(如何科学的饮用牛蒡茶.docVIP

全面认识牛蒡茶 一、牛蒡茶的加工： 牛蒡茶的加工方法主要有三种。一种是把牛蒡切片后放在太阳下晒，利用太阳的热把牛蒡晒干。这种加工工艺简单，不能进行工厂化生产，只能家庭化加工。同时它易受各种自然条件的限制，卫生设施也达不到国家卫生要求，现在这种牛蒡茶基本上消失了。不过最近又有出现，建议消费者不要购买。第二种方法是炒制。就是把鲜牛蒡用刀切片后放在锅内翻炒使其失去水分变成牛蒡茶片。这种方法卫生条件有了一定的提高，但是它有家庭加工的倾向，卫生条件还是得不到保证，况且我们下节还要讲到喝这种茶的坏处。建议消费者也不要购买。第三种方法就是现代工厂化加工，它的工艺也有了很大的改进。它采用人工培植的牛蒡直根为原料，在传统工艺基础上进行创新，运用先进的烘烤工艺以独特的现代科学技术和严格生产程序精制而成，充分保留了牛蒡的营养成份，提炼出了牛蒡的特异香气，茶色金黄明亮，性温味甘然保健食品。冷饮每次10-15片，加水500ml，加入 白糖或蜂蜜调和后煮沸，倒入杯中冷却后放入冰箱冷冻，随时饮用。 牛蒡茶热水泡法： 用10到14片牛蒡茶放入茶壶，用90-95度左右滚烫开水泡2、第一泡:浸泡40秒左右；3、第二泡:浸泡20秒左右；4、第三泡30秒左右，?大概可以冲七八泡，让茶味充分溢出，即可饮用。1、初饮者可能出现排便功能增强（不是水泻）现象。 2、个别人饮用炒制的牛蒡茶，上火，烘干的牛蒡茶。充分保留了牛蒡的