化学课程简报第1期全解.doc

化学课程简报 第1期 编写：北京大学化学教育课程团队 秋日的阳光”， 温暖自在， 我们相聚在这平台， 享受思想的碰撞和交换！ 在这里， 时空与网络“化合”， 智慧与成长“反应”， 这间小小的心灵“聊吧”， 愿陪伴您休闲品茗、学术成长。 一起来吧， 打造属于我、属于你、属于化学教师的交换空间！  氧气和二氧化碳的教学的区别和联系 现在已经开学近一个月，大部分学校进入了氧气的教学。氧气是初中化学学习中的重点物质。化学是物质科学，研究物质及其变化是化学学科的核心任务之一。初中生通过化学课程的学习，应该能够了解身边的物质的化学能够化学的思路和方法，了解身边重要化学物质的形式和变化，能够从化学的视角、用化学的思路和方法认识、分析、研究身边的化学物质，进行物质转化。化学教师大多重视身边的化学物质的教学，能够让学生熟记水、氧气、二氧化碳、酸碱盐等物质知识，但是通过这些物质的学习，帮助学生建立起认识身边物质的化学视角和研究法的意识很多教师还没有。下面我们就以氧气和二氧化碳教学的比较为例，谈谈物质教学应注意些什么。 从课程标准看 课程标准中的规定是氧气和二氧化碳教学的根本基础，课程标准中对二者的规定如下： 对于两个物质的学习，课程标准都将其放在“身边的化学物质”主题中的“我们周围的空气”主题下。 课标规定“身边的化学物质”的总体学习目标是“引导学生观察和探究一些身边常见的物质，帮助学生了解它们对人类生活的影响，体会科学进步对提高人类生活质量所做出的巨大贡献；增强学生对化学的好奇心和探究欲望，使学生初步认识物质的用途与性质之间的关系，帮助学生从化学的角度认识和理解人与自然的关系，初步形成科学的物质观和合理利用物质的意识”。 “身边的化学物质” 的基本学习方法是“注重从日常生活和生产中选取学生熟悉的素材，注重引导学生通过观察和实验探究活动，认识物质及其变化”。 也就是说，氧气和二氧化碳的教学都需要以生产生活中的素材为重要学习载体，让学生体会物质丰富多彩的变化，以及物质性质、变化与物质用途间的关系，体会化学对人类生产生活的贡献。 课标中有关氧气和二氧化碳的具体条款为： （一）我们周围的空气 标 准 活动与探究建议 说出空气的主要成分，认识空气对人类生活的重要作用。 能结合实例说明氧气、二氧化碳的主要性质，知道氧气能跟许多物质发生氧化反应。 初步学习氧气和二氧化碳的实验室制取方法。 了解自然界中的氧循环和碳循环。 实验探究空气中氧气的体积分数。 实验：氧气和二氧化碳的制取和性质。 辩论：空气中的二氧化碳会越来越多吗？氧气会耗尽吗？ 小组协作设计并完成实验：人呼出的气体与空气中二氧化碳相对含量的差异。 在课程标准修订稿中规定的学生实验活动也包括：氧气的实验室制取与性质实验、二氧化碳的实验室制取与性质实验。 可见，课程标准中对氧气和二氧化碳的教学要求是比较高的。从具体的性质知识，到与其他物质间的反应与转化；从制备实验、性质实验的基本操作到实验方法的理解，再到尝试设计实验；从具体物质的学习到以元素为核心的物质转化观的建立和发展，并应用元素观、转化观看待自然界中的有关现象。课标中对于氧气和二氧化碳学习的基本方法定位为实验和科学探究。 从教学内容的学科地位作用看 氧气是学生熟悉的物质，化学性质活泼又相对单一，容易获得，用途又很广泛，在大多数初中化学教科书中，氧气被安排为第一种系统研究其性质的物质。因此，氧气的学习对后续元素化合物的学习起到示范引领的作用，通过氧气的学习，要帮助学生建立研究身边化学物质的研究框架和研究方法。 具体而言，通过对空气中氧气含量测定的学习，了解混合物与其组分间的关系，知道定量测量对化学学习的重要性。通过对氧气性质用途的学习，体会化学视角是认识身边物质的一个重要的视角；化学是从物质的（组成结构）、物理性质、化学性质、用途、制备等几个维度研究物质；化学研究物质时常常借助实验手段，要依据实验目的设计实验方案；实验中可以使用对比等科学研究方法；实验现象的观察是有目的、有序的，实验现象与实验结论之间要有明确的逻辑关系。通过氧气制备的学习，了解制备物质的思路框架，知道制备物质原料选择和仪器设备选择的基本方法，训练由固体原料制备气体的实验操作技能，感受制备物质的神奇，获得成功体验。 二氧化碳是酸性氧化物的代表物，与氧气相比化学性质更为复杂，可以与水反应生成碳酸，可以与氢氧化钠、氢氧化钙发生反应，二氧化碳的学习丰富了学生了解的物质类别和物质间的反应关系。酸和碱是初中阶段要求的基于物质类别认识的物质，因此，在义务教育化学课程后期，学生对二氧化碳性质的认识不会局限在二氧化碳与氢氧化钠或氢氧化钙的一两个反应中，可能发展到二氧化碳能与碱这一类物质发生反应，不过不要求判断反应产物。 由于各版本教材对二