【2017年整理】通过模型分析星巴克.docVIP

对星巴克的模型分析 五力理論 (Five force theory) 供应商的议价力 星巴克的主要供应商是咖啡豆供应商和牛奶供应商，并没有一两家特别大的供应商，所以星巴克的供应端一家能力较强。2007年全球牛奶涨价，使得星巴克的利润率减少。但是长期来看，牛奶的价格是呈下跌的趋势（随着技术的发展）。 客户的议价力 作为餐饮类，客户就是普通消费者。星巴克的议价能力中等偏上，因为咖啡，甜点和早餐消费者的价格敏感度比较低。2007年全球牛奶涨价之后，星巴克就把一部分的成本通过涨价转嫁到消费者身上。 新加入者的威胁力 星巴克的咖啡本身而言没有任何的技术含量，他的竞争力护城河是其品牌的优势。人们想到星巴克，就会想到悠闲的午后，淡淡的蓝调音乐，三两个好友相聚。 现在麦当劳进入了消费类咖啡领域，也开始出售Latte和espresso，但是因为竞争领域的不同，所以威胁性并不是太大。 新的竞争者想要威胁星巴克的地位，必须提供和他相类似的商店环境和品牌认同感，这点不是这么容易能够做到的。 现存竞争者的威胁力 现存有3-4家咖啡连锁店，但是都是地区性的，其规模和声誉远远不能和星巴克比较。所以在零售咖啡领域，星巴克具有比较强势的品牌垄断性。 来自替代品的威胁力 咖啡的替代产品是果汁等绿色饮料，但是这部分对星巴克的影响不大，首先星巴克卖的并不是单纯的咖啡，卖的是一种文化和生活交际模式。其次星巴克也开始卖一定的果汁等绿色饮料。 -总结 星巴克本身而言比较强势，而且拥有比较大的品牌优势。 护城河和发展潜力分析 护城河 星巴克与麦当劳等快餐连锁之间的区别是。麦当劳和肯德基的主要条件是“卫生”“定价”和“快速”，而星巴克的条件是“文化”“舒适”和“档次”。比如两三个白领聚会，能够找一家优雅的地方促膝谈心的话，那星巴克将是首选。当然在中国还有避风塘等等茶室，但是其资本运作风格，以及档次方面和星巴克似乎还有一定的差别。 发展潜力 全球到2007年截止一共有8505家星巴克，单单美国就有6792家。参考麦当劳的全球27000家的规模，考虑到麦当劳在快餐行业竞争的对手不少，而星巴克在咖啡消费领域基本上是垄断的，则星巴克在全球的总容量在25000家以上。所以想象空间在3倍以上。 营运概况： 自1982年上市以来，其销售额平均每年增长20％以上，利润平均增长率则达到30％。 但是，Starbucks在最新一季的财报中，公布在美国境内的销售首次呈现负成长(-1%)。 虽然其他国外的据点仍呈现正成长(4%)。 负成长的原因：近几年来，由于成本不断攀升，波及Starbucks主要成本: 啡及牛奶。 Starbucks得不调涨价钱。 同时，竞争对手，如MacDonals及Tim Hortons，近年来也重新调整相关啡产品，似乎也让许多消费者改变消费地点。 星巴克的股价攀升了22倍，收益之高超过了通用电气、百事可乐、可口可乐、微软以及IBM 等大型公司。 现况：目前美国境内直营与加盟店约10000间店。 国外直营1613家店，与国外企业合作营运的有2488家店。 经过10多年的发展，到今天遍布全球40多个国家地区。 2008年度，Starbucks预定全球新开幕2500家店。 四年内目标在新开幕10000间店。 长期目标为全球40000家店。  SWOT分析是企业管理理论中相当有名的策略性规划，主要是针对企业内部优势与劣势，以及外部境的机会与威胁来进行分析，而除了可用做企业策略拟定的重要参考之外，亦可用在个人身上，作为分析个人竞争力与生涯规划的基础架构，其结构虽看似简单，但却可以用来处理非常复杂的事务喔！ 可说是一种相当有效率，且帮助做决策者快速厘清状况的辅助投资工具。 而所谓SWOT分析，逐字拆开来各自所代表的意义如下所示，其中优劫与劣势乃指本身内部条件的运用，包括设备、人力、制度、仪器等；机会与威胁则是指企业面对的外部条件，包括经济、消费者、法律文化、社会大众等。 用SWOT分析以增强补弱 对投资朋友而言，SWOT分析将可用来了解并研判某产业或企业在该领域的竞争优势，有助个人投资理财规划，唯进行SWOT分析时，应尽量将各项相关资料与条件详细列入，以利进一步的分析与探讨。 举例来说，优势部份可列出企业之核心竞争优势，如：拥有哪些致胜的新技术；劣势部份则可以考虑企业有哪些较弱的层面，如：有哪些力有未逮之处；另外，就外部境来说，机会部份可仔细思量，在市场境中将有哪些有利条件，有助企业营运发展，如：随着潮流的演变，将有哪些新商机；威胁部份则可观察竞争对手或政府财经政策面有哪些改变，可能威胁到企业之生存，如：哪些政经境改变将对企业造成负面的影响。 由此可知，进行SWOT分析除了可以增进企或自己了解本身的优势与有利机会，同时亦可进一步迫使企业或自己注意