舌尖上的中国之食品安全问题题库.ppt

古人有云： 民 以 食 为 天 新教堂结婚仪式 神父：你是否愿这个男子成为你丈夫？陪他吃三聚氰胺奶、注水肉、避孕鱼、明胶囊…直至永远？新娘：最毒妇人心，我愿意！神父：你是否愿这个女人成为你妻子？为她买镉大米、瘦肉精、苏丹红、地沟油、明胶老酸奶……直至永远？新郎：无毒不丈夫，我愿意！神父：恭喜你们结为中国式夫妻。 目 录 2013年食品安全问题 引发食品安全问题的隐患及原因 食品安全问题所带来的危害 食品安全问题所带来的影响 解决食品安全问题的对策 常见的非食用添加剂 德芙巧克力吃出活蛆事件 曝光时间：2013.1.8 地点：北京 　中国经济网北京1月8日讯(记者石超)6日，北京肖女士在家吃德芙巧克力时竟发现活蛆，随后向销售超市和德芙生产商反映问题。这块印有“德芙”字样的“摩卡榛仁和牛奶夹心巧克力”是去年年底购买。对此，德芙巧克力官方已向肖女士道歉，称将取走该样品调查，并给予10倍价格赔偿。 人造鱼翅事件 曝光时间：2013.1.10 地点：北京 央视新闻频道播出记者卧底暗访假鱼翅真相，其中曝光不少饭店所售鱼翅实际为明胶制作的假鱼翅，这种假鱼翅在北京京深海鲜市场有售。 此外，北京通州区一个著名的连锁饭店售卖的木瓜鱼翅，其鱼翅是用“鱼翅精”的调料调成的，食用可能对肾脏、肝脏尤其是生殖系统有毒性。 月子水流行风 发生时间：2013.1.20 地点：全国 近年来