酶的竞争抑制.pptVIP

PPT制作 ：向梦甜 资料整理：楚兵兵、杜龙 付云 主讲：汪琪 酶的竞争性抑制 目的 要求 学习动物的处死方法和组织匀浆法 1 学习离心机的使用方法 2 进一步理解酶的竞争性抑制作用 3 实验目的与要求 琥珀酸脱氢酶是三羧循环途径中的酶，是线粒体内膜的结合酶，属膜结合酶，是连接氧化磷酸化与电子传递的枢纽之一，可为真核细胞线粒体和多种原核细胞需氧和产能的呼吸链提供电子，为线粒体的一种标志酶。 琥珀酸脱氢酶 实验原理 竞争性抑制是指分子结构与底物相似的抑制剂可与底物竞争性结合酶的活性中心，抑制酶的活性。竞争性抑制剂的抑制程度取决于抑制剂与酶的亲和力及于底物的相对比例。 + I EI E + S E + P ES 反应模式 实验原理 草酸与琥珀酸分子结构相似，是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂。琥珀酸脱氢酶催化琥珀酸脱氢生成延胡索酸。在体内琥珀酸脱下的2H经电子传递链传递，最后与氧结合生成水，并释放能量。在体外则可用甲烯蓝作为受H体，甲烯蓝接受琥珀酸脱下的2H而被还原为甲烯白，由蓝色变为无色。在甲烯蓝含量一定的条件下，蓝色消退的快慢程度可指示琥珀酸脱氢酶的活性，因此，可以依据蓝色消退的时间来判断该酶活性被抑制的程度。 琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂 COOH COOH 草酸 琥珀酸 琥珀酸脱氢酶 FAD FADH