[原创]2017年《南方新高考》化学 第四单元 第23讲 生活中两种常见有机物[配套课件]重点.pptVIP

* 生活中两种常见有机物 第23讲 [考纲导视] [基础反馈] 1．判断正误，下列有关制备乙酸乙酯的说法，正确的画 “√”，错误的画“×”。 (1)加入试剂的顺序为 CH3COOH―→C2H5OH―→浓H2SO4 ( )。 (2)用盛饱和 NaCl 溶液的试管收集生成的乙酸乙酯( )。 (3)导管不能插入到 Na2CO3 溶液中，以防止倒吸现象的发 生( )。 (4)加热时要用小火均匀加热，防止乙醇和乙酸大量挥发、 液体剧烈沸腾( )。 (5)装置中的长导管只起冷凝回流的作用( )。 (6)充分振荡试管，然后静置，待液体分层后，分液得到的 下层液体即为乙酸乙酯( )。 答案：(1)× (2)× (3)√ (4)√ (5)× (6)× 2．怎样鉴别乙酸和乙醇？ 答案：物理方法：闻气味法。有特殊香味的是乙醇，有强 烈刺激性气味的是乙酸。 化学方法：可用 Na2CO3溶液、CaCO3 固体或 CuO、石蕊 溶液等。加入Na2CO3溶液产生气泡的是乙酸，不能产生气泡的 是乙醇。能溶解CaCO3固体且产生气泡的是乙酸。能溶解CuO， 溶液变蓝的是乙酸。加入石蕊溶液变红的是乙酸。 考点一 乙醇与乙酸 【知识梳理】 一、乙醇 1．组成和结构。 分子式为__________，结构式为 ，结构简式 为__________或____________，官