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农产品加工企业发展问题探析 【摘要】 农业一直是国民经济中的基础，对我国国民经济的发展有着重要的作用，农产品作为日常生活的必需品，具有保障国家安全和社会稳定的公共产品的属性。经过30多年的改革开放，中国农业的市场化程度不断加强，同时，农产品供求关系也发生了巨大变化。之前，农产品的主要生产方式为粗放式，基本上是以个体户为主、碎片化生产、分散化经营且分布不均匀呈现出生产规模小、生产投入少、产品批量小、标准化程度低、品质品种杂乱的小少低杂现象。现在，我国主要农产品总产量已居于世界首位，人均拥有量已经超过世界平均水平，进入了一个农产品供求基本平衡的新局面。 同时，农产品相对过剩的情况愈发严重，产销不对等，严重影响着农村的发展和农民收入的增加。市场需求的变化、供求信息的不对称以及我国农产品加工能力缺乏与人们日益增长的消费需求等一系列的矛盾已经成为制约我国由农业大国转为农业强国的瓶颈。然而，农产品加工企业，是建设现代化农业和农业产业化经营的重要载体，推动区内农产品加工企业的农产品产业链条的形成，促进农业生产力水平的提高和农业专业化生产，加快了农业科技创新步伐，有利于实施产前、产中、产后、全过程的标准化、规范化管理，有利于解决中国发展现阶段面对的各种问题。因此，对农产品企业的发展问题作简单的探析和研究有着特别重要的现实意义。本文通过对农产品加工企业发展概括分析，从发展现状、竞争力分析、农产品加工