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走进企业——实习就业专项实践活动 ---“感受酒文化”实习论文 2012年2月，我作为一名实习生进入新源县肖尔布拉克酒业有限责任公司旗下的酒文化博物馆工作。实习工作中，我了解到该企业的发展历史，生产规模等各方面信息，先简述如下： 首先，我想介绍下肖尔布拉克酒业有限责任公司名称的由来。 肖尔布拉克酒业有限责任公司是现在的伊犁肖尔布拉克酒业公司的前身，成立于1988年，是由新源县政府与伊力特酿酒总厂共同组建的一个酿酒车间，名为伊力特第三酿酒分厂；1990年第三酿酒分厂与伊力特酿酒总厂结束合作关系，更名为当时生产所在地的名字“肖尔布拉克”。 第二，企业精神和营销经验为企业经营发展开创新局面 但在当时，肖尔布拉克酒业公司作为一家边远地区的国有集体企业，落后的管理，传统的市场观念直接制约着企业的发展，到1997年，肖尔布拉克酒业负债2700万，负债率高达176%。1997年4月，年仅28岁的原新源县巩乃斯酒厂副厂长王天兵出任肖尔布拉克酒业厂长兼党委书记。由于品牌知名度较低，当时几乎没有经销商愿意经销肖尔布拉克的产品，为了解决现金流的问题，肖尔布拉克人首先采取了全员营销的策略，发动全厂员工深入到伊犁州八县一市的农村市场，肩扛手提，上门直销。这种吃苦耐劳的精神后来构成了肖尔布拉克企业文化核心的部分。这种无奈的近乎推销的办法开创了新疆白酒直面终端的先河。经过近两年辛苦的耕耘，肖尔布拉克的产品已经覆盖伊犁州八县一市的所有终端，销售额节节上升。肖尔布拉克酒业的成长引起了同处一个生产所在地的新疆白酒第一品牌伊力特的关注，伊力特以其敏锐的市场嗅觉，迅速推出了针对肖尔布拉克赖以生存的低端产品线的伊牌系列产品，并发起强大的广告攻势对肖尔布拉克进行全面封杀，期望通过以战术产品和资源优势将卧榻之侧的肖尔布拉克扼杀在摇篮里。1999年新疆伊犁地区爆发白酒价格大战，在激烈的市场搏杀中，很多家地方酒厂宣告破产，肖尔布拉克却实现销售1500万元的骄人业绩，事实证明，伊力特在这次区域市场的竞争中忽略了肖尔布拉克在这两年中所掌握的最重要的终端资源，以及对终端的理解和维护的经验。它依靠传统坐商的自然分销渠道推广新品的效果并不明显。 但是这次大战却让肖尔布拉克决策层认识到，如果只立足伊犁市场，就会永远生活在巨人的阴影之下，于是作出进军乌鲁木齐市场的重要决定，这次营销战略的转移是肖尔布拉克营销历史上重要的里程碑，占领乌鲁木齐这一新疆政治、经济、文化中心的市场制高点，奠定了肖尔布拉克成为新疆第二品牌的基础。 第三，建章立制管理创新 建章立制管理创新，不得不说一个人——王天兵，他是肖尔布拉克酒厂的厂长兼党委书记。他也是领导肖尔布拉克酒业开创新局面的第一人。 第四，企业信息化管理初具规模 肖尔布拉克酒业有限责任公司除了建立了较完善的公司内部网络，还对公司的产品尝试了网上销售。 该企业目前的现象是公司部分信息渠道划分有重叠和混乱情况，公司销售在一、二级市场及重点成长地区仍存在较多的空白点。 针对以上的现象，我想提出以下三点建议： 网络建设还可以更细致 网络渠道的管理制度和管理思想有待完善。 管理的力度有待加强。 两周的实习经历，丰富多彩，“痛”并快乐着。在这样的一个过程中，我第一次走出校门，走向社会，其中有挫折，也有快乐。这里有需要我认真学习的地方，也有我可以施展才能的平台。 在实习期中，我从什么都不会到逐渐掌握工作，从毫无经验到驾轻就熟的工作。虽然只是短短的两周时间，但最终我还是较好的完成了我的工作，我的收获与体会总结如下： 一、知识是力量，善于总结，才能在人生的职场上应用自如。 我在公司做的虽是销售工作，但是也需要一定的知识积累。比如我在向游客介绍产品时，需要知道该酒的一些成分，如何向游客介绍详细，又需要自己根据公司提供的一些材料，自我总结出解说词。这些起初对于我来说都是十分不易的，但我最终发现，要善于找到产品的突出特色，着重介绍，就会取得良好的效果。在与其他同事共同探讨中，我运用学过的知识，做出自己的一些见解也得到了同事们的认可。因此我认识到知识就是力量，是一个人最大的资源宝库。 二、工作态度决定成败。 我在工作中发现，微笑是最好的交流方式，具有亲和力的语言又会给游客带来好的印象。服务热情，态度谦和，讲解仔细到位，是吸引游客购买的主要因素。我观察到，我的每一位同事，总是对于工作有着十分的热情和积极向上，这让我深受感染，每天都以积极的态度面对工作，与同事，与游客都结下了美好的友谊。 善于与他人沟通，让你更快适应工作。 在工作的第一天，我来到陌生的环境，面对陌生的人，我告诉自己要学会尽快适应环境。通过与领导的良好沟通，与同事的聊天，我赢得了大家的好感。同事都不遗余力的告诉我一些销售技巧，让我很快适应了我的工作环境。当然遇到与同事发生误会的时候，也要回保护