(润肺2.docVIP

给大家介绍一些润肺食物，对皮肤干燥很有用哦。 　　食补菜单 　　白木耳：有润肺、滋阴、养胃、益气的作用，无论肺气虚或肺阴虚者皆宜。 　　花生：补肺气又能润肺，适宜肺虚久咳之人。肺虚的人，适宜吃煮花生。 　　白果(银杏)：能温肺益气，是一种止咳平喘的食品，有滋养、固肾、补肺之功。由于白果有小毒，要炒熟或煮熟后吃。 　　山药：既能补肺虚，又能健脾益肾。 　　胡桃仁：既能补肾，又能补肺，对肺肾两虚、久咳痰喘之人最适宜。 　　百合：有润肺止咳、清心安神、补中益气的功能。 　　食疗 　　百合炒玉米西芹百合200克、玉米粒100克、西芹100克、胡萝卜50克，盐、色拉油适量。西芹洗净、切段，百合剥开、洗净，胡萝卜去皮、洗净、切成菱形小块。将全部原料用沸水焯一下。锅内放色拉油，下入焯好的蔬菜翻炒，用盐等调味后即成。 　　另外，防皮肤干燥还要多吃水果。许多新鲜水果富含人体所需的多种营养物质，具有滋阴养肺、润燥生津之功效。如梨就有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，可以生吃、榨汁、炖煮或熬膏。 莲子百合瘦肉汤(健脾,养阴润肺,清心安神) 　　食谱原料：瘦肉250克，莲子50克、百合35克 制作方法：1、将猪瘦肉洗净、切碎;2、莲子、百合洗净，稍浸泡并莲子去芯;3、所有材料一起放进瓦煲内，加水2500毫升，猛火煲沸后改温火煲2小时，调入适量食盐便可。 　　健康提示：健脾、养阴、润肺、清心安神 　苹果川贝蜂蜜汤(润肺除痰) 　　食谱原料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。 制作方法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。 　　健康提示：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。 南杏雪梨瘦肉汤(润肺生津) 　　食谱原料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。 　制作方法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。 　　健康提示：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。 白菜蜜枣煲猪踭(鲜甜,润肺生津,滋养益气) 　　食谱原料：白菜800克、蜜枣4个、猪踭肉500克、生姜3片。 　制作方法：白菜洗净;蜜枣稍浸泡，去核;猪踭肉洗净，切块。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。白菜、猪踭肉可捞起拌入酱油佐餐用。 　　健康提示：今年的冬天毕竟是暖冬的气候，经过了短暂的寒冷时节后，又日趋暖和了。同时仍是干燥日，今日靓汤宜白菜蜜枣煲猪踭。 　　冬日的白菜尤其“甜、淋、正”，古籍记载“春初早韭、秋末晚菘”，这晚菘就是白菜了。蜜枣能益气生津、润肺滋养，而广州人指的猪踭，为猪蹄上部带皮的肉，堪称猪肉的上乘之品，常为广州人家煲汤之用，它肥而不腻，配以较干素的材料煲出来的汤水，尤其清润、甘香。白菜蜜枣煲猪踭，鲜甜可口，润肺生津、滋养益气。 山药百合兔肉汤(润肺止咳,清心安神,润肠) 　　食谱原料：山药、百合各30克，兔肉200—300克，生姜、盐、料酒、葱、味精等调味品适 　制作方法：先将兔肉洗净，切成小块，然后与山药、百合放入砂锅中，加入适量水及生姜、料酒等调味品，大火烧至汤沸，转用文火炖1小时左右，加入少许葱、盐、味精调味即成。 　　健康提示：每周2—3次，能起到润肺止咳、清心安神、补肾固精、润肠通便的作用，适合肺燥咳嗽、慢性支气管炎、妇女更年期综合征患者及年老体弱者食用。 银耳香菇鸡肉汤(此汤能滋阴润肺,生津美肤) 　　食谱原料：银耳50克，干香菇30克，鸡肉丝100克(最好不是冰冻肉)，鲜韭黄30克，食盐适量。 　制作方法：先将银耳用清水浸泡1小时，去除杂质，备用;干香菇浸洗后切除菇蒂，并将香菇切成细条状备用;鸡肉洗净切丝;鲜韭黄洗净切段备用。然后将四种汤料放进汤锅内用中火煮汤，加食盐调味即可。 　　健康提示：此汤能滋阴养肺，生津美肌 润肺止咳汤 　　食谱原料：雪梨2个，南、北杏各12克，麻黄8克(中药店均有售)，猪瘦肉200克，蜜枣3个 　调料：如甜食下冰糖，咸食下生姜2片和盐 　　制作方法：雪梨洗净，不去皮，切块，去心核;各药材洗净、浸泡;猪瘦肉洗净，不刀切。(咸食则与生姜一起)下瓦煲，加水2000毫升(8碗量)，武火煲沸后改文火煲2小时，下食盐或冰糖便可。 口干舌燥——乌龙蜜茶 　　吃了小食，再喝上一杯发酵适中，不寒不热，性平的乌龙茶，能够有效消除夏天身体所淤积的余热，恢复津液，感到口中润泽，周身滋养。而且还可以通水利尿，对于暑热湿气的排除也非常有效。 　　做法：乌龙茶用沸水冲泡，温度降至60℃的时候加一些蜂蜜，的作用很明显。 轻微干咳——糯米百合甜杏粥 　　中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经，为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。 　　做法：糯米100克，百合30克，甜杏仁20