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(商品管理流程
二、商 品 管 理
新品开发
1、新商品开发工作由二级公司采购部全权负责,店铺有新商品引进建议权
店铺每周向采购部提交“新商品引进建议表”,远程大店当地土特产的开发引进工作由“驻店采购主管”负责,每2周向采购部提交“地区性商品进场申请表”,经采购部核批后便可引进销售;所有新商品资料统一由总部商务组录入;
2、同城店联营项目新商品的开发引进工作由采购部负责,远程店联营项目新商品开发引进工作由“驻店采购主管”提出申请,并报采购部审批备案,采购部考核其部门指标(每月考核跟踪);独立收银档口新商品引进由合作方负责,采购部及店铺有新品建议权;
3、新品试销期为3个月,试销期间店铺保证商品陈列丰满;
4、新品在试销期间签订商品购销合同,提供3个月帐期,即试销期间不结算货款;
5、商品从试销期转为正常销售,采购部负责更新卖场陈列图;试销期不达标商品转入淘汰流程;
6、系统要求:自动显示商品售卖状态(“正常”、“特价”、“试销”、“终止”、“已清货” )
(表一)同城店新商品引进建议表(此表由人工填报)
店铺代码/名称: 申报人: 日期:
建议新品名称 竞争店售价(元) 产地 条码 联系人、电话 预计月销量(零售单位) 产品优势说明 审批人意见:
签名
年 月 日 注:1)此表由店铺各部门主管提出申请,由店长审核后于每周三前向采购部提交;
2)采购部负责收集表中所有商品样板、报价及供应商资料,并连同其它新品一同在新品交流会中进行讨论;
(表二)远程店地区性商品进场申报表(此表由人工填报)
店铺代码/名称: 填报人: 日期:
建议新品名称 竞争店售价(元) 拟售价(元) 毛利率 预计年销额
(零售单位) 促销计划 驻店采购主管意见
签名: 日期: 采购部经理意见
签名: 日期: 注:1)此表由驻店采购主管填写,每2周申报一次,采购部3天内签复; (生鲜商品采购部当日回复)
2)提供报表同时必须提供新品样板
3)店铺新品建议定时同驻店采购主管沟通
(二)价格管理
3、 店铺只有增加特价权,但对正常特价商品没有更改或删减权;
4、店铺新增特价时段必须在当期正常特价时段内;(即: 如正常特价期为1日至15日,店铺若在7日时增加一期特价,其最长特价期只能为7日至15日)
5、 特价以“低价优先”为基本原则;
6、 同城店铺50%堆头及端架保证用于陈列当期正常特价商品,“特价陈列图”由采购部制作,并于特价开始前5天发至各店铺;店铺促销墙/促销专区用于陈列每期主题推广促销商品;(要求在布局设计时提前考虑促销的需要)
7、 远程店铺特价陈列由驻店采购主管全权确定,基本原则同3-6;
8、 单店特价分析由店铺负责完成,并于每期特价结束后一周内报采购部备案。
9、 系统要求:自动显示商品特价类别(“正常特价”、“单店特价”、“手招”(DM)特价)
(表八)店铺建议特价商品名细(此表由人工填报)
店铺代码/名称: 填表人: 特价期: 月 日 至 月 日
货号 名称 售价(元) 竞争对手价(元) 建议特价售价(元) 过去2周销量(箱) 预计特价期销量(箱) 申请事由 注:1)此表在每期特价开始前15天由店铺填报采购部,由采购部统一安排特价;
2)远程店地区性商品特价,由驻店采购主管根据此表申报采购部经理核批后由店铺自行安排。
(表九)店铺独家特价商品明细表(此表由人工填报)
店铺名称: 填表人: (特价日期: 月 日至 月 日) 填表日期:
货号 名称 原售价(元) 竞争对手价(元) 特价售价(元) 特价预计销量(箱) 特价损益额(元) 总计 说明:1)此表在特价生效前1个工作日由店铺报采购部存档;
2)每间店铺每期“特
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