(石城列岛.docVIP

==石城列岛 在烟波浩渺的黄海北部，浩浩水云间坐落着一个比澳门面积稍大的奇岛———石城岛。因其四面环海，具有明显的海洋气候特征，光照充分，冬暖夏凉，气候宜人，是避暑度假观光的胜地。 石城列岛位于长海县东北部海域，隔海离北部大陆的庄河市岸最近点7公里，西南距县城大长山岛镇35.3公里。取石城岛名为列岛名。 　　 列岛呈三角形排列，由石城岛、大王家岛、寿龙岛、小王家岛等大小70多个岛、礁组成。陆地总面积40平方公里，石城岛为最大岛，面积为7.3平方公里，海拔224.72米。属暖温带季风气候，年平均气温9.6℃，最高气温26.7℃，最低气温1.6℃，年降水量632.9毫米。通常风力4～5级，7～10月常遭受台风影响。3～7月多海雾。有独特的自然风光和海蚀地貌群，植被覆盖率较低。有淡水源。 　　 列岛以渔业为主，耕地面积15547亩，主要种植玉米、甘薯，为长海县主要农业小区。因列岛*北部大陆，水域较浅，一般水深在10米以内，水产资源有各种鱼类、虾、蟹、海参、海螺、牡蛎。海积滩涂分布较广，以产蚬子著称，是良好的贝类养殖区。东北电网向列岛供电后，地方小企业已经兴起。据1982～1986年岛礁地名普查（下同），列岛共有10个行政村，90个自然村，人口1.3万人。有定期班船通长海县城和庄河镇。 　　 列岛处在长海县东北部边陲，与鸭绿江口和西朝鲜湾对峙，为海上前沿。清光绪二十年（1894年）中日甲午海战即在列岛东北部海域交战。石城岛上有“石城”古遗址。 从广义上讲，我国南北海域都出产海参，但南北所处，品类不同。越往南，海参种类越多，越往北，海参品质越好。 说道石城列岛，就不得不提到那里的美味特产---海参 海参不仅是一种美味佳肴，而且还是一种滋补保健品。《本草纲目拾遗》一书中有这样的描述：“海参性温补，足以敌人参，故名海参；味甘咸，补肾经，益精髓，消痿延，摄小便，壮阳疗痿，杀疮虫。”《随息居饮食谱》中记载凡产后、病后、衰老赢弱者，宜用火腿或煨猪、羊肉同食尤佳。海参营养丰富，蛋白质含量高，不含胆固醇。干海参含蛋白质60~75%，脂肪0.9~1.1%，碳水化合物0.15%，除此之外，还含有一定量的钙、铁、尼克酸、核黄素、硫氨酸、碘等，其含碘量为6000微克/千克。海参中含有的蛋白质是水溶性蛋白质，极易被人体吸收。海参中的牛磺酸、尼克酸等，具有调节神经系统、快速消除疲劳，预防皮肤老化的功效，另外海参中含有的牛磺酸、赖氨酸、蛋氨酸等在植物性食品中几乎没有，刺参中含有的硫酸软骨素和刺参粘多糖，通过药理试验证明，对人体的生长发育、抗炎成骨和预防组织老化，促进伤口愈合逆制数种癌细胞都有特殊功能。海参体中还有珍贵的海参素，它的分子结构似皂甙，是羟甾烷衍生物的配糖体，它的药用保健价值极高，科学研究证明，它对中风痉挛性麻痹有明显的治疗作用。值得一提的是，海参是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖。无胆固醇的营养保健食品，倍受中老年人的青睐。海参中的营养成分不仅丰富，而且均衡，合理，吃了不会浪费营养，机体吸收快而充分，是难得的天然营养宝库。1 、酸性粘多糖：可防止动脉硬化，是降血压、降血脂、抗衰老、修复陈旧性心肌梗塞最有效的物质之一。2 、海参素：有提高人体免疫力和抗癌杀菌的作用，抗腐能力强。3 、18 种氨基酸（天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酯氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、氨、组氨酸、精氨酸等）；人体缺少上述某种必须的氨基酸容易发生致命病变。因此，获取人体所需的氨基酸对人体的正常发育尤为重要。刺参中均含有这些人体必需的氨基酸。　4 、硒：能抑制癌细胞的生长，具有有效的抗癌作用。　5 、锌：具有增强人体细胞内部机能，扩张理化因子成长的外界环境，促使其合成蛋白质的机能。增强脑细胞的营养，促进脑细胞的健康发育，尤其能促进胎儿脑功能的健康发育。　6 、钙：具有增强细胞核泵的作用，促进细胞活性物质的运输，加强钙质的运送，强化骨细胞的硬度，促进骨质健康发育。　　据《中国海洋药物》记载，海参（刺参）中含有的30多种活性物质的药物成分，能对人体起到多方面的健康保健和预防疾病的作用。1 、提高免疫力，调节人体内分泌功能；2 、提高人体运动机能，使人不易疲劳；3 、能改善糖尿病患者血糖、尿糖及中老年人尿频的症状；4 、病人术后和患病后，体力和精力能迅速恢复；5 、增强心脏血管的弹性，解除心脑血管痉孪，舒张心脑血管血液；6 、妇女经期不适有所减轻，并能延长月经期，延缓衰老；7 、更年期的情绪烦躁、腰酸背痛、睡眠不好能有明显的改善．8 、具有活血、预防高血压、心脑血管疾病的作用；9 、降低胆