仓储物流管理(线、组长类)学案.ppt

倉儲物流管理 課程大綱 倉庫物流管理概論 倉庫管理實務 倉庫盤點作業 倉庫物流管理概論 1.定義︰ 所謂倉庫就是指在產品生產或商品流透過程中因各種原因而使產品、物品暫時存放的場所。 2.目的︰ 貨倉管理就是對倉儲貨物的收、發、結存等活動的有效控制,其目的是為企業保證倉儲貨物的完好無損,確保生產 經營活動的正常進行,並在此基礎上對各類貨物的活動狀況進行分類記錄,以明確的圖表模式表達倉儲貨物在數量、品性方面的狀況,以及目前所在地理位置、部門、訂單歸屬和倉儲分散程度等情況的綜合管理形式。 3.功能︰ a.具有存儲，調節，保管等基本功能； b.具有流通、加工、配送、配載、交易仲介等附加能； c.物料料帳一致,為會計部門或經營管理者提供真實資料； d.供應生産，保障銷售，並做好相應服務。 倉庫物流管理概論 供應鏈管理（Supply Chain Management)︰ 用系統的觀點對供應鏈中的物流、訊息流進行設計、規劃和控制，對成本流進行分解與控制，並使供應鏈中成員獲得相應利益的一種管理理念。這裡的利益可以是利潤，也可以是潛在利益。 供應鏈管理是在企業供應鏈管理、產品供應鏈管理和供應鏈合作伙伴關係三種框架之上，同時對供應鏈的物流、訊息流、成本流進行系統的分析，以便提升供應鏈的整體運作績效 倉庫物流管理概論 物流學的概念: 整合的物流 图1-4 企业物流整合示意图 内部整合 (物流职能) 物流管理(Logistics management) 外部整合 (客户＋供货商) 供应链管理(Supply chain management) 物流的各個環節 物流環節-運輸 運輸是對物資進行較長距離的空間移動。 1.運輸的作用及意義 2.運輸模式及特點 鐵道運輸 汽車運輸 船舶運輸 航空運輸 管道運輸 3.運輸合理化 五種基本運輸價格比較 物流環節-倉儲 儲存、管理、保養、維護等活動。 1.倉儲的作用及意義: 緩沖、調節、平衡的作用，克服時間距離。 2.倉庫的機能 3.倉儲合理化 物流環節-搬運裝卸 裝卸搬運是指在同一地域範圍內進行的、以改變物的存放狀態和空間位置為主要內容和目的的活動，具體說，包括裝上、卸下、移送、揀選、分類、堆垛、入庫、出庫等活動。 1.意義 連接物流的主要環節，不創造價值 2.裝卸搬運作業的構成 堆放拆垛作業 分揀配貨作業 搬送、移送作業 其他 3.裝卸搬運作業合理化的原則 物流環節-包裝 1.包裝的作用 保護物品，使物品的形狀、性能、品性在物流過程中不受損壞，便於處置，並促進銷售。 2.包裝種類 單個包裝（小包裝）── 一般屬於商業包裝 內包裝── 對單個包裝起保護作用 外包裝── 起保護作用，並考慮輸送搬運方便 3.包裝合理化 輕薄化、單純化、集裝單元化和標準化、機械化 物流環節-流通加工 1.概念 在流透過程中輔助性的加工活動稱為流通加工。 流通加工是生產加工在流通領域中的延伸 一般包括: 袋裝、定量化小包裝、拴牌子、貼標籤、配貨、揀選、分類、混裝店標記等。生產的外延流通加工包括剪斷、打孔、折彎、拉拔、挑扣、組裝、改裝、配套以及混凝土攪拌等。 2.形式 為了運輸方便，把零部件分別集中捆紮或裝箱，到達銷售地點或使用地點以後，再分別組裝成成品。如單車 由於用戶需要的多樣化，必須在流通部門按照顧客的要求進行加工。如平板玻璃 為了綜合利用，在流通中將貨物分解，分類處理。如豬肉 物流環節-物流訊息 1.概念和作用 物流活動進行中稱必要的訊息為物流訊息。 及時收集和傳輸有關訊息，能使物流通暢化、定量化。 2. 訊息流和物流的分離 3. 物流資訊系統的架構 倉庫管理實務 1.倉庫規劃原則︰ 1)滿足安全原則 a.充分的光、氣、水、電、風、消防器材 b.走火通道、安全門，應急/監視/報警裝置 c.各倉集中/封閉 2）符合流向單一進出順利原則 考慮物料的運輸問題，儘可能將進出倉門與電梯上下貨碼頭相連，並規劃出相應的運輸通道，充分考慮運輸路綫的合理性，人料分流。 3）物流路綫合理 應儘可能與加工、生産現場相連接，減少物料或產品的迂迴運輸。 倉庫管理實務 2.倉庫規劃注意事項 1）與生産現場靠近，通道暢通； 2）有相應的進出倉門，各倉名稱明確標示； 3）留有必要的廢次品存放區、物料暫存區、待 驗區、備料區、 物料庫存區； 4）各倉區域規劃大小合理，可分良品、不良品、報廢品區等；