化学新课标（天津专用）二轮复习课件：专题六　化学与生活（选修）.pptxVIP

专题六　化学与生活(选修)--专题知识脉络能力目标解读--专题知识脉络能力目标解读--命题热点一命题热点二命题热点三化学与健康问题探究1.是否所有的糖类均可被人体消化吸收?纤维素不能被人体消化吸收,但可以促进胃肠蠕动,具有排毒的作用,所以我们要常吃一些富含纤维素的食品。2.做有关食品添加剂的题目时,要注意哪些事项?食品添加剂的范围很广,如食盐就属于食品添加剂,所以在做此类题目时要注意两点:既不能大量添加,也不能一点不加,要在国家规定的范围内适量添加。--命题热点一命题热点二命题热点三例1化学在人类生活中扮演着重要角色,以下应用正确的是(　)A.脂肪、糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质B.为改善食物的色、香、味并防止变质,可在其中加入大量食品添加剂C.为防止富脂食品氧化变质,常在包装袋中放入生石灰D.天然药物无任何毒副作用,可长期服用--命题热点一命题热点二命题热点三分析推理(1)可采取哪些措施保鲜食品?有关食品保鲜一定要与化学反应原理相结合。如为防止氧化,加入还原剂(如铁粉)、隔绝空气(如真空包装、充入氮气等);为防止受潮,加入干燥剂(如生石灰、硅胶等)、隔绝空气(如真空包装、充入氮气等);为防止水果保存或运输过程中腐烂,用浸泡有酸性高锰酸钾溶液的硅藻土吸收乙烯。(2)使用药物应注意哪些事项?任何药物均有副作用,长期服用对人体有害,所以在做此类题目时要注意两点:既不能长期大量服用,