(粳稻生产基本情况.docVIP

当前粳稻生产消费情况 1。.5 一、生产情况 生产持续稳定发展。2003年以来水稻生产持续稳定发展。3933亿斤（仍低于1997年4015亿斤的历史最高水平），分别比2003年增加5000多万亩、720亿斤，占粮食面积增加的34.3%、产量增加的35.1%。 （二）新技术推广步伐加快。各地选育推广了一批适合不同稻区的品质优良、丰产性好、抗逆性强的新品种，如空育131、龙粳14、吉粳88、两优培九、金优207等品种；集成推广了一批配套高产栽培新技术，如大棚育秧、集中育秧、机插秧、病虫综合防治等技术。尤其是近几年通过开展高产创建活动，示范带动先进实用技术推广，单产显著提高。2009年水稻平均亩产439.6公斤（达历史最高水平），比2003年提高36公斤，增8.4%。水稻单产水平居三大粮食品种之首。 （三）区域布局日趋集中。在政策扶持、市场需求和产业发展的带动下，我国水稻生产布局日趋集中，形成东北、长江流域和东南沿海三大优势区。2008年，三大优势产区水稻总产3749.5亿斤，比2003年增加604.3亿斤，增19%，对同期全国水稻产量增加的贡献率为96%。其中，东北优势区增产218亿斤，占全国增量的34%；长江优势区增产437.4亿斤，占全国增量的70%；东南沿海优势区相对稳定。三大优势产区水稻面积达到4.29亿亩，比2003年增加3975万亩，增10.2%，对同期全国水稻面积增加的贡献率为97%。其中，东北优势产区面积增加2060多万亩，增59%。 （四）品质结构逐步改善。预计2009年全国优质稻面积3.47亿亩，比2003年增加1.3亿亩，优质率达到77.8%，提高23.2个百分点。特别是粳稻面积1.3亿亩，比2003年增加2500万亩，占全国水稻种植面积的29%，提高3个百分点。 （五）机械化水平显著提高。预计2009年水稻耕种收综合机械化水平达到60.5%，比2003年提高33个百分点。发展最快的黑龙江、江苏两省分别达到86%和82%。 二、当前国内国际稻米供求形势 （一）从国内市场看，稻米产需基本平衡，优质粳稻需求增加，价格涨幅较大。 一是稻米消费量稳步增长。我国稻米的主要用途为口粮，消费量主要决定因素是人口增长速度和居民消费水平。目前，我国稻米消费量占口粮消费量的近60%，稻米口粮消费量占稻谷消费量的85%以上。随着城镇化步伐加快，农村转移到城镇人口增多，对稻米口粮消费量增加。近10多年，城镇人口增加了2.24亿，城乡人口结构的变化，增加了对稻米等口粮消费的需求。同时，居民收入水平提高，对优质稻尤其是北方粳稻需求增加，成为稻谷需求的增长点。 二是稻米价格稳中有升。在稻谷最低收购价政策带动下，今年以来国内稻谷市场价格稳中有升。据国家发改委监测，11月中旬，粳稻平均收购价每斤1.02元，同比上涨10.2%；晚籼稻每斤0.95元，与上年基本持平，呈现“粳强籼弱”的态势。受原粮收购价格上涨推动，成品粮价格也小幅上涨，36个大中城市大米价格上涨4.7%。 三是稻谷库消比水平较低。据国家粮食局统计，今年10月末，国有粮食企业总库存4370多亿斤，比上年增加794亿斤。其中，稻米766亿斤，比上年增加102亿斤。国家粮食库消比为42%，但稻米库消比为20%左右，仅比国际粮食安全警戒线高2-3个百分点。 四是新谷上市收购量减少。由于稻谷价格提高，农民普遍存在惜售心理，新谷上市收购量减少。据国家粮食局统计，截至11月25日，黑龙江等6个粳稻主产省国有粮食企业累计收购新产粳稻393万吨，同比减少49万吨；江苏等14个中晚稻主产省累计收购中晚籼稻1155万吨，同比减少19.7万吨。 五是稻米进出口稳定。进口主要是高端消费的优质香米，出口主要是港澳、日韩市场，以及非洲市场的蒸谷米。今年1-10月，我国稻米出口量64.5万吨，同比减少27%；稻米进口量22万吨，同比减少13.3%。 （二）从国际市场看，主产国因灾减产，供给减少，进口增加，推动价格上涨。 一是稻谷因灾减产。据联合国粮农组织预计，受印度、菲律宾等国稻谷减产影响，2009年全球稻米可能减少3%。全球稻谷产量出现5年来首次减产，国际市场稻谷供求形势不容乐观。印度预计增加稻米进口200万吨，菲律宾增加近100万吨，导致国际稻米价格大幅上涨。 二是稻米供给有限。国际稻谷生产和消费相对集中，生产主要集中在亚洲，消费主要集中在亚洲和非洲。目前，国际市场稻米贸易量大体在500-600亿斤，占我国稻米消费量的15%左右，通过国际市场调剂国内市场的空间十分有限。 三是价格大幅上涨。据监测，9月份以来，国际大米价格呈振荡整理走势。由9月初的每吨516美元上涨至10月初的538美元，上涨4.3%；此后大米价格有所走弱，跌至10月底的每吨495美元。11月初以来，国际市场米价出现持续上涨。12月9日