软件工程-点菜系统设计报告..doc

目录 可行性研究---------------------------------------------3 引言 可行性研究的前提 对现有系统的分析 所建议的系统 可选择的其他系统方案 投资及效益分析 项目开发计划----------------------------7 引言 项目概述 实施计划 支持条件 专题计划要点 第三章 项目需求分析说明书------------------------------------11 1. 引言 2. 任务概述 3. 需求规定 4. 运行环境规定 第四章 项目详细分析说明书---------------------------------13 1. 引言 2. 程序系统的结构 3. 程序设计说明 第五章 软件测试----------------------------------------------17 1. 软件测试概念 2. 软件测试目的 3. 软件测试原则 4. 软件测试方法分类 5. 软件测试步骤 第六章 用户手册-------------------------------------------------19 1. 引言 2. 用途 3. 运行环境 4. 使用过程 第七章 总结------------------------------------------------------------------22 第一章 可行性研究报告 1引言 1.1编写目的 在市场经济蓬勃发展的今天，酒店、餐饮电脑管理在世界各国已非常普及。它成为服务行业提高办公效率、提高竞争力的关键因素之一。随着经济环境的不断发展，面对餐饮业严酷竞争日益激烈的现实，如何加强管理、提高工作效率和改善服务质量成了急待解决的问题。而解决这些问题的关键措施之一就是建立实用、先进、高效的餐饮电脑管理系统，引进创新的经营机制，适应新形式下的生存和发展的空间。 通过对本系统的操作，服务员可更加迅速使用系统为顾客点菜、加菜，并即时的把数据传到出品台。然后出品台根据客人所点的菜单迅速出品，而且所有的操作数据都储存在后台的数据库中，以备查询。 1.2背景 软件系统的名称：餐馆点菜系统； 本项目的任务提出者：蒋巍； 开发者：张飞、赵杰、朱陈立； 用户：适用于各种餐厅，酒店； 实现该软件的计算中心是常州工学院秋白楼B-720； 1.3定义 走单　走单是员工的一种作弊行为，是指故意把整张账单走失，以达到私吞餐饮收入的目的。 走餐　走餐也是员工的一种作弊行为，指不开账单，也不收钱，白白走失餐饮收入。 走数　走数也是员工的一种作弊行为，指账单上的某一项目的数额或者该项目数额中的一部分走失。 出品台：服务员取菜的柜台 出品：俗称上菜 1.4参考资料 参考文献：《软件工程》 张海藩 倪宁 编著； 《Visual Basic程序设计》 唐学忠 费贤举 王文琴 编著； 2可行性研究的前提 2.1要求 功能模块：点菜模块、收银模块、查询模块 2.2目标 通过使用本系统可以实现餐馆管理的信息化，提高餐馆的工作效率，隐型成本降低如管理方面生产能力得到充分提高，服务整体提升，给人一种卫生的环境美观大方、简单实用。 2.3条件、假定和限制 所建议系统的运行寿命的最小值为2年； 进行系统方案选择比较的时间为2天； 由于没有经费、投资，所以程序做的有些简单； 由于硬件、软件、运行环境和开发环境方面的条件和限制，菜单打印等功能不能实现； 可利用的信息和资源； 2.4评价尺度 电子点菜系统使用方便上手快、需要添置硬件设备简单，费用相对降低，开发周期短、维护起来比较方便。 3对现有系统的分析 现有系统存在严重的走单、走餐、走数，而且人为错误时有发生，服务员人数较多，酒店整体看起来不易整齐、较吵杂。 由于是人工管理在人员高峰期时业务流动量不能有效提升，这就降低了整体收入，而且不能及时了解营业情况做出合理决策 3.1处理流程和数据流程 3.2费用开支 现在餐饮管理相对落后，人力资源利用方面做得不是很好，人多管理起来就不方便，还要提供其他比较繁琐的责任等等。 　　容易引起以上所述的走餐、走单、走数等情况。隐形成本提高，相对收入就少。 3.4人员 现行餐饮行业几乎没有技术含量，只需要进行简单的培训懂礼仪就可以，人员要求比较多，较浪费人力资源，不便于管理。 3.5设备 不需要设备，只要人手够用 3.6局限性 现在餐饮管理相对落后，人力资源利用方面做得不是很好，人多管理起来就不方便，还要提供其他比较繁琐的责任等等。 　　容易引起以上所述的走餐、走单、走数等情况。隐形成本提高，相对收入就少。 4所建议的系统 4.1对所建议系统的说明 而且使用方法简便，在餐厅安装触摸屏