生物学基础实验指导2015版..docxVIP

生物学基础实验指导农业工程专业用主编 吴薇中国农业大学工学院农业工程系目 录生物实验室守则…………………………………………………………………(3)实验报告的撰写…………………………………………………………………(4)实验一 显微镜的使用与徒手切片制片（2学时）………………………. (5)实验二 细胞水平的生物进化（2学时）……………………….………….(9)实验三 微生物的显微直接计数法（2学时）…………………………….(11) 实验四 真菌的组织块分离法（2学时）…………….……………….……(14)实验五 土壤中微生物的分离和识别（4学时）………………………… (16)实验六 生物培养基的制备和灭菌技术（4学时）……………….……….(18)实验七 总糖的测定（4学时）……………………………………….…....(21)实验八 淀粉酶活性的测定（4学时）………………………………….….(25)实验九 蛋白质的沉淀反应（2学时） …………………………………....(28)实验十 蛋白质含量的测定（2学时）………………………………….….(30)实验十一 分光光度法测定叶绿素含量（4学时）……………………….….(32)生物实验室守则为了使实验顺利进行，根据生物学实验的特点，提出以下要求：1. 进入实验室，应保持肃静，不可随便吃东西，禁止吸烟。2. 每次实验前认真预习实验指导及相关理论课讲授的内容，明确实验目的、原理和方法步骤及操作中的注意事项。3. 实验中严格遵守实验要求及操作规程，认真操作，培养从事科学研究工作的严谨态度。4. 按时观察实验结果，以科学的态度认真填写实验报告，力求简明准确、字迹清楚、绘图真实。5. 保持实验室的整洁，勿将用过的培养物、废纸、废液等随便乱扔，要放在指定地点。如有菌液污染桌面或地面时，应该用 75% 酒精覆盖0.5h 后才能擦去。6. 实验用过的菌种以及带有活菌的各种器皿，应先经高压灭菌后才能洗涤。7. 在使用仪器、设备及玻璃器皿时，要认真小心，轻拿轻放，如有损坏，须做好登记，酌情予以赔偿。 8. 实验完毕，应将仪器用具等放回原处，擦净桌面，收拾整齐，然后用肥皂洗手，离开实验室前注意关好门、窗、灯、火、水、电等。实验报告的撰写主要准则实验报告是完全根据你自己的实验历程所撰写的，除小部分引用他人的文献之外，都必须是实实在在的实验结果与过程的记录。报告的长短与成绩不成正比，合理而有创见的一句话，比起千百行空话要有价值。实验报告的结构以下虽然大略描述一般报告的结构与写法，但报告的格式并无一定规格，只要写得合理、正确、一致，均为好的报告。实验目的简单描述实验的动机与目标。实验原理通过课本学习、老师讲解与实验的过程，仔细理解本实验蕴涵的内在原理。实验材料和用品写出本次实验所需要的实验仪器、药品、材料等物质条件。实验步骤请写出你自己的实验步骤，完全记录下你所操作的流程与条件，而并非照抄讲义上的步骤。注意事项在实验过程中有一些特别需要注意的地方，需要逐条列出。实验结果条理清晰地写出你的结果，如实陈述观察所得到的现象。实验数据要经过整理后，做成图表以利判读；不要将原始资料原封抄录。若重复尝试过多次实验，请做整理，只写出有意义的结果，以免空占篇幅；但切勿遗漏重要结果。实验分析与总结由结果及所得到的观察现象，进一步整合分析，说明由结果所透露出来的信息。若有与事实或已知不符的现象，请仔细讨论或解释。实验一 显微镜的使用与徒手切片制片（2学时）一、实验目的和原理实验目的：1．掌握一般光学显微镜的基本构造和功能，学习正确使用显微镜及其保护方法。2．学习生物材料的徒手切片法实验原理：1．显微镜有光学显微镜和非光学显微镜两大类。显微镜不仅应用于生物学领域，在医学、物理学、化学等领域的应用也很广泛，已经成为人们了解微观世界不可缺少的工具。光学显微镜能把微小的细胞或物体放大，其原理为透镜成像作用。光学显微镜分辨率由于受照射光线波长的限制，理论上其最小分辨距离为0.2μm，实际能清晰看到的最小物体直径约为0.5μm大小，因此，在本实验中能看清细胞的一些主要结构。2．徒手切片法是指用手拿刀片把新鲜材料切成薄片，徒手切片法所作的切片通常不经染色或经简易的染色后，封藏于水中即可观察，但也可制成永久制片。二、实验仪器 普通光学显微镜三、实验材料和用品（/组）1．材料：植物幼茎或叶柄、植物叶片、胡萝卜等。2．用品：载玻片、盖玻片、解剖刀、刀片、滴管、解剖针、镊子、吸水纸、美兰、香柏油、二甲苯、镜头纸。四、实验方法和步骤一般光学显微镜的构造：主要包括机械装置和光学系统两大部分。机械部分：是用来装置与调节光学部分的。镜座：用以稳定和支持显微镜。镜柱：镜座上的短柱，联系于镜座与镜臂之间，用以支持显微镜 的其他部分。镜臂：多为弯柄状，拿显