商品展示教学纲_Robert Colborene著.docVIP

企业管理基础课程教学大纲 学时（理论教学+其它教学）：40（34＋6） 使用专业： 商贸类 教育目标： 商品展示是一种商业艺术形式，是一门综合艺术设计，它的主体为商品。 商品展示这种艺术形式是伴随着人类社会政治、经济的阶段性发展逐渐形成的。通过这种形式，零售商可借助所有艺术媒介展示其商业理念。通过展示设计，销售商就可像客户传递诸如用途、价格、款式、促销形式、发展趋势、库存量、供应商以及使用方式等方面的商品信息。在既定的时间和空间范围内，运用艺术设计语言，通过对空间与平面的精心创造，使其产生独特的空间范围，不仅含有解释展品宣传主题的意图，并使观众能参与其中，达到完美沟通的目的。 通过本课程的学习，使学生了解商品展示并且掌握展示设计，使学生掌握从建立卖场、营造气氛、协调风格、商品推销等与商品展示相关的内容的基本原理，懂得商店的置物装置、商店的运作、美术作品和设计等,全面了解商品展示的设计理论、构思，并能应用于实际中，提高自己的设计能力，动手能力。 教学基本要求： 教师在教学中要使学生掌握基本概念和基本原理，多引入案例，培养学生的兴趣，使学生更好地掌握理论知识，并着重培养学生运用知识的能力，教学时多使用例证，利用课堂模拟等形式，充分调动学生学习的积极性，着重培养学生分析问题、解决问题的能力，加强学生的管理思维。通过本课程的学习，学生应达到下列要求： 通过本章教学，使学生掌握商场设计，橱窗展示和店内展示；了解形象的不同种类，市场营销的四要素和如何将这些要素用于商品展示，形象变化和风格，理解树立正确的店铺形象的重要性。 通过本章学习，使学生掌握零售店的类型；了解零售店的位置对商店设计的影响；理解各类不同类型零售店的展示要求。 通过本章教学，使学生了解1900年至1992年间纽约城的时尚情况以及商品展示的发展过程，Marshall Field店和Macy店的展示史；理解商品展示怎样从早期乡村店的样式演变成20世纪80年代的样式。 通过本章教学，使学生掌握基本的设计规则和布局方法；理解设计的规范和准则，客户对于美观实用的要求；了解大量设计范例。 通过本章教学，使学生掌握色系及其应用规则，主导色和突出色，在卖场中根据颜色安排和搭配商品；理解颜色是怎样通过光被人看见的。 通过本章教学，使学生了解展示道具的作用；识别什么商品可用作展示道具；理解展示道具应从属于商品。 通过本章教学，使学生了解基本的照明技术，橱窗照明需要的设备；理解灯光如何影响情调和色彩。 通过本章教学，要求学生掌握销售目标对展示架的安置计划的影响；了解超市展示架的安装规划；理解特定的商品和特定的商店要选用特定的展示架，展示架的设计基于生活方式而逐步演变。 通过本章教学，要求学生掌握人体模型的种类和如何给人体模型着装；了解展示人体模型的目的和摆放位置。 通过本章教学，要求学生了解店内花卉与植物的重要性，如何选择花卉、花盆和摆放花卉时选择的主题。 通过本章教学，要求学生掌握标牌的作用；了解标牌的种类；识别综合商店标牌和信息标牌。 通过本章教学，要求学生了解不同零售商对于器材的不同需求，木工、油漆工工作间所需的材料和设备。 通过本章教学，要求学生了解拥有好的货源的重要性；理解家居市场和服饰市场进行调研对产生展示灵感的意义；认识跳蚤市场的资源性价值 通过本章教学，要求学生了解可以获取时尚新闻的多种渠道。 通过本章教学，要求学生理解如何开拓商品展示这项事业，了解商品展示工作这可选择的多条职业路径。 通过本章教学，要求学生理解商品展示自由职业的概念，了解自由职业者与客户之间进行良好沟通的重要性。 教学内容、学时分配： 项目 教 学 内 容 学时 备注 第一章 形象 形象的不同种类 市场营销的四要素 商场设计 橱窗展示 店内展示 形象变化 风格 6 各章1/4时间用于案例思考、案例分析。 第二章 店铺 零售店的类型 零售店的位置 不同类型零售店的展示 1 第三章 精美的商品展示——1900-1990年 美国的杂货店 美国的百货商场 全国时装中心的出现 1 第四章 设计布局 几种布局方法 基本设计方法 创造卖点 展示创作 设计方案 设计目的 3 第五章 颜色 颜色是最重要的设计工具之一 颜色术语 颜色轮 五种色系 卖场的色彩设计 颜色交流 顾客 颜色和历史时期 总结 3 第六章 展示道具 展示道具 选择展示道具 租用、购买还是制作 2 第七章 店铺照明 在光照下看物体 光线和顾客 照明术语 灯泡 两种光源：日光和电灯光 利用光和影营造合适的氛围 展示橱窗的照明 特殊宣传活动 灯光设计——光和影 各种类型店铺的照明 电插座 3 第八章 商商品展示架 放置商品的展示架 零售商品展示架与服饰品展示架 超级市场 服饰精品专卖店 大型超级市场和仓储店 销售目标和场地规划 3 第九章 人体模型 人