(第二节氨的性质及其用途.docVIP

氨的性质及其用途 （教案） 教学目标 知识与技能 1、了解喷泉实验原理。 2、了解氨的物理性质及用途，掌握氨的化学性质 过程与方法 通过实验的观察分析，体验科学探究的过程，强化科学探究意识，培养学生观察能力、思维能力。 情感态度与价值观 通过有趣实验现象原因探索，激发学生对化学学习兴趣，培养严谨科学的学习态度与方法。 教学重点和难点 重点：氨、铵盐的化学性质定 难点：氨的实验室制法 教学方法： 情境启发式教学 比较法教学 实验探究式教学 教学过程 【导入】大家都有这样的经历，当你们经过厕所的是时候会闻到一股难闻的刺激性气味，可这主要是什么呢？其实生活中其他地方也能闻到这种气味，比如说在给植物施肥时会用到一种铵盐氮肥，这种氮肥分解产生了一种有刺激性气味的物质。在初中已经学习过了NH4HCO3受热分解为CO2、H2O、NH3，CO2和H2O都是没有气味的，我们所闻到的刺激性气味是NH3散发出的。今天，我们一起来认识和探讨氨气的一些性质和用途。 一、氨的合成 自然界中NH3氨含量不多，要学习氨，先要合成氨。这就不得不提到同时被称为天使与恶魔的德国化学家哈伯，至于哈伯为什么被称为天使与恶魔，就请同学们阅读书上97页前三段，了解氨的合成及其重要地位。 生：阅读课本，思考问题 【板书】：第四节《氨 硝酸 硫酸 》 氨 1、氨的合成N2+H2 NH3, 师：总结，我们可以知道自然界中氮主要以氮气的形式存在，而氮气的性质非常不活泼，想要利用氮气就得将游离态的氮转化为化合态的形式，我就是我们所说的氮的固定，只做简单了解。 （PPT展示氮的固定形式）今天要学习的是人工固氮，也是工业合成氨 N2+H2 NH3,哈伯发现这个反应，生成的氨可以制造氮肥，增加了粮食产量，实现了将空气转变为面包，解决了人们的饥饿问题，因而被称为天使，而氨气又被进一步被用于二战期间德国战场上，又被称为恶魔。 二、氨的物理性质 【过渡】 师：观察反应条件苛刻，还是可逆反应，说明了合成氨的困难，所以哈伯因为合成氨而获得诺贝尔奖。说明了合成氨的重要性，那氨有什么样的性质呢？先看一个实验，思考以下问题。（PPT展示问题） 1、水为什么会向上形成喷泉？这说明了什么？ 2、胶头滴管中水有什么作用？ 3、溶液变为红色说明了什么？ 4、此实验成败的关键是什么？ 生：观察，思考 师：总结 1、烧瓶内外有较大的压差；说明氨极易溶于水 2、胶头滴管中水的作用是使氨溶于水，形成压差 3、溶液变红说明氨溶于水显碱性 从这三点，并结合生活常识我们可以归纳出氨气的物理性质 装有氨气的烧瓶无色，经过厕所有味——无色，有刺激性气味气体 通过计算相对分子质量——密度比空气小 能形成喷泉——极易溶于水（1:700） 根据动画（PPT展示）——易液化 【板书】：2、氨气的物理性质 ①、无色, 有刺激性气味的气体 ②、极易溶于水(1:700) ③、密度比空气小 ④、易液化 在归纳了氨的物理性质之后，我们再来看看第四个小题，此实验成败的关键是什么？ 师、生：烧瓶干燥；.装置的气密性好；收集的气体纯度尽可能高。 三、氨的化学性质 【过渡】有些气体溶于水发生了化学变化，比如之前学习过的氯气，Cl2和水反应生成了HClO和HCl,有些是简单的溶解，比如氧气溶于水。那么氨气溶于水是怎样的？通过实验知道氨气溶液显碱性，为什么会显碱性？阅读98页资料卡 生；阅读思考 师：总结， 1、与水反应 （1）溶于水发生了化学反应NH3 + H2O ? NH3?H2O （能与水反应，增加了氨在水里的溶解性，所以氨能以1:700的比例溶于水，在厕所依然能闻到氨气的气味，说明一水合氨不稳定，易分解，氨气与水反应是个可逆反应。那氨水的组成就很复杂，同学们下去思考一下氨水的主要成分有哪些？与液氨有何区别？） （2）溶液显碱性，NH3?H2O 能微弱电离 NH3?H2O ? NH4﹢ + OH‐ （有OH-生成，所以氨水显弱碱性，能使无色酚酞溶液变红，同时还能使湿润的红色石蕊试纸变蓝，湿润的PH试纸变蓝。这些现象我们可不可以用于氨气验满？但通常我们选择现象明显的，用湿润的红色石蕊试纸。） 【板书】：3、氨的化学性质 ①、与水反应： NH3 + H2O ? NH3?H2O 2、与酸反应 【过渡】氨水（NH3?H2O）显碱性，能与酸反应，生成NH4Cl和水，那么氨气能与酸反应吗？看一个魔棒生烟的实验，请两位同学上来做一下演示实验。 师（叙述）：用两根玻棒，分别蘸有浓盐酸和液氨，观察