专题十八生命中的基础有机化学物质全解.ppt

8.(2010·山东高考)下列叙述错误的是( ) A.乙烯和苯都能使溴水褪色， 褪色的原因相同 B.淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同 C.煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠 D.乙醇、乙酸、 乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去 【解析】选A。烯烃使溴水褪色的原理是加成反应，苯使溴水褪色的原理是萃取，故A项错误 ；淀粉水解的最终产物是葡萄糖，蛋白质水解的产物是氨基酸，故B项正确；煤油来自石油的分馏，可用作航空燃料，也可用于保存少量Na，故C项正确；乙酸和乙醇的酯化反应是取代反应，乙酸乙酯的水解反应也属于取代反应，乙酸能与饱和Na2CO3溶液反应，乙酸乙酯在饱和Na2CO3溶液中的溶解度小，故可用饱和Na2CO3溶液除去乙酸乙酯中的乙酸,故D项正确。 9. (2010·北京高考)下列说法正确的是( ) A. 的结构中含有酯基 B.顺-2-丁烯和反-２-丁烯的加氢产物不同 C.1 mol葡萄糖可水解生成2 mol乳酸(C3H6O3) D.油脂和蛋白质都是能发生水解反应的高分子化合物 【解析】选A。将结构展开，不难看出 的结构中含有(n-1)个酯基，故A正确；顺-2-丁烯和反-2-丁烯 的加氢产物均为丁烷，故B错；葡萄糖为单糖，不能发生水解 反应，故C错；油脂不是高分子化合物，故D错。 10.(2010·广东高考)下列说法正确的是( ) A.乙烯和乙烷都能发生加聚反应 B.蛋白质水解的最终产物是多肽 C.米酒变酸的过程涉及了氧化反应 D.石油裂解和油脂皂化都有高分子生成小分子的过程 【解析】选C。乙烷是饱和烃，不能发生加聚反应，故A错；蛋白质水解的最终产物是氨基酸，故B错；酒精生成酸的过程发生了氧化反应，故C正确；油脂不是高分子化合物，故D错。 11.(2010·重庆高考)贝诺酯是由阿司匹林、扑热息痛经化学法拼合制备的解热镇痛抗炎药，其合成反应式(反应条件略去)如下： 下列叙述错误的是( ) A.FeCl3溶液可区别阿司匹林和扑热息痛 B.1 mol阿司匹林最多可消耗2 mol NaOH C.常温下贝诺酯在水中的溶解度小于扑热息痛 D.C6H7NO是扑热息痛发生类似酯水解反应的产物 【解题指南】本题考查了官能团的性质，正确判断各选项的关键是： 【解析】选B。扑热息痛中含有酚羟基，而阿司匹林中没有， 故可用FeCl3 溶液区别，故A正确；1 mol阿司匹林中羧基消耗 1 mol NaOH，而酯基要消耗2 mol NaOH，故B错；一般来说， 有机物的相对分子质量越大，溶解性越差，故C正确；扑热息 痛中的肽键断开，发生类似酯水解的反应，可得： 故D正确。 综合考查 高考指数:★★★ 12.(2010·江苏高考)阿立哌唑(A)是一种新的抗精神分裂症药物，可由化合物B、C、D在有机溶剂中通过以下两条路线合成得到。 路线一： 路线二： (1)E的结构简式为_________________________________。 (2)由C、D生成化合物F的反应类型是______。 (3)合成F时还可能生成一种相对分子质量为285的副产物G，G的结构简式为______。 (4)H属于α-氨基酸，与B的水解产物互为同分异构体。H能与FeCl3溶液发生显色反应，且苯环上的一氯代物只有2种。写出两种满足上述条件的H的结构简式：__________。 (5)已知：R—CHO 写出由C制备化合 物 的合成路线流程图(无机试剂任选)。合成路 线流程图示例如下： CH3CH2OH H2C＝CH2 1)HCN 2)H3O+ 浓硫酸 170℃ Br2 【解题指南】本题是一道综合性的有机物合成题，解题的关键有三点： (1)会利用有机物结构的变化判断反应类型。 (2)满足条件的同分异构体的书写，要会利用等效法确定一氯代物的种类。 (3)要关注官能团种类的改变，搞清反应机理。 【解析】(1)从结构上看，是羟基和Br2发生了取代反应。 (2)同样通过结构简式分析可知，由C、D合成化合物F是卤素原子与H原子的取代反应。 (3)通过对其相对分子质量的分析可知，除了发生取代反应外，还要发生消去反应，故其结构简式为 (4)H中应含苯环、氨基、羧基、酚羟基，一氯代物只有2种， 结构对称程度较高，为 或 (5)由 水解逆推可得 结合信息 继续逆推得 再逆推