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成 都 医 学 院 教 案 首 页 级 药学 专业 本科班 任课教师： 课程 生药学 题目 桃金娘科 五加科生药 学时 讲授 3 实验 练习 行课时间 年 月 日 第 节 至 节 课次 第 16 次 教 材 生药学，蔡少青主编，人民卫生出版社，第5版 教 具 电子课件 教 学 目 的 要 求 掌握丁香、人参、三七的来源，产地，商品规格，主要鉴别特征及有效成分。 熟悉五加皮与刺五加。 教学重点 难点及其 解决方案 重点：丁香、人参、三七的鉴别要点 (结合图片讲解)。 难点：园参与山参的区别 (结合图片讲解)。 解决方案：举例、图示、比较等教学方法。 参 考 资 料 康廷国主编.中药鉴定学，北京：中国中医药出版社，2003. 实 施 情 况 小 结 教研室主任签名： 200 年 月 日 成 都 医 学 院 教 案 续 页 教学过程、内容及时间分配 教学方法与手段 丁香 Flos Caryophylli（25min） 一、来源 为桃金娘科植物丁香 Eugenia caryophyllata Thunb.的干燥花蕾。 二、植物形态 三、产地与采收 　　一般于8－9月花蕾由绿色经黄色至开始带红色时采集。采下后除去花梗，晒干或50℃以下烘干，即可。 原产于坦桑尼亚，马达加斯加，印度尼西亚等地。我国广东省、海南省有引种栽培。 四、性状 略呈研棒状，花冠圆球形。 花瓣4，复瓦状抱合，棕褐色至褐黄色，花瓣内为雄蕊和花柱，搓碎后可见众多黄色细粒状的花药。 萼筒圆柱状，略扁，红棕色或棕褐色，上部有4枚三角状的萼片，十字状分开。 质坚实，富油性。 气芳香浓烈，味辛辣，有麻舌感。 五、显微特征 （一）花托中部横切 表皮外被角质层，其内侧有卵圆形油室2～3列排成环状； 再内侧为一轮双韧型维管束，其周围伴生少数纤维； 维管束环的内方为多数类圆形的薄壁细胞，形较小，排列疏松，间隙很大，形成通气组织； 再内为轴柱，有多数细小维管束散生。 薄壁组织中含细小草酸钙簇晶。 （二）粉末 暗棕色至红棕色，香气浓郁。 纤维梭形，项端钝圆，壁较厚。 花粉粒众多，极面观呈三角形。 草酸钙簇晶众多，常成行排列。 油室多破碎，含黄色油状物。 六、化学成分 丁香中含挥发油14%～21%。主要成分为丁香酚， β-丁香烯（石竹烯），乙酰丁香酚。此外还含黄酮类化合物。 七、理化鉴定 粉末→载玻片→氯仿→3%NaOH的NaCl饱和液或NaOH/EtOH→盖玻片→针形丁香酚钠结晶。 八、功效与药理 讲授　 图示　 比较 教学过程、内容及时间分配 教学方法与手段 九、附注 （一）母丁香 母丁香为丁香的干燥果实，又名鸡舌香、雌丁香，系在果实近成熟时采摘。药材呈棕色至深棕色，长椭圆形或纺缍形，顶端有4片宿存的萼片，基部常具短果柄，表面有细皱纹，果皮与种皮易分离。 （二）丁香油 为桃金娘科植物丁香的干燥花蕾经蒸馏所得的挥发油。 无色或淡黄色液体，具丁香特异香气。露置空气中或贮存日久，即渐变棕色，变渐变稠。 五加科 Araliaceae （5min） 一、形态特征 木本、藤本或多年生草本。叶多互生，掌状复叶、羽状复叶。花两性，稀单性或杂性；花小，辐射对称，伞形花序或再集合成圆锥状或总状复合花序。雄蕊多与花瓣同数而互生，生于花盘边缘，花盘肉质，生于子房顶部；子房下位。果实为浆果、核果。 二、化学特征 大多含皂苷、黄酮及香豆素，其中以富含三萜皂苷为其特点。 人参 Radix Ginseng （60min） 一、来源 为五加科植物人参Panax ginseng C. A. Mey.的干燥根。 栽培品称“园参”；野生品称“山参”；将小人参移栽于适合山参生长的山林中，经10余年后采挖，称“移山参”。 二、植物形态 三、采制与产地 园参于9～10月，山参于7～9月果红熟时采挖，洗净。加工成生晒参、红参、糖参。 园参主产于吉林，辽宁及黑龙江亦产；山参主产于东北三省。 四、性状 生晒参：主根呈圆柱形或纺锤形；表面淡黄色或灰黄色，有明显纵皱纹、横纹。下部着生支根2-3条，根茎较短细(芦头)，上有茎痕(芦碗)数个,呈凹窝状，交互排列；有时具细长横伸的不定根(艼)。全须生晒参的须根上有不明显的疣状突起（珍珠疙瘩）。质较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环棕黄色，皮部有多数黄棕色点状树脂道和放射状裂隙。有特异香气，味微苦、甘。 山参：表面灰黄色，细腻，上部有细密