面包店员工手册..docVIP

员 工 手 册 简介 首先，欢迎您加入百福兄弟福兄弟福兄弟福兄弟福兄弟福兄弟福兄弟断福兄弟福兄弟福兄弟福兄弟的购物体验！福兄弟福兄弟福兄弟福兄弟在百福兄弟的正规培训您未来的职业道路或店长装好福兄弟质的面包和糕福兄弟福兄弟管理组 见习员 服务员 领班 店长。 我们盼望您的努力，会有成功的结果。 1、劳动合同（协议）或聘用合同。 餐厅见习员招工录用后，须与公司签订（试用协议书）试用期两个月员务员为个月休息两天，资200元一个月400元一个月服务员每个月休息两。9小时，其中含班晚班额达标抽成制度成的实际比例根据家店的营运况定福兄弟市福兄弟福兄弟福兄弟福兄弟长在打卡前请先穿好制服，整理好仪容仪表！5分钟以内，每月不得过2小时以上（含2小时），视当天旷工，同月内累计旷工3天，予以解雇。 4、员工上班时请勿携带贵重物品或大量现金，如有携带请在上岗前交管理组保管以免丢失。 5、整洁仪容 长久以来我们得知，顾客喜欢我们的同仁能穿戴整齐。因此，我们要求您注意下列事项： 5.1、上班前要由领班检查，不合格者不能上班。 5.2、工作时穿一套干净整齐的百福兄弟福兄弟4)、在工作时间内未经许可私自会客和接私人电话。 (5)、未完成餐厅管理人员分配的工作，擅离本职岗位。 (6)、未经批准擅自调换班表。 (7)、不按操作程序使用餐厅各类设备。 (8)、故意搬弄是非，造成同仁之间不团结。 (9)、其他以上未列计事项，但违反规定的行为，经管理人员认定，应予口头警告者。 书面警告 (1)、在工作时间内未经请假，擅自外出。 (2)、无正当理由而拒绝餐厅管理人员工作分配或故意顶撞上司。 (3)、为顾客从外面购买食品来餐厅用餐。 (4)、习惯性迟到或是未经许可无故缺席。 (5)、未能立即向餐厅管理人员报告，导致他人受到意外伤害。 (6)、轻心疏忽而导致他人或公司财物受损。 (7)、工作故意拖拉，直接影响餐厅营运、生产、产品品质。 (8)、同仁中有严重违纪现象却知情不报。 (9)、使用专用顾客使用之设备与物品。 (10)、不按操作程序使用餐厅各类设备，对公司造成损失者。 (11)、未经批准，擅自调换岗位者。 (12)、违反几条警告事项，经管理组人员认定，属情节较重者。 (13)、其他以上未列计事项，但违反规定的行为，经管理人员认定，应予书面警告者。 (14)、经口头警告仍无改善者。 解 雇 (1)、委托别人打考勤卡或代替他人打（刷）卡。 (2)、于执行工作时，饮用含酒精性饮料或是处于受酒精影响状况。 (3)、对公司任何同仁或顾客使用暴力咒骂或是威胁。 (4)、不按照公司或餐厅操作程序工作，给公司造成重大损失。 (5)、散布谣言，故意在餐厅内制造混乱或损害公司形象。 (6)、未经授权而擅自从收银机中取钱，或是收款之后没有立即把钱放入收银机中。 (7)、未经授权而擅自张贴、破坏、或是除去公告栏的告示。 (8)、擅自篡改德克士资料记录或伪造各类单据、报表。 (9)、擅自向外界透露公司机密。 (10)、偷取本公司,顾客或同仁之财物。 (11)、患有严重疾病,但故意隐瞒不报。 (12)、触犯国家法律。 (13)、未经核准借用、损耗、窃取或破坏德克士的机器、工具、原物、产品或其它德克士财产(偷窃行为并将诉诸法律) (14)、在柜台工作时,故意短收货款或赠送食品或饮料给顾客。 (15)、无正当理由30天内旷工2日(含以上)。 (16)、偷窃公司财物、偷食公司食品,一律解雇,扣除当月薪资及押金。并考虑移送法办。 (17)、违反书面警告事项,经管理人员认定属于情节较重者。 (18)、其他以上未列计事项,但属违反规定行为,经管理组人员认定予解雇处分者。 注: 二次口头警告视作一次书面警告。 二次书面警告考虑予解雇处分。 到 职 参 考 资 料 持 用 人： 门 店 地 址： 门店电话号码： 地区督导姓名： 餐厅店长姓名： 第一次上班日期： 时间：  BOC-员工手册（共17页） 15 2015年7月公司训练组修订