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复习提纲
一、考试题型
1、填空题
2、名词解释
3、简答题
4、计算题/定向选择题
5、综合题
二、每章考试重点
第一章 绪论
旅游饭店及其性质;
旅游饭店财务活动;
旅游饭店财务关系;
旅游饭店财务管理的特点;
旅游饭店财务管理的方法;
第二章 旅游饭店财务管理中的两个重要概念
资金的时间价值
计算方法:单利、复利、年金。
风险的价值
风险的含义;
风险价值的计量;
风险大小的判别。
第三章 旅游饭店筹资管理
金融市场的含义与分类;
旅游饭店筹资分类;
旅游饭店自有资金筹集方式;
资本金的含义与基本内容;
资本金制度的含义;
旅游饭店负债资金筹集的方式与种类;
商业信用的含义与主要内容;
商业汇票的含义;
资金成本的含义;
不同类型资金成本的计算。
第四章 旅游饭店投资管理
投资的含义与分类方法;
旅游饭店固定资产投资的财务评价指标:静态与动态指标,具体内容
旅游饭店对外投资的含义与分类;
有价证券投资的风险及其管理;
第五章 旅游饭店流动资产管理
流动资产的概念与分类;
流动资产管理的基本内容;
旅游饭店外汇的含义;
外汇风险的含义及其种类;
旅游饭店存货的概念;
存货管理有几种模式及其内容?
存货日常发货方式及其内容?
旅游饭店结算资产的含义与内容。
第六章 旅游饭店固定资产管理
固定资产的含义与特点;
固定资产折旧的含义;
旅游饭店固定资产折旧的计算方法;
第七章 旅游饭店无形资产及递延资产
无形资产的含义、种类与摊销方法;
递延资产的含义与具体内容;
第八章 旅游饭店成本费用管理
旅游饭店成本费用的含义与内容;
旅游饭店成本费用日常控制的对象;
餐饮直接成本控制的主要环节;
保本点的计算方法;
第九章 旅游饭店收入、税金和利润管理
旅游饭店营业收入的含义与分类;
我国财税体制改革的主要内容;
旅游饭店缴纳的税金的主要种类;
旅游饭店以销售额为计税依据的税种;
旅游饭店计入管理费用的税种;
第十一章 旅游饭店财务分析
财务分析的对象;
资产负债表的含义;
利润表的含义;
旅游饭店利润分析的相关指标;
旅游饭店营运性分析的相关指标;
旅游
三、专业知识考点
1.酒店财务管理制度包括哪些内容?
2.资金运动的两个特点是什么?
3.什么是资金的时间价值?如何理解其在财务管理中的作用?
4.旅游饭店筹集资金的基本原则是什么?
5.何谓资本金?旅游饭店筹集资本金的基本要求是什么?
6.旅游饭店负债经营的利益和风险有哪些?如何衡量和防范负债经营风险?
7.旅游饭店固定资产投资财务评价的静态指标有哪些?其优缺点各是什么?
8.旅游饭店固定资产投资财务评价的动态指标有哪些?其优缺点:各是什么?最常用的动态评价指标是哪一个?
9.如何进行旅游饭店固定资产投资决策分析?
10.如何衡量旅游饭店投资风险?如何对投资风险进行管理?
11.什么是流动资产?流动资产如何进行分类?
12.你怎样看待经济订货量法在旅游饭店存货管理中的作用?
13.如何对低值易耗品摊销进行管理?
14.什么是固定资产折旧?旅游饭店不计提折旧行不行?,‘rj6什么?
15.某旅游饭店一固定资产原值15万元,残值l万元,可使用6年,用年限总和法计算各年折旧额?
16.旅游饭店固定资产计提折旧的范围是什么?哪些固定资产不能提折旧?
17.如何理解旅游饭店成本费用控制的含义与原则?
18.旅游饭店保本点的含义是什么,边际贡献是对利润的的贡献吗?
19.如何对旅游饭店成本费用进行分类?
20.如何理解旅游饭店利润的概念?怎样看待投资净收益和营业外,收支净额在利润总额中的作用?
21.旅游饭店利润分配的顺序是什么?
22.旅游饭店编制预算的程序应是什么?
23.如何理解旅游饭店弹性预算的特点?
24.通过资产负债表分析可以得到哪些主要信息?
25.财务分析的主要内容是什么?
26.旅游饭店利润分析的主要内容是什么?
27.旅游饭店营运性分析的主要指标有哪些?
28.旅游饭店短期和长期偿债能力指标包括哪些内容?
29.通过损益表分析又可以得到什么信息?发现哪些问题?
30.旅游饭店对外投资如何计价?
四、公式计算复习题
1.某人以1000元存入银行,3年限,年利率9%,1年复利一次,求3年复利终值?
FV=1000(F,9%,3)=1000*1.295=1295
FV=1000(1+9%)3=1000*1.295=1295
2.某人以1000元存入银行,年利率为8%,3个月复利一次,求3年复利终值?
FV=1000(F,2%,12)=1000*1.268=1268
FV=1000(1+2%)12=1000*1.295=1295
3. 某人将一笔资金存入银行,3年限,年利率9%,1年复利一次,3 年后取出1295元,问当初存入了多少元?
PV=FV
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