九年级化学溶解度课件1_赵晓红全解.ppt

第九单元 溶液 课题2 溶解度（第二课时） 从生活走进化学 我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大 量的氯化钠和纯碱，那里的农民冬天捞 碱，夏天晒盐，你知道为什么吗？ 实验探究 等量的植物油 10ml水 10ml汽油 10ml水 10ml水 较多的蔗糖 较少的熟石灰 一、物质的溶解性 1、定义：通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做溶解性。 内因：溶质的性质和溶剂的性质 同种物质在不同种溶剂中溶解能力不同 2、影响溶解性大小的因素： 不同物质在同一溶剂中溶解能力也不同 外因：温度 注意：物质的溶解性只能粗略的表示物质溶解能力的大小,不能确切表示一种物质溶解能力的大小。 从生活走进化学 例如：我们知道蔗糖、食盐都易溶解在水中，那么你能利用溶解性比较出它们溶解能力的大小吗？ 因此，为了具体表示一种物质溶解能力的大小，我们引入另一个概念：溶解度 10 ℃ 40 ℃ 氯化钠 硝酸钾 不行 应该在同一温度下 这样行吗？ 氯化钠 硝酸钾 不行 应该溶剂的量相同 这样行吗？ 1克氯化钠 1克硝酸钾 20克水能溶解1克氯化钠也能溶解1克硝酸钾，这可以说明氯化钠、硝酸钾的溶解能力相同吗？ 20克水 不行 应该达到饱和状态 这样行吗？ 总结： 定量描述物质溶解能力的要素： （1）在一定温度下 （2）在等量的溶剂里 （3）溶液为饱和状态 （4）溶质的质量 （注：人们统一规定100克溶剂里） （注：定量比较物质溶解能力大小时，通常规定比较溶质质量的大小，单位用克。） 二、固体的溶解度 1、定义： 在一定温度下，某固态物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。 一定温度 100克溶剂 饱和状态 条件： 标准： 状态： 单位： 溶质质量（克） 2、固体溶解度的四要素： （注：如果不指明溶剂，通常所说的溶解度是指物质在水里的溶解度） 1、蔗糖在20℃是的溶解度是203.9g，这句话表达的含义是什么呢？ 在20℃时，100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。 在20℃时，100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液达到饱和状态。 【自主练习、自我评价】 2、60℃时， 60g某物质溶解在50g水 中恰好形成饱和溶液，则60℃时，该物 质的溶解度为 。 120g 3、下列说法是否正确，为什么？ A、20℃时，100g水中溶解了23g食盐，则食盐在20℃时溶解度为23g。 B、20℃时，100g饱和溶液中含有溶质23g，则该物质在20℃时的溶解度为23g。 C、在100g水中最多溶解食盐36.5g，则食盐的溶解度为36.5g。 D、在20℃时，100g水中最多溶解食盐为36.5，则食盐的溶解度为36.5。 【自主练习、自我评价】 3、溶解性和溶解度的关系 注：溶解性是物质溶解能力的定性表示，而溶解度则是人为规定条件下对物质溶解能力大小的一种衡量尺度，是溶解性的定量表示。利用它可以定量的比较出不同物质的溶解能力。 溶解性 溶解度/g(20℃) 难溶 微溶 可溶 易溶 0.01 0.01—1 1—10 10 。 2、20℃时碳酸钙的溶解度是0.0013g，所以碳酸钙是___溶物质。 难 　 【自主练习、自我评价】 1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确？ 3、20℃时氯化钠的溶解度是36g，则氯化钠属于（ ） 　A.易溶物质 B.可溶物质 　C.微溶物质 D.难溶物质 A 4、影响固体溶解度大小的因素: 温度　溶剂 溶液状态　溶质质量　饱和溶液质量　溶解度　　　　 如：在20℃时，氯化钠的溶解度为36g. 20℃　　 100g　 饱和　 36g　 36g　 50g　 饱和　 18g　 ?　 200g　 饱和　 72g　 ?　 可见：影响固体溶解度大小的外因只有温度，不会随着溶剂、溶质的量的改变而改变。温度不同溶解度不同。 136g　 68g　 272g　 ②当温度改变时，如在100℃时，氯化钠的溶解度为38.4g 36g　 36g　 ①当温度一定，改变溶剂和溶质的量。 影响固体溶解度大小的因素： 内因：溶质、溶剂的性质 外因：温度 . . . . 50 10 20 30 40 0 60 70 808 90 100 50 10 20 30 40 80 60 70 8 0 90 100 110 180 170 160 150 140 130 120 190 200 硝酸铵 硝酸钾 硝酸钠 氯化铵 氯化钾 氯化钠 硼酸 溶解度/ g ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 200 ? 100 ? ? ? ? ? ? ? ?