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- 2017-01-28 发布于湖北
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海鮮類
鮭魚
鮭魚迴游的故事,敘述起來總令人在驚訝之餘感到一點淒涼,像是宿命的安排,鮭魚天生本能地堅持從大海迴游到出生的地方交配產卵,鮭魚群集逆流而上,回到內陸裡的各大小河川與溪流中,無論中間的水流是多麼的湍急,地形多麼的險峻,牠們都要在死去之前回到出生地繁衍孕育下一代。其一生的故事,從出生、成長、順游進入海洋、在迴游至出生地,就像是一個週期旅程,可歌可泣!談到鮭魚的生命週期,首先我們要介紹鮭魚的孵卵,鮭魚通常出生於離海 10到 700英哩的淡水河床上,會在秋季產卵,卵通常產在好幾呎的冰雪之下,經過一個寒冬,才孵化成透明的孵化卵。鮭魚若在一個良好的產卵環境中,大約有百分之二十的卵會孵化成為魚苗,其中又有百分之七十五能夠安然游回到大海中繼續成長。幼魚:經過三到四個月,小而虛弱的身軀在河床上,長成約一英吋的魚苗,然後根據不同品種的鮭魚習性,有的在河流,有的在湖裡生活一年,再隔一年的春天,他們才會跟隨著冰雪融化,一路流沖進入海洋,這時期的鮭魚我們稱為幼魚。 成魚:接著在擁有豐富食物的海洋生活中,鮭魚大肆地進食並快速成長,約二到五年後 (根據不同品種而有年數的不同) 長成為成魚,在太平洋裡成長的鮭魚,肥碩的身體呈現閃閃的銀白色。迴游:在初夏時,鮭魚成魚會面向她們淡水的家逆流而上 (根據科學家的研究,鮭魚的味覺已經高度進化到記得淡水家鄉的味道,並根據星光的指引,能夠找出回到淡
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