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(采健蜂业王会长在全国蜂业大会上的讲话
各位嘉宾,各位代表:
大家上午好!
今天我们来到蜂产业已有上千年发展历史的江山市,欢聚在这里举办“2014全国蜂业大会暨蜂产品营销电商化论坛”。首先,请允许我代表中国蜂产品协会向来自全国的各位代表、嘉宾表示热烈的欢迎!本次会议得到中华全国供销合作总社的高度重视,总社党组书记、理事会主任王侠同志多次就蜂产品发展问题作出重要批示。理事会副主任肖仲凯同志亲自听取会议筹备情况的汇报。总社社团部、经济发展部,商业干部管理学院、浙江省供销社、衢州市供销社、中共江山市委、市人民政府以及江山市人民政府的各主管部门给予了高度重视和大力支持,各位领导在百忙中出席会议,让我们以热烈的掌声表示热烈欢迎和衷心的感谢!
江山市是全国县级蜂业发展的强市之一,多年来在江山市委、市政府的正确领导下,不断探索新的蜂业发展模式,强力推进蜂产业的改革发展,已逐步走出一条以“组织化运作、标准化生产、信息化服务、品牌化管理、产业化经营”为核心的发展之路,建立健全了“组织化、标准化、产业化、品牌化、科技化、信息化”的发展模式,不断探索建立了蜂产品标准技术推广体系,源头产品质量可追溯体系,企业质量安全信用体系,养蜂风险救助体系,蜂业灾害预警体系及社会化服务体系等,特别是在蜂产品市场营销方面积累了宝贵的经验。今年,江山市又大胆创新,在全国率先将蜂王浆与蜂蜜进行上市交易,此举将实现传统现货交易与电子商务的有机结合,促进蜂产品由传统营销向电商化营销模式转变,对于加快蜂产业转型升级意义重大。今天,我们在这里召开“2014全国蜂业大会暨蜂产品营销电商化论坛”,目的就是认真总结江山市蜂产业发展的经验,面对我国蜂产业发展的新情况、找准打造蜂产业转型升级的突破口,全面推进蜂产业再登新台阶。同时,我们要重点研究探讨蜂产品营销电商化的现状及发展趋势,进一步提升我国蜂产品营销水平,创新营销理念,开拓蜂产品市场。下面根据大会的主题,我讲两点意见,供大家参考。
一、科学总结、找准我国蜂产业再登新台阶的突破口
新中国成立后,党和政府高度重视蜂产业的发展,在各级党委和政府的正确领导下,经过蜂业同仁为共同事业所付出的艰辛努力,中国蜂产品产业已步入快速发展轨道,取得了可喜的成绩。
第一,中国是世界蜂产品生产和出口大国。目前,我国蜂群数量,蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉、蜂蜡产量均居世界前列,蜂群从1949年的50万群发展到2012年的897.7万群,占世界蜂群7991.6万群的1/8,蜂蜜年产量从1958年的1.23万吨发展到2012年的45.16万吨,占世界蜂蜜总产量的1/4,蜂王浆年产量在3500吨左右,占世界总产量的90%。多年来,我国一直是世界蜂产品出口大国,每年的蜂蜜出口保持在10万吨左右,2013年达到了12.5万吨,占世界蜂蜜贸易量的1/4,蜂王浆2013年出口达到了1600吨,在国际贸易中的90%左右来源于中国。蜂胶、蜂蜡、蜂花粉的总产量和出口量都位居世界前列。
第二,中国蜂蜜在国内消费总量已跃居世界首位。我国蜂产业迅速提升,为扩大国内市场销售奠定了牢固的基础,近年来内销市场发展加快,国内市场占有份额越来越大,2012年已达到了33.8万吨,不算进口蜂蜜,国内自产蜂蜜年人均消费量达到了250克以上,中国内销市场的蜂蜜消费总量已经跃居世界首位。
第三,蜂产品食品安全和质量控制得到加强。我国蜂产品食品安全形势从总体上看是好的,国家先后颁布了《农产品质量法》、《食品安全法》以及蜂产品生产许可证制度相继颁布实施,《蜂蜜》、《蜂王浆》、《蜂胶》、《蜜蜂产品生产管理规范》等一批标准相继颁布执行,行业质量安全意识和工作得到加强,特别是中国蜂产品协会建立和推广了覆盖整个产业链的全程质量信息溯源体系后,在一批蜂产品企业生产流通各个环节上做到可管、可防、可控、可查,通过利用现代化手段及市场化的运作方式为蜂农、养蜂专业合作社、蜂产品加工生产企业、销售企业、消费者提供综合性的信息服务平台。从去年以来,经国家工商总局正式批准注册的“中国蜂产品”证明标志已颁发近40万枚。该标志对引导中国蜂产品行业生产高品质蜂产品、促进中国蜂产业质量再上新台阶意义重大。
第四,蜂产品企业整体实力明显增强。近年来,蜂产品企业发展速度不断加快,尤其是规模以上的企业发展比较稳定,年销售额超过亿元以上的企业近30家,过千万元的企业上百家,行业总产值已超过200多亿元。一大批企业在升级改造,几十亩、上百亩的蜂产业园区正在兴建。2013年,不同规模的蜂产品加工经营企业已经取得国家相关部门认证的已达1206家。全国现有蜂产品专卖店、专柜近2万多个,电子商务也已初具规模。通过与科研单位的紧密联系与合作,蜂产品科技创新也取得了长足的进展。
第五,蜂产业链条的延伸带动了产业增值和农民增收。蜂产品产业的迅速发展和蜂产品企业
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