鲁科版化学必修2第三章重要的有机化合物..docVIP

第三章 重要的有机化合物 第一节 认识有机化合物 一般地，把含碳的化合物称为有机化合物，简称有机物。但不包括碳的氧化物、碳酸及碳酸盐类等。一般有机物具有熔点和沸点低、难溶于水、可以燃烧等特点。 1、甲烷的性质与结构 §1 甲烷的物理化学性质 物理性质 在通常状况下，甲烷是无色、无味的气体，密度比空气小，极难溶于水。 化学性质 通常状况下，甲烷的性质比较稳定，与酸性KMnO4溶液等强氧化剂不发生反应，与强酸、强碱等也不发生反应。 §2 甲烷的燃烧 点燃纯净的甲烷，观察到甲烷平静的燃烧，火焰呈蓝色，烧杯内壁有水珠产生；触摸烧杯外壁，有灼热感；烧杯内的气体能使澄清石灰水变浑浊。 结论：甲烷很容易燃烧，燃烧时火焰呈淡蓝色，完全燃烧生成CO2和H2O，同时放出大量的热。因此，甲烷是一种理想的清洁能源。 CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O 空气甲烷的含量在5%~15.4%（体积范围）时，遇火花剧烈燃烧，产生的热量迅速扩散，容易发生爆炸。因此在进行甲烷燃烧的实验时，必须先检验其纯度。 §3甲烷的取代反应 黄绿色逐渐消失，试管内壁有油状液滴产生，试管内上升一段水柱。 结论：室温时，甲烷与氯气在光照的条件下发生反应，生成氯化氢气体（看到有白色的烟雾）和其他有机物，其反应的化学方程式如下： 取代反应：有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反