18、吆喝概览.ppt

关于吆喝 吆喝，说穿了就是大声叫卖，是一种极具地方特色的市井文化。据说，老北京的吆喝已有数百年的历史了。不过，现在北京城里会吆喝的人已经不多了。 这是一个传奇式的人物 萧乾 资深记者 作家、翻译家 自由朗读课文，圈画出文中提到的吆喝声。 商贩：1.“馄饨喂——开锅！” 2.“硬面——饽饽”3.“树熟的秋海棠” 4.“喝了蜜的大柿子”5.“葫芦儿——刚蘸得” 6.“烤白薯哇真热乎”7.“小玩艺儿赛活的” 8.“蒸而又炸呀……蒸而又炸”9.“卤煮喂，炸豆腐哟” 10.“栗子味的白薯”11.“萝卜赛过梨” 12.“葫芦儿，冰塔儿”13.“就剩两挂啦” 14.“一包糖来，荷叶糕”15.“哟，荞麦皮哟” 16.“冰棍儿——三分嘞”17. “又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大”  算命盲人：“算灵卦”乞丐：1.“行好的——老爷……赏我点吃吧！”2.“老太太（那个）真行好……没有饽饽赏碗饭。” 课文结构 吆喝也与童年的萧乾结下了不解之缘，请大家找找作者写的最具体生动的是哪一种吆喝？怎样吆喝？让萧乾难以忘怀的有哪些细节？并说说难以忘怀的原因。 他几乎全部用颤音。先挑高了嗓子喊“行好的——老爷——太（哎）太”，过好一会儿，（好像饿得接不上气儿啦。）才接下去用低音喊：“有那剩饭——剩菜——赏我点儿吃吧！” 凄厉动人 一篇吆喝，喝出了作者对童年的悠悠记忆； 喝出了中国人对民俗文化的骄傲； 喝出了一个北京人的那份自尊！ 品味本文语言特点 ①白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销。 ②“算灵卦！”我心想：“怎么不先替你自己算算！” ③我对卖蛤蟆骨朵儿(蝌蚪)的最有好感，一是我买得起，花上一个制钱，就往碗里捞上十来只；二是玩够了还能吞下去。我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙！ ④我对卖蛤蟆骨朵儿（未成形的幼蛙）最有好感，一是我买得起，花上一个制钱，就往碗里捞上十来只；二是玩够了还能吞下去。我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙！ ⑤这么叫法的还有个卖荞麦皮的。有一回他在我身后“哟”了一声，把我吓了个马趴。等我站起身来，他才用深厚的男低音唱出“荞麦皮耶”。为什么“我”听到“卖荞麦皮”的吆喝会吓了个马趴?这一定是夸张吗? 写实的成分较多。因为上文已有交代“我怕听那种忽高忽低的”，对卖荷叶糕的吆喝“特别害怕”。 ⑥有一回他在我身后“哟”了一声，把我吓了个马趴。等我站起身来，他才用深厚的男低音唱出“荞麦皮耶”。“用深厚的男低音唱出”，改为 “用深厚的男低音吆喝出”可以吗？为什么？ 不可。当时的吆喝实际上是唱，改了就没味了。 也呼应前文的“声乐”。 评评吆喝文中列举了很多的吆喝，你觉得那些吆喝的语言用的特别妙？ 示例：1、“馄饨喂——开锅” 妙处：开门见山，使人一听就知晓卖的是什么。 2、“萝卜赛过梨” 妙处：从味觉的角度，用甲物形容乙物,突出了萝卜的美味可口,具有艺术性。 * 北京街头商贩 18、吆喝 -----萧乾《北京城杂忆》 代表作： 长篇小说《梦之谷》、译著《好兵帅克》。晚年曾翻译《尤利西斯》。本文选自《北京城杂忆》。 招徕( ) 铁铉( ) 囿于( )  隔阂( ) 饽饽( ) 秫秸( )  商贩( ) 吹嘘( ) 吆喝( ) 小钹( ) 荸荠( )  1ái xuàn yòu hé bō Shú jiē fàn xū yāo he bó bí qí 疏通字词 哪一种吆喝声最吸引你，为什么？ 思考：作者介绍北京的吆喝声是按照怎样的顺序来介绍的？ 理解阅读 吆喝种类 从早到晚 (4-9) 大清早：大米粥、油炸果、 青菜、花儿 白天：百货商店、修理行业展销 夜晚：馄饨、硬面饽饽、要饭 一年四季(10) 春：金鱼、蛤蟆骨朵儿 夏：雪花酪 秋：海棠、 柿子 冬：葫芦儿、烤白薯 主要内容 (11) 声调变化(12) 音韵节奏 (13) 对吆喝评价品析 一、(1-3段)，总写旧北京城街头商贩为招徕顾客而发出的种种音响：“器乐”——“声乐”。 二、(4-10段)，具体从两个方面入手写“吆喝”：一是“从早到晚”，一是“一年四季”。 三、(11-14段)，介绍了各种吆喝的主要内容，声调变化、音韵节奏。 乞丐的吆喝声，作者的评价