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首届江浙沪皖烟草工业系统 烟叶分级职业技能竞赛理论知识试卷 意 事 项 1、考试时间：分钟。 2、请首先按要求在填写您的 3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填您的答案。 4、卷100分。 一、单项选择(第1题～第60题。每题选择一个正确的答案，请在答题卡上把相应题号下的答案字母涂黑。每题0.8分，满分48分。) 1. 技师论文的选题应该是(　c　)。 A、本人想做的课题 B、本人从未从事过的课题 C、本人熟悉或曾参与实践的课题 D、导师的子课题 2. 大气中的固体颗粒沉降到烟叶叶面上时，它可以强烈吸收太阳辐射产生高温，(　A　)。 A、灼伤叶片 B、加快衰老 C、加快死亡 D、推迟成熟 3. 为了使标准系统的整体功能达到最佳，并产生实际效果，必须通过有效的方式协调好系统内外相关因素之间的关系，确定为建立和保持相互一致，适应或平衡关系所必须具备的备件，这是标准化的(　C　)。 A、统一性原理 B、简化原理 C、协调原理 D、最优化原理 4. 烟叶质量监督工作报告的内容包括时间、地点、对象、结果及(　D　)等。 A、质量体系 B、包装规格 C、工作状态 D、工作改进意见和建议 5. 小型烟站收购量是(　B　)担，占地面积原则控制在6-8亩。 A、10000～15000 B、10000～20000 C、10000～25000 D、10000～30000 6. 烟叶质量监督是(　D)主管部门针对烟叶质量采取的监督抽查活动。 A、税务 B、烟草专卖 C、卷烟质量 D、质量监督 7. 在烟叶大田生产阶段，对等级结构预测相对较难，一般是根据近几年(　C　)进行预测，预测结果误差相对较大。 A、收购产量 B、烟叶化学成分 C、收购等级结构 D、烟叶外观质量 8. 烟叶质量主要包括外观质量、内在质量、物理特性、化学成分、安全性和(　C　)等方面。 A、经济价值 B、经济性 C、使用质量 D、香气类型 9. 烟叶等级质量监督检查，从抽取的所有样件中，按(　C　)点抽样法每点随机抽取2把作为检验样品。 A、一 B、三 C、五 D、七 10. 服务群众是对(　D　)的要求。 A、领导 B、领导机关 C、公务员 D、一切从业人员 11. 烟叶收购区的核心功能区是(　C　)。 A、初检区 B、司磅（解码）区 C、定级室 D、结算室 12. (　A　)是指包衣丸化种子发芽初期（7d）正常发芽种子数占供检包衣丸化种子数的百分率。 A、发芽势 B、发芽率 C、生长势 D、生长率 13. 把烟叶经烘烤调制后形成的产品按分级标准而划分的成熟档次叫做（ D ）。 A、田间成熟度 B、采收成熟度 C、烘烤成熟度 D、原烟成熟度 14. 干筋期干球温度和湿球温度过高，会造成烟叶(　A　)。 A、烤红 B、挂灰 C、蒸片 D、轻度洇筋 15. 质量监督的最终任务是实现(　D　)的任务目标。 A、等级结构调整 B、提高上等烟比例 C、烟叶销售 D、烟叶质量管理 16. 初检（编码）区是(　A　)的场所，单元面积20㎡左右。 A、对交售的烟叶进行质量初检并进行编码 B、烟农休息并等待售烟 C、定级员检验烟叶、评定等级 D、对定级后的烟叶进行称重和解码 17. 真空回潮后烟叶包芯温度检测取样：从真空回潮机出口处的烟包中任意选取1包，在烟包的侧面中心位置开孔，作为测温点；每生产班次(　B　)检测1次。 A、1h B、2h C、3h