20种氨基酸分别起什么作.docVIP

假设人体蛋白质基因含有12000个碱基对，则该基因控制合成的蛋白质共有多少个氨基酸？？ zlo1314521 1级 被浏览14次 2014.07.07 检举 请详细描述分析的思路 谢谢~ wonedljb 采纳率：50% 11级 2014.07.08 这题啊，唉。如果是高中题，那么就是4000个氨基酸。基因12000个碱基，那么转录之后的mRNA就是12000个碱基，3个碱基对应一个氨基酸，那么就是4000个氨基酸。-----但是，我有必要告诉你真实情况，这些你知道就行了，考试不要这么写。结论是，根本无法计算出多少个氨基酸。1. 人是真核生物。真核生物mRNA中含有内含子，内含子是不翻译成蛋白质的。在mRNA成熟的过程中，内含子被剪去，剩下的部分（外显子）被连接起来，再经过修饰，成为成熟mRNA。内含子是多长，题目并没有给。2. mRNA上两端具有非翻译区。非翻译区内的片段不编码氨基酸，而是调控翻译作用。非翻译区多长，题目也没有给。所以，无法计算。这题纯粹是为了算而算，根本就不符合实际情况 08-11-22 | 添加评论 ◆◆ 评论读取中.... ◆◆ 0 chongchongpa 就像英文字母只有26个，英文单词却何其多一样！ 08-11-22 | 添加评论 ◆◆ 评论读取中.... ◆◆ 0 jwbnpmj 营养学上根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量将食物蛋白质分三类：1. 完全蛋白质 ?这是一类优质蛋白质。它们所含的必需氨基酸种类齐全，数量充足，彼此比例适当。这一类蛋白质不但可以维持人体健康，还可以促进生长发育。奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质都属于完全蛋白质。2. 半完全蛋白质 ?这类蛋白质所含氨基酸虽然种类齐全，但其中某些氨基酸的数量不能满足人体的需要。它们可以维持生命，但不能促进生长发育。例如，小麦中的麦胶蛋白便是半完全蛋白质，含赖氨酸很少。食物中所含与人体所需相比有差距的某一种或某几种氨基酸叫做限制氨基酸。谷类蛋白质中赖氨酸含量多半较少，所以，它们的限制氨基酸是赖氨酸。 3. 不完全蛋白质 ?这类蛋白质不能提供人体所需的全部必需氨基酸，单纯靠它们既不能促进生长发育，也不能维持生命。例如，肉皮中的胶原蛋白便是不完全蛋白质 09-12-06 | 添加评论 ◆◆ 评论读取中.... ◆◆ 0 1079889 菌类菜，是道家菜的精品菜肴之一。相传在一千多年前，第一代天师张道陵，在龙虎山炼丹时，有一年初夏，雨后天晴，在山上长出了许多蘑菇，有白色的、有黄色的、有红色的，一个个像雨伞，十分美观，他采回道观，择洗干净后，炒了一盘，一品尝，味道好极了，用来佐餐，鲜美可口。菌类品种繁多，有：香菇、金针菇、鸡爪菇、平菇、草菇、猴头菇、松茸、鸡丛菌、鸡腿菇、鹅蛋菌、白木耳、黑木耳、老人头菌、牛肝菌、鲍鱼菇、大球菌菇等名贵菌类品种。 br道家食用菌类制作方法很多，可炒食、可蒸食；可烧食、可煮汤可与其他蔬菜豆制品同烹，还可与滋补药物同食。这样不但增加口感，而且还可增强道家养生效果。比如“天师板栗烧猴头”、“金针煮豆腐”、“老君仙菇粥”等，都是道家菌类菜肴的佼佼者。brbr关于菌类食物的营养brbr有一位营养学家曾形象地告诫人们说：吃食物，吃四条腿（猪、牛、羊）的，不如吃两条腿（鸡、鸭、鹅）的；吃两条腿的，不如吃一条腿（指香菇、蘑菇、平菇、金菇、木耳等）的。这话颇有道理。提倡吃单腿食物，其出发点主要为了改善人们的食物结构，增进身体健康。在众多的食用菌品种中，香菇是人们喜食的一种佳品。 brbr　　蘑菇：性平味甘，具有补脾益气、润燥化痰、健胃平肝等作用。从蘑菇中提取的多糖类物质，对白细胞减少症、传染性肝炎有疗效；蘑菇的培养液可降低血糖，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌及大肠杆菌有抑制作用。蘑菇营养丰富，富含优质蛋白、维生素A、B族维生素、维生素E、维生素C及微量元素，是一种低脂、低糖、低盐、低热量、高蛋白的食物。蘑菇还富含能提高抗病能力、增加血色素、明显提高智力的赖氨酸，是冬季老少皆宜的食物，特别是小孩常吃蘑菇益智健脑。brbr　　香菇：性平味甘，具有补气健脾、和胃益肾等作用。香菇所含的多糖能降解癌毒素从而减小癌毒素对免疫系统的影响。香菇中含有的葡萄糖苷酶，可加强机体抗癌作用。香菇的营养价值很高,据测定，它含有30多种酶和18种氨基酸，并含有一种一般蔬菜所缺乏的麦角固醇等，被誉为“蘑菇皇后”。因此，它成为冬季家庭食用火锅的佳品。brbr　　黑木耳：营养丰富，滋味鲜美，是冬季家庭烹饪的常用佳品。黑木耳有清肺益气、活血、益胃、润燥、滋补强身的功效，主治痔疮出血、血痢、便血、崩中漏下等病症。黑木耳能减少血液凝块，软化血管，防治高血压和动脉粥样硬化。黑木耳中所含的植物胶质，还是有益于人体