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(陈茶介绍
陈茶简介
黑茶被称作“能喝的古董”,较其他茶类耐贮存。在适宜条件下存放在后发酵的过程中,由于益生菌的作用、湿热作用、自动氧化等综合因素的影响,茶多糖变为茶单糖,大分子的物质变成对人体有益的小分子物质;苦涩味物质减少,甜味物质增多黑茶在贮藏中其风味品质变化遵循着的特点香气变得更加优雅醇正,刺激性降低,香气饱满而不艳滋味变得较滑口生津,饱满而不刺激汤色变得更加明亮,色度加深的方向发展。 茶树具有集硒能力很强的生理特性,茶树通过根系从自然界中吸收了原生态的无机硒,通过光合作用,转化成了蛋白质硒,就把无机硒转化成了有机硒,变有毒为无毒,蛋白质硒的大部份为游离硒蛋白,而游离硒蛋白的大部份为可供人们吸收利用的硫代甲硫氨酸。硒元素在人的生命过程中,有着非常重要的保健作用,具有抗氧化、保护细胞膜、清除人体的自由基、增强人体免疫功能等作用?
(四)寒冰巧克力
时间:2007年
规格:4g/块
寒冰巧克力是将茶做成巧克力形状,每块重4g,便于冲泡。其滋味和口感和砖型的寒冰区别不大。汤色红浓,滋味醇厚回甘,香气纯正持久。
(五)千年玄冰
时间:2010年
规格:400g
“千年玄冰”是紫艺牌“三冰”系列高档黑茶产品之一,属于青砖。玄冰选用万阳山有机茶茶叶基地的优质茶叶为原料,面茶采用杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干等七道工序。里茶经杀青、揉捻、渥堆、晒干等四道工序,制成毛茶。毛茶再经筛分、压制、干燥、包装后,制成青砖成品茶。玄冰新茶色泽青褐,香气纯正,滋味尚浓无青气红黄尚明有独特的陈香味;汤色;
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