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胡萝卜瘦身汤 材料：红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克、 调料：色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。 做法： 1、红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗； 2、烧锅下油，放入红萝卜蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮； 3、待红萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可食用。 小贴士： 1、红萝卜富含维生素A和多种人体必需的氨基酸及十几种酶，对防治高血脂、肥胖症等大有好处；蘑菇含糖，脂肪少，食用此菜可以达到较好的瘦身效果。 2、煮此菜时不宜用大火，以中火煮制为佳。 青胡萝卜牛肉瘦身汤 做法1. 将牛腩洗净，切块，汆水待用； 2. 青、胡萝卜洗净削皮，切块； 3. 沙参、百合洗净待用； 4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮开后转小火煲两个小时，下盐调味即可食用。 海带白萝卜瘦肉汤 做法：1. 海带洗净浸泡1-2小时；蚝豉洗净稍浸泡； 2. 白萝卜削皮洗净，切块； 3. 梅头肉洗净，切块； 4. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。 温馨提醒：梅头肉在猪颈部位，是连接里脊的那块肉，带少许脂肪，即使煲完汤仍很嫩滑，适宜点上生抽佐餐。挑选萝卜时以粗壮身重、上圆下尖为好。身轻则可能空心或花心。 1. 青瓜鸡蛋减肥法? ? 连续一周只吃青瓜跟鸡蛋，合理分配好！早上吃青瓜，中午吃青瓜加鸡蛋，晚上摄入少量饭跟肉类！青瓜有通便的功能，而且还有美容的效果。? ?注意事项：有部分人吃青瓜之后，会有腹泻情况，这个时候，是一种排毒过程，不需要太担心。如果是腹泻较严重，就要停止这种减肥方法啦！并咨询医生！ 下载 (50.94 KB) 2010-4-20 11:30 2.苹果瘦身法　　这种瘦身法很简单，只要3天持续吃苹果和喝矿泉水，其它食物一概不吃，每个周期平均可以减掉3至5千克。苹果本身含有大量食物纤维，能帮助消除宿便，而且其钾质具利尿作用，可让体内残余废物随者尿液排出体外，有美容的效果。　　注意事项：1个苹果大约有100千卡的热量，虽然3天内可无限量地吃苹果，但一般人每次最多只可吃2至3个。另外，在实行此瘦身法之后的3天内，只能食粥或蔬菜等较易消化的清淡食物，让身体慢慢适应；否则肠胃在过度饥饿后，一旦接触高热量食物，将会过量吸收卡路里，不但增加肠胃负担，更会使身体比之前更肥胖。3.减肥菜瘦身法　　减肥菜是一种名「守宫木」的灌木，原产于东南亚一带，状似芦笋。据说吃几斤减肥菜就能瘦几公斤。　　注意事项：减肥菜因含有植物碱成分，吃后会令人产生失眠、紧张、心跳加速、呼吸困难等副作用，严重者会导致肺衰竭。4.芦荟瘦身法——推荐　　自古以来，芦荟有「不需医者」的雅号，具有泻药的功能，食用过量会导致腹泻，适量进食则可协助排出体内积聚的残余废物，减轻体重。芦荟皮内透明的果肉部分有很强的免疫力，除了含有可使血液流通畅顺的果胶(pectin)成分外，更可改善便秘，使肌肤光滑柔美。　　注意事项：每天吃3至5cm长的芦荟便已经足够，不过，分量始终因人而异。但必需有恒心地养成习惯才会渐见效果。 下载 (21.76 KB) 2010-4-20 11:31 5.蔬菜汤瘦身法　　将任何类型的蔬菜，加入3倍分量的水，待水滚后以慢火煮1小时。蔬菜汤中，含有大量水浴性的食物纤维，可治疗便秘，协助排出体内多余的水分及废物，而且溶于汤中的矿物质对身体亦有不少益处。　　注意事项：在喝汤之余，也可以吃煮汤的蔬菜，因为它们含有极少量的卡路里。不过不宜长时间使用，容易造成营养不良。6.菠萝瘦身法　　菠萝含有分解蛋白质的酵素，这种酵素会损害口腔的腔膜，令口腔刺痛，若能克服这个障碍，维持1个星期，只以菠萝作为三餐中其中一餐的主食而不吃其它食物，那么便可以减轻2至3千克的体重。　　注意事项：菠萝含有的酵素会损害口腔腔膜，而且只吃菠萝或会营养不均衡，进行前必须细心考虑。7.香蕉瘦身法　　1碗白米饭含有约160千卡的热量，而每根香蕉则只含80至100千卡热量。若每餐以香蕉代替1碗白饭，便可达到减肥的效果，因为此方法可每天减少身体吸收200至300千卡的热量。再者，香蕉让人有饱肚的感觉，又含有丰富的钙及维他命，可消除浮肿的现象。　　注意事项：使用此方法要注意配菜的选择，应以营养高而热量低的食物为佳。8.西红柿瘦身法　　一个120克重的西红柿约有30千卡的热量、95克水分、1.5克蛋白质、0.3克脂肪、6.3克碳水化合物、1.4克纤维，以及丰富的钙、磷、铁质、维他命A、B1、B2、C、E、西红柿红素等等，虽然西红柿本身没有直接减肥作用，但低卡高纤的特质有助排毒，多吃能饱肚，因而避免了吃其它高卡食