西湖龙井包装设计..docVIP

 目录 正文 1 茶叶包装市场调研 1 调研时间：2015.4.1 ～ 2015.4.12 1 调研地点：个大超市实地卖场及互联网络 1 调研对象：国内各大畅销茶叶品牌产品包装 1 调研目的 1 市场现状 1 主要消费者 2 主题文化 2 主要包装材料 2 主要竞争品牌包装分析 2 西湖龙井原有系列包装分析 6 对消费者人群定位 8 对产品包装定位和设计思路 8 具体设计 8 设计心得 9 参考文献 9 西湖龙井包装设计 正文 茶叶包装市场调研 中国是茶叶的故乡，茶文化是随着中华民族文化一起成长起来的。在中国人人都知道茶，由此，有了品茶一说。到了现在，茶从中国走了出去。世界人都开始品茶，为了更好地让世界各个国家的人了解我们的茶，我们可以从茶叶的包装入手让人们直观便捷的获取到茶叶的知识。也是让我们国人牢牢记住我们的文化，我们的历史。早在原始社会，原始人为了储存食物与携带食物，采用树叶、贝壳、竹筒、葫芦等大自然材料来包装食物，目的在保护、储存和移动其食物或物品，这就是最原始的包装。利用自然材料通过手工制作的物品包装，虽然有很多的优点，但它已不能满足大生产、大消费的时代要求。19世纪初，西方工业革命的发展、机器的发明和能源的开发，创造了丰富的产品，同时对产品包装工业也带来了巨大的影响。大量的产品要求迅速、安全地到达消费者手中，包装的作用就显得非常重要。随着经济的发展和人们生活水平的提高，要求商品不仅要满足物质上，而且还要满足精神上的需求。当商品销售发展到一定程度时，出现了自我服务的商品，即超级市场或称自选商场，其销售方式具有快捷、方便、节省人力以及供消费者自由地选购商品的优点。没有售货员向顾客介绍或宣传商品，因此，商品就必须依靠它的包装装璜去吸引顾客，商品的包装职能已由原来单纯地保护商品发展到了推销商品。其包装装璜设计也要求鲜明、直观、准确地传达商品信息。商品的包装装璜设计已成为在激烈的市场竞争中决定胜败的关键。 １.调研时间：2015.4.1 ～ 2015.4.12 ２.调研地点：个大超市实地卖场及互联网络 ３.调研对象：国内各大畅销茶叶品牌产品包装 ４.调研目的：试对几款竞争品牌产品包装形象进行分析，调查，访问，对包装的优缺点学习借鉴，找出自己包装的优缺点，确定本次包装设计的定位及整体方案。 5、市场现状 目前我国茶叶市场整体需求趋于饱和，消费增长速度低于茶叶生产能力的扩张速度，呈现供大于求的买方市场特征，在这样的背景下，加上历史积淀的影响，我国的茶叶市场呈现如下特点： 多：茶叶种类多，行业企业多。 由于历史、地理原因，我国茶叶种类众多，大约有上千种茶叶，仅名茶就有两百种左右，而每一种茶叶因采摘时节、产地不同又可分出众多子类。与茶叶种类多相对应的就是我国从事茶叶种植、加工的企业数量众多，分布广泛，据统计我国目前有大约8000万茶农、7万家茶企。 乱：管理无序，标准缺失。 产品种类和行业企业众多本就容易形成混乱的市场局面，而行业管理不健全和产品标准的不易操作更导致了茶叶行业出现比较混乱的局面。近年来，各地大建茶叶城、茶叶批发市场，甚至一个城市建有多个批发市场，超出了市场的需要，结果导致市场内商户的销量和利润越来越薄。而且批发市场由个体商户组成，自身所普遍存在的散、乱、杂和不易监管等特点，很容易发生漫天要价的情况。管理的松懈也导致食品行业普遍推行的QS认证在茶叶行业得不到有效执行。我国现行茶叶品质标准中，关于茶叶的感官品质都采用定性语言描述，消费者难以理解和应用，致使标准在交易定价中很难发挥作用，形成实施上的标准缺失情况。普通消费者在购买茶叶时往往难辨良莠，听任一些不良茶商的信口胡言，以次充好，长此以往也会抑制消费者需求。此外，行业内还存在假冒伪劣、农药残留超标的情况，也严重影响了行业形象和消费者的消费需求。 弱：企业实力弱，品牌意识弱。 我国茶叶企业数量虽多，但多数都非常弱小，规模上亿的企业屈指可数，而且没有能够主导行业发展的企业。2010年，7万家茶企共实现茶叶总产值300亿元人民币，而同年仅联合利华立顿一家茶加工企业年产值即达到230亿元人民币，相当于国内茶叶产值的2/3强。我国多数企业还处于小规模、分散经营的阶段，采用传统粗放经营模式，通过分布在各地的同乡和批发商销售。产品也主要依靠散装形式销售，茶企普遍缺乏品牌意识。目前我国有7万家茶厂，注册了自己品牌名称的还不到1000家。 6、主要消费者 在学校茶叶主要以花茶毛峰小量袋装，石阡苔茶为主，价格较便宜。茶叶的包装大都比较简洁大方，能突出茶叶的特性，吸引学生群体购买。而在大型超市包装精美的茶叶一般消费者购买茶叶的价位约为200-400，而400元以上的中高档茶叶也占一部