程部门预审和校园文明建设评枯时，获得了专家组的一致好评，并特别提出了表扬，这说明我们的工作是成功的，是具有代表性的。 上学期伙管会举办了“同济食堂大评比”、“明星服务员评比”、“文明礼貌月”活动，取得了圆满的成功，更加拉近了食堂与同学之间的距离。 5月20日在同济四食堂别开生面地举办了一次同济食堂大评比活动。这次活动由同济大学伙管会发起并筹划，膳食科领导各食堂主管人员的积极配合下，在校有关部门的大力支持下，取得了圆满的成功，达到了预期目的，把五月食堂评比活动推向了高潮。 时值5月，膳食科开展了五月文明礼貌月活动，为配合此项活动，伙管会也积极参与，出谋划策。在平常监督岗工作中，发现总有许多同学提出某个食堂的饭菜不如某个食堂之类的间题，觉得举行一个关于’此间题的专项评比，以促进各食堂相互学习，力争上游。于是就举办了“同济食堂大评比”活动。为把这项活动办好，伙管会上上下下出谋划策集思广议，仅仅用了短短几天，整个活动就准备就绪。 本次活动采取抽查的方法，重点对各食堂的米饭和大众菜肴进行检查，由在场的老师和同学们按五分制进行打分。·因此，本次评比做到了客观、公正，本次评比的结果如下: 第一名:三食堂37.03分 第二名:二食堂36.02分 第三名:四食堂，35.21分 第四名:一食堂34.78分 第五名:教工食堂33.67分 此外，在评比过程中，我们还对各食堂的菜价和标价情况进行了检查，各食堂都严格的遵守了学校对菜价的规定，都清楚的标明了各种菜的菜价。在这次伙食评比活动中，虽然有许多做得不够的地方，但它深受同学们的欢迎，得到了领导的肯定，为膳食科的食堂评比工作提供了一份来自同学们的评价，对食堂相互学习，比学赶帮，共同改善伙食工作，起到了一定的促进作用。伙管会将定期举办这类活动，促进食堂工作，真正体现伙管会的桥梁纽带作用。 在这次活动中，还对几个同学们经常就餐的食堂作了同学最喜欢在哪个食堂就餐的调查，以及为什么在这里就餐，调查结果几个食堂是基本相同的。因为我们的食堂有着统一的服务标准，并有着自己各自的特色。这是我们总结同学们的间卷出来的结果，公布如下: 西北食堂环境幽雅面食品种多 第二食堂面向大众物美价廉 第三食堂精做细配小炒尤佳 教工食堂环境舒适品种繁多风味餐厅一方便快捷多种选择同济食堂明星服务员评选袁罡 五月中旬，为了配合学校精神文明建设，提高学生食堂服务质量，向广大师生宣传食堂的优秀服务员，沟通学生与食堂之间的关系，我们伙管会在膳食科汤科长各食堂主管员及全体膳食科工作人员的帮助下，在校团委的支持下组织了“同济大学学生食堂明星服务员评选”活动，本次活动共发选票200份，其有效选票为117份，伙管会全体成员亲自到同学中调查，发放选票及征求食堂管理员意见等多种渠道，最终评选出以下11名服务员为本次活动的明星服务员: 工号 姓名 得票率 一食堂:12杨佳红27.27% 10姚红36.40% 二食堂:21朱祥社21.50% 23陈爱兰21.45% 三食堂:9李桂兰28. 57% 4刘永仙25.39% 四食堂:21张健25% 19刘文和32.4% 风味餐厅:16李加艳前期调查 教工:8鲍士梅 倪健风推荐 以上这11名服务员只是各个食堂优秀服务员的代表，因名额有限不能一一列举，通过这次活动学生食堂的服务质量又上了一个新的台阶，同时也使广大师生了解了食堂了解了服务员，我们希望能将本次活动取得的成绩保持下去，把同济大学学生食堂优质服务的光荣传统发扬光大。