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江西食品安全动态 第三期（总第3期） 目 录 省食品药品监督管理局开展食品安全调查与评价工作 食品质量安全专项整治百千万工程成绩喜人 省农业厅开展2006年全省农产品质量安全检测和信息发布工作 各级食品药品监管部门积极开展食品冒充药品专项检查工作 各设区市纷纷加强市场猪肉监管 景德镇六部门牵手新闻媒体通报上半年食品安全形势 赣州市人大常委会专题审议农村食品药品安全工作 吉安市将2006年度食品安全工作纳入目标考评 分宜县开展“食品药品放心工程示范区”暨“示范街”创建活动 新余市“放心蔬菜专销示范区”创建活动取得实效 景德镇市加强“谢师宴”食品卫生监管 南昌市出台《2006年食品安全监管责任制考核方案》 萍乡市出台食品安全信用评价细则 全国食物中毒情况（2006年7月） 专家提醒：不要生食“福寿螺”等生鲜水产品 全省水产品食品安全有保证 新余市发布饮用水抽检信息公告 宜春市开展饮水机监督抽检 选择月饼应慎重 食用月饼要适量 省食品药品监督管理局开展食品安全调查与评价工作 日前，江西省食品药品监督管理局开展了全省食品安全调查与评价工作，选择了猪肉、空心菜、腐竹、酱油、果冻和乳饮料等6个品种为调查对象，调查区域覆盖了全省11个设区市城区，并根据财政收入情况，选择了各设区市下辖的1个县、1个乡镇作为抽样地点，样品数共计1543批次。抽样采取了普查与分层随机抽样相结合的办法，获取的样品合理覆盖不同产地、不同市场规模及销售形式，以更全面地反映我省食品市场的真实状况。 这次调查与评价工作目的在于进一步了解全省食品质量安全状况，分析食品安全存在的风险，提高食品安全总体水平，并为评价食品放心工程实施效果提供参考依据。 食品质量安全专项整治百千万工程成绩喜人 江西省质监系统在实施食品质量安全专项整治百千万工程中贯彻“因地制宜、典型引路、注重实效、落实责任”的指导思想，坚持集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强三结合，突出重点，加大力度，在注重抓好专项整治的同时，强化日常监管，建立长效机制，取得了积极成效。今年上半年共出动执法人员19968人次，检查生产企业8276家(次)，关停企业282家，立案查办违法案件492起，捣毁制售假冒伪劣食品黑窝点50个，查获标识不合格食品货值421．9万元，查获短斤少两食品货值151．3万元，查获不合格食品货值739．7万元(其中假冒伪劣食品122．9万元)，罚没款总额达1308．2万元，有力打击了制售假冒伪劣食品违法分子的嚣张气焰，有效净化了我省食品消费环境。　　 省农业厅开展2006年全省农产品质量安全检测和信息发布工作 为深入推进“农产品质量安全绿色行动计划”，加强农产品质量安全监管，提高我省农产品的质量安全水平，省农业厅决定在2005年开展的农产品质量安全检测工作的基础上，今年分两次对11个设区市蔬菜农药残留、生猪“瘦肉精”残留、水产品违禁药物残留开展检测工作，并将对检测结果的信息及时对外公布。 各级食品药品监管部门积极开展食品冒充药品专项检查工作 九江市局执法人员重点检查食品与药品同名，标示功能主治及食品非法添加药物成分等违法违规行为。检查发现，经过半年保健食品专项整治，食品、药品经营单位大多比较规范，但个别药（食品）店仍然存在不规范行为。检查中共查获冒充药品的食品10余种，如健胃消食片、化积口服液、蜜炼川贝枇杷膏等。 鹰潭市食品药品监督管理局积极牵头，组织市卫生、工商、质监等部门认真开展专项整治，共检查全市的18家药品批发、零售企业和8家大中型食品经营企业，查扣违规产品100余件，清理食品宣传或暗示药用功效等违法行为8起。 贵溪市食品药品监管局组织协调质监、卫生、工商等部门进行了为期一周的食品冒充药品联合执法检查，共收缴了食品冒充药品的“珍珠明目滴眼”156盒及生精固丸8盒，责令下架32个种保健食品，责令整改14户，立案查处食品冒充药品的违法案件1 起。 吉水县张秋根副县长主持召开了有卫生、工商、质监、食药监等部门领导参加的全县整顿和规范食品药品市场工作协调会议，针对此次专项整治活动进行了详细的布署，组成三个工作组对各大食品药品超市进行清理整顿。?全县共清查了7家大型食品超市，9家县城药店，3家药品批发企业，查出了近50余种违法违规产品，货值约13000元，均已责令当事人将产品立即下架，并予以就地封存。 各设区市纷纷加强市场猪肉监管 鹰潭：针对辖区内发生的猪瘟疫情，为确保市民买到“放心肉”，连日来，鹰潭市食品安全监管协调领导小组办公室积极组织市经贸、工商部门加强市场猪肉监管工作。要求市经贸委加强城区定点屠宰场的管理，未经检疫的生猪不得屠宰上市，对检疫不合格的生猪就地进行无害化处理，保证合格猪肉制品供应市场。同时，积极