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　 教科版教案 一年级 2012年2月 《品德与生活》一年级下册单元教材分析与课时备课 　　　　　　　第一单元 今天吃什么 教材分析 一、 教学目标 1、 让学生了解生活的主要食品，懂得成长需要多种营养，从而做到不偏食、不挑食 2、 通过活动，让学生意识到设计午餐要符合自己的营养需要和饮食习惯，还要勤俭节约。 3、 引导学生学习辨别有害食品，养成良好的饮食卫生习惯。 二、 教学建议 1、 现在生活条件好了，有很多学生挑食，偏食现象严重，给他们的身体健康带来了一定的影响，因此，建议课前让学生多向家长了解生活中的主要食品及营养，认识到不同食物中含有不同的有利于自己身体生长需要的营养。还需要亲自参与实践，把自己学到的知识用到生活中去，还要向家长学习辨别有害食物，改正不良饮食习惯，时刻小心“病从口入”。 三、课时安排 6课时 　　　　　　　第一单元 今天吃什么 主题一 萝卜白菜我都爱 1 、活动目标 （1）让学生懂得不同的食物有不同的营养，每一种营养对我们都很重要。 （2）通过活动，引导学生不挑食、不偏食，养成良好的饮食习惯。 （3）培养学生爱惜饭菜的习惯。 2、活动准备 （1）学情分析：由于一年级的学生绝大多数比较娇惯，容易挑食、偏食，没有良好的饮食习惯。 （2）物质资料准备： 师：准备常吃的饭菜、水果、葱、姜、蒜、盐、糖 生：准备自己喜欢吃的水果、纸、笔 3、活动时间：3课时 4、活动过程： 　　　　　　　　　　第一课时 我来尝一尝 　　　　　　　　　　 一、 课前体验，初步感悟。 老师引导学生与家长、同伴交流自己常吃的及喜欢吃的蔬菜、水果有哪些营养，了解各种蔬菜水果的营养，知道挑食、偏食的危害。 二、 课中体验，深化感悟。 （一）引入话题，唤醒生活。 同学们喜欢猜谜语吗？ 抽筋菜，扒皮菜，不用刀切自来菜，不用锥子窟窿菜，不用颜色染红菜。打五种蔬菜。并说出这些蔬菜的味道，让学生交流，知道更多的蔬菜、水果。 （二）合作学习，体验生活。 1、在日常生活中我们吃的东西那些是酸、甜、苦、辣、咸、麻的？ 2、这些味道你是怎么知道的？ 3、你仔细观察过你的舌头吗？同桌之间相互观察，自己对着镜子看，说一说。 4、猜物激趣游戏 (1)全体学生闭眼品尝同一种蔬菜（萝卜切成片），把答案写在纸上。 (2)全体学生闭眼共同品尝黄瓜，写出答案。 （3）指几名同学到讲台品尝蔬菜并说出名字，其他同学当裁判。 （三）深化感悟，引导生活。 1、我们了解了那么多的蔬菜，水果，更知道它们的味道，说说哪些东西是酸、甜、苦、辣、咸、麻的？ 2、学生谈看法：引导学生不偏食、不挑食。 3、画一画你喜欢吃的蔬菜和水果。 三、 课后践行，内化感悟。 课后了解各种蔬菜、水果的营养。 　　　　　　　　　　第二课时 一、 课前体验，初步感悟。 老师引导学生课前记下今天吃的食物。搜集一些食物图片，问问家长食物名称及营养。 二、 课中体验，深化感悟。 （一） 引入话题，唤醒生活。 猜谜语 石灰墙，没有缝，里面藏着麦黄杏。说说鸡蛋的味道、营养。 （二）合作学习，体验生活。 认一认，说一说 1、 实物投影出示p3彩图，你能说出他们的名字吗？ 2、 哪些吃过？哪些没吃过？ 3、 说说你吃过这些东西的样子、颜色和味道、营养。 4、 你最喜欢吃什么？光吃这些行不行？ 5、 今天你吃了什么？同桌说一说。 6、 今天吃的都是你喜欢吃的吗？为什么？ 7、 指名上台说。 （三） 深化感悟 引导生活 1、 说说今天吃的高兴吗？为什么高兴？ 2、 说说今天吃饭时不高兴的事，为什么不高兴？ 3、 小组讨论：你不喜欢吃的蔬菜，可又很有营养，你妈妈硬让你吃，你会怎么办？你认为妈妈这样做对吗？ 4、 指名说。 三、 课后践行，内化感悟 动手记一记 把今天吃的食物记下来 食物 早 中 晚 肉类 蔬菜 汤 饭 　　　　　　　　　　 总结：自己偏不偏食 　　　　　　　　　　第三课时 一、课前体验，初步感悟 老师引导学生向家长请教各种蔬菜、水果及各种食品的营养和分类 二、课中体验，深化感悟 （一）引入话题，唤醒生活 有个小朋友叫小淘，最喜欢吃肉了，每顿饭离了肉不吃，他不喜欢吃蔬菜，妈妈一叫他吃菜，他就生气不吃饭了，他妈妈正发愁呢。 1、听了这个故事，你有什么活要说？ 2、你能替小淘的妈妈想出什么好办法，让小淘吃蔬菜吗？ （二）合作学习，体验生活。 1、说一说：谁能告诉大家，你上周吃了哪些食物？ 2、认一认，说说这些食物的名字，它们都有什么营养。书中ｐ4。 3、分一分书中ｐ4。 荤食： 蔬菜： 水果： 主食： 副食： 4、猜一猜：几位同学分别带上头饰，扮演某一种食物（如，鸡蛋，牛奶、肉，香蕉、苹果等）上台让大家猜谜语。 5