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第17课 ：有机物和化肥 【知识要点】 一、有机物定义 有机物是一类含碳化合物（除碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等以外），大多含有C、H、O、N等元素．有机物除外统称为无机物。 二、简单的有机物 （1）甲烷 （沼气的主要成分） 实验：点燃甲烷气体，在火焰上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯，观察对象：烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊． 沼气的形成及用途： （2）丁烷：C4H10 易液化，易燃。（家用液化气的主要成分） （3）乙炔C2H2 易燃，燃烧产生3000℃以上的高温，进行金属的焊接和切割。 注意：由于大部分有机物易挥发，易燃烧，保存时一定要密封，做实验时一定要远离明火，防止着火或爆炸． 三、对生命活动具有重大意义的有机物 1．糖类：糖类是人体消耗能量的主要来源，也是合成人体的许多重要化合物的原料． 2．蛋白质：蛋白质是构成生物体的基本物质，蛋白质是细胞结构里最复杂多变的一类大分子。 3．脂肪：脂肪在体内的主要作用是储存能量。 4．有机物和无机物的相互转化 自然界中有机物和无机物就是这样通过生物的生命活动不断地变化和相互转化。 四、化肥 （通常都是无机化合物） 化学肥料： 种 类 常见化学肥料举例 对农作物的作用 氮 肥 氮元素可使植物细胞加速分裂和生长，促进植物枝叶茂盛磷元素使植物提早开花结果，增强抵抗力钾元素有利光合作用，促进作物生长健壮CO2 B. NaHCO3 C. HCHO D. Cu2(OH)2CO3 例3.一种新型绿色电池燃料电池，是把H2、CO、CH4等燃料和空气不断输入，直接氧化，使化学能转变为电能，被称为21世纪的“绿色”发电站。这三种气体可以作为燃料的原因是（ ） A. 都是无毒、无害气体 B. 都可燃烧并放出大量的热 C. 燃烧产物均为二氧化碳和水 D. 均在自然界中大量存在 例4.天然气、液化石油气燃烧反应时：CH4+2O2 CO2+2H2O、C3H8+5O2 3CO2+4H2O。现有一套以天然气为燃料的灶具，要改用液化石油气作燃料，应采取的措施是（ ） A. 减少空气的进入量，增大液化气的进入量 B. 增大二者的进入量 C. 增大空气进入量或减少液化气的进入量 D. 减少二者的进入量 例5、某化合物完全燃烧，需要96 g氧气，同时生成88 g二氧化碳和72 g水，则该化合物化学式为A．CH B．CHC．C D．C2H6 1．下列各组物质中，均属于有机物的是 ( ) A．石墨、C2H6、沼气B．食醋(CH3COOH)、尿素[CO(NH2)2]、甲烷 C．Na2CO3、CO2、煤气D．水煤气、汽油蒸气、酒精蒸气2．下列关于碳酸、一氧化碳、甲烷的说法中，正确的是 ( ) A．都是有机化合物 B．碳元素的化合价相同 C．都是含碳化合物 D．碳元素的质量分数相同 3．已知市售脑黄金(DHA)的化学式为C26H51COOH，下列关于脑黄金的说法不正确的是（ ） A．脑黄金是有机物B．脑黄金是由碳、氢、氧三种元素组成的 C．C26H51COOH中各元素的化合价的代数和为零 D．脑黄金是由2个碳原子、52个氢原子、2个氧原子构成的 ．某化合物R，其燃烧的化学反应方程式为：＋＝＋下列化学式符合R的是C2H6 B．CC．C D．CO 5．下列物质在一定条件下可与CH4发生化学反应的是（??? ） A．二氧化碳B．氮气C．氧气D．硫酸 ．下列气体在氧气中燃烧后产物既可使无水硫酸铜变蓝又可使澄清石灰水变浑浊的（??? ） A．SB．CH4C．H2?D．CO ．区别H2、CO、CH4三种气体的方法是（?? ） A．将气体分别通入灼热的氧化铜B．点燃后看火焰的颜色 C．点燃后根据燃烧的产物不同D．通过观察气体颜色和闻气味．维生素C是一种酸性物质，易被氧化，具有还原性。结合你的经验和所学到的知识，判断下列说法中正确的是 ( ) A．为了方便可以买较多量的蔬菜放在冰箱内贮藏 B．烹调蔬菜前最好不要捣碎、切薄，食用前不要长时间保温 C．维生素C可在铁制容器内配制成溶液使用 D．维生