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(茶叶企业标准
前 言
本标准编写按GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》。
本标准由提出。
本标准起草单位：。
本标准主要起草人：。
本标准为首次发布。
乌 龙 茶
范围
本标准规定了乌龙茶的技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存、保质期 。
本标准适用于以茶树的嫩叶为原料，经传统工艺加工而成的茶叶。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2762 食品中污染物限量
GB 2763 食品中农药最大残留限量
GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定方法
GB/T 5009.57 茶叶卫生标准分析方法
GB/T 5009.94 植物性食品中稀土的测定
GB/T 5009.103 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定
GB/T 5009.146 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定
GB 7718 食品安全标准 预包装食品标签通则
GB 8302 茶 取样
GB 8304 茶 水分测定
GB 8305 茶 水浸出物测定
GB 8306 茶 总灰分测定
GB 8310 茶 粗纤维测定
GB 8311 茶 粉未和碎茶含量测定
GB 11680 食品包装用原纸卫生标准
GB 14881 食品企业通用卫生规范
Q/××× ××××—××××
1
Q/ 0001 S—2011
I
5
发布
2011-09-01实施
2011-08-01发布
乌 龙 茶
Q/ 0001 S—2011
Q/
食品安全企业标准
ICS
备案号
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