随堂习题2011(生技.docVIP

选择题： 1.下列微生物中，（A? ?）属于革兰氏阴性菌。 A.大肠杆菌 B.金黄葡萄球菌 C.巨大芽孢杆菌 D.肺炎双球菌 2.采用含40%葡萄糖的培养基分离耐高渗透压酵母时，pH应控制在（ a）。 A. 2.0-4.0 B. 4.0-6.0 C. 6.0-8.0 D. 8.0-10.0 3.光能细菌能从（ B ）等物质取得电子。 A. H2O、CO2、H2 B. H2O、H2、H2S C. H2O、H2S、CO2 D. O2、CO2、H2 4.细菌学技术之父是（C ）。 A.Jenner B.Lester C.Koch D.Pasteur 5.用作豆鼓、腐乳的酿造，使蛋白质分解产生鲜味和芳香物质的霉菌主要是（ B ） A.酵母菌 B.毛霉菌属 C.根霉菌属 D.曲霉菌属 6.在细菌细胞中能量代谢场所是（ A ）。A. 细 胞 膜 B. 线 粒 体C. 核 蛋 白 体 D. 质 粒7.指出错误的回答,真菌的有性孢子(B)：A.卵孢子 B.孢囊孢子 C.子囊孢子 D.担孢子 8.最主要的产芽胞细菌是（ A ）。 A.革兰氏阳性杆菌 B.球 菌C. 螺 旋 菌 D.产甲烷