高中生物新课标实验专题复习(大纲十九个实验)(新)001摘要.doc

实验一 用显微镜观察多种多样的细胞（必修一P7） 实验二 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质（必修一P18） 实验三 观察DNA、RNA在细胞中的分布（必修一P26） 实验四 用高倍镜观察线粒体和叶绿体（必修一P47） 实验五 通过模拟实验探究膜的透性（必修一P60“问题探讨”） 实验六 观察植物细胞的质壁分离和复原（必修一P61“探究”） 实验七 探究影响酶活性的因素（必修一P78、P83） 实例1：比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率 实例2：温度对酶活性的影响 实例3：PH值对酶活性的影响 实验八 叶绿体色素的提取和分离（必修一P97） 实验九 探究酵母菌的呼吸方式（必修一P91） 实验十 观察细胞的有丝分裂（必修一P115） 实验十一 模拟探究细胞大小与物质运输的关系（必修一P110） 实验十二 观察细胞的减数分裂（必修二P21） 实验十三 低温诱导染色体加倍（必修二P88） 实验十四 调查常见的人类遗传病（必修二P91） 实验十五 探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用（必修三P51） 实验十六 模拟尿糖的检测（必修三P26相关知识） 实验十七 探究培养液中酵母菌数量的动态变化（必修三P68） 实验十八 土壤中动物类群丰富度的研究（必修三P75） 实验十九 探究水族箱（或鱼缸）中群落的演替（必修三P78、P112相关知识） 一、《教学大纲》规定部分实验归类分析 1．观察类实验 （1）在此类实验中常综合运用显微观察技术、染色技术、玻片标本制作技术等。归类如下： 实验名称 观察方式 观察对象 显微镜 玻片标本 染色剂 生物材料 观察叶绿体 原色观察 叶绿体 高倍 临时装片 无 藓类的叶、黑藻的叶、菠菜叶 观察质壁分离与复原 紫色大液泡 高倍 临时装片 无 洋葱外表皮 脂肪的鉴定 染色观察 脂肪 高倍 切片→临时装片 苏丹Ⅲ 或苏丹Ⅳ染液 花生种子 观察DNA、RNA在细胞中的分布 DNA RNA 高倍 临时装片 吡罗红－甲基绿染色剂 口腔上皮细胞 观察线粒体 线粒体 高倍 临时装片 健那绿 口腔上皮细胞或洋葱鳞片叶内表皮 观察有丝分裂 染色体 高倍 临时装片 龙胆紫 或醋酸洋红 洋葱根尖 观察细胞的减数分裂 染色体 高倍 固定装片 龙胆紫 或醋酸洋红 蝗虫精巢 （2）观察类实验应注意的问题 ①注意取材：根据观察对象采用合适的材料，如观察有丝分裂应选取根尖分生区细胞；观察质壁分离与复原应选取成熟的植物细胞等。 ②注意材料处理：根据不同材料，不同的观察对象，做不同的材料处理，如浸泡、染色、解离、保持生活状态等。 ③注意制片方法：显微观察实验要用装片，不同材料用不同的制片方法。装片法（把整个实验材料制成装片，如用葫芦藓观察叶绿体），切片法（把材料切成薄片，以便观察，如脂肪鉴定），压片法（把材料压碎成一薄层，以便观察，如观察根尖有丝分裂）。 ④注意光学显微镜的使用方法。 2．鉴别类实验 （1）在此类实验中，常利用某种试剂对生物体或细胞中成分进行鉴别，针对不同的鉴别对象，采用不同的试剂。归类如下： 实验名称 鉴定对象 试剂 颜色 水浴加热 生物材料 生物组织中糖类的鉴定 淀粉 碘液 蓝色 无 脱色的叶片 还原糖 斐林试剂 （班氏试剂） 砖红色 需要 含糖量高的白色或近白色的植物组织、尿液、血浆 蛋白质的鉴定 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 无 豆浆、牛奶、鸡蛋清、蛋白质类酶 鉴定脂肪 鉴定 苏丹Ⅲ 苏丹Ⅳ 橘黄色 红色 无 花生种子 鉴定核酸 DNA和RNA 吡罗红甲基绿染色剂 DNA呈现绿色RNA呈现红色 无 人的口腔上皮细胞或洋葱鳞片叶内表皮细胞 DNA粗提取与鉴定（选修1） DNA 二苯胺试剂 蓝色 需要 鸡血细胞 （2）鉴别类实验应注意的问题 ①实验结论常根据特定的颜色反应来确定。 ②有些可不设立对照实验，若需设立，应增设一组，加入已知的待检测物质，如验证唾液淀粉酶是蛋白质，对照组可加入稀释的鸡蛋清。 ③注意选择合适的试剂，并注意试剂使用的特殊要求，如加热等。 3．实习和研究性课题 此类实验常通过调查法，调查法中常使用统计技术和测量技术。 实习、研究性课题 调查对象 统计方法 计算公式 种群密度 的取样调查 动物 标志重捕法 植物 样方法 调查人群中遗传病 人类某种遗传病 汇总法 调查环境污染对生物的影响 环境污染程度 汇总法 　思考：在“调查人群中的遗传病”研究性课题中，如何确认某种遗传病的遗传方式？ 4．探究性和验证性实验 此类实验需要对某些生物学现象作出合理化的假设并通过设计实验进行验证。如教材中“比较过氧化氢酶与Fe3＋的催化效率”、“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”、“温度对酶活性的影响”、“植物向性运动的实验设计与