湖北省江汉油田广华中学高二下学期期中考试生物试题（1-8、11-12班）Word版含答案.docVIP

广华中学2015-2016学年度下学期期中考试 高二年级1-8、11-12班生物试卷 命卷人：高芳 审核人：王小春 试卷满分：90分 考试用时间：90分钟 一、选择题（每题1.5分，共60分，每小题只有一个选项符合题意 A、酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌 B、酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌 C、毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌 D、酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌 2、在适宜的温度条件下，在下列装置中都放入干酵母（内有活酵母菌），其中适于产生酒精的装置是 A B C D 3、在制果酒、果醋、泡菜时，发酵过程中对氧气的需求情况分别是 A、无氧、有氧、无氧 B、有氧、无氧、无氧 C、无氧、有氧、有氧 D、兼氧、无氧、有氧 4、对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中，错误的是 A、葡萄汁装入发酵瓶时，要留有1／3的空间 B、为一次得到较多的果酒，在葡萄汁装入发酵瓶时，要将瓶装满 C、制葡萄酒的过程中，除在适宜的条件下，时间应控制在10～12d D、制葡萄醋的温度要比葡萄酒的温度高些，但时间一般控制在7～8d左右 5、下列关于醋酸菌的叙述，正确的是