(泰和乌鸡产业发展专题报告.docVIP

泰和乌鸡产业发展思路 泰和是泰和乌鸡的唯一发祥地，距今已有2200多年的历史，是由县域内特定的水质、气候环境下孕育的一个独特物种，以其美仑美奂的观赏性和奇异的药用、营养、保健价值而驰名海内外。多年来，各级领导一直把泰和乌鸡当作“产业富民”的优势主导产业来抓，成立了领导机构--泰和乌鸡产业领导小组与泰和乌鸡产业办公室，相继颁发了《泰和乌鸡商标保护管理办法》和《泰和乌鸡规范管理实施方案》,成立了由产业办、工商局、技监局组成的泰和乌鸡规范管理清理整顿工作组,制订了《“泰和乌鸡”标志标识使用管理规则》，启动了泰和乌鸡数码防伪系统与泰和乌鸡网站。还制定了《关于进一步加快泰和乌鸡产业发展的决定》与泰和乌鸡产业发展的优惠政策。自2009年以来县财政每年给予了100万元的资金扶持。泰和乌鸡产业发展取得了显著成效，获得了众多殊荣。 2000年8月泰和乌鸡被农业部列为首批国家级畜禽品种保护品种，2001年12月泰和乌鸡商标获得国家工商总局注册并列为农业部品种保种目录，2002年3月泰和乌鸡种蛋乘“神舟3号”遨游太空，2004年10月泰和乌鸡成为全国首例活体原产地域保护产品，2005年10月我县成功举办首届中国泰和乌鸡节，2006年泰和乌鸡国家标准也相继出台，2007年9月泰和乌鸡商标获得国家工商总局授予的“中国驰名商标”，并相继获得中国地理标志产品、中国地理标志、中国农产品地理标志。所有这些使泰和乌鸡名声大振，加上当今世界兴起的黑色食品热，泰和乌鸡产业呈现良好的发展势头。 发展现状 1、以基地为载体，大力推行泰和乌鸡标准化养殖。 按照“科学布局，适当集中”的原则，采取引入项目推动、龙头企业带动、协会农户联动和财政补贴促动等多种方式，以国道沿线为主轴，建立了13家泰和乌鸡原种大型养殖场和澄江、马市、塘洲、南溪四大商品乌鸡标准化养殖基地，培育5万羽以上泰和乌鸡养殖大户120户，1万羽以上大户600户，实行统一技术规范、统一提供鸡苗、统一饲料配方、统一禽病防疫的“四统一”生产、管理模式。截至2012年，全县泰和乌鸡保种核心种群达到3万羽，泰和乌鸡种鸡规模达到30万羽，商品乌鸡饲养量达1200万羽。 以龙头为牵引，推进泰和乌鸡产业化经营。 一是通过政策扶持，培育壮大泰和乌鸡龙头加工企业，支持技术改造提升，扩大加工能力，打造优质品牌，促进产品转化增值。截至目前，全县拥有泰和乌鸡加工企业13家，形成8大系列30多个品种，其中白凤乌鸡酒、复方口服液等20多个主导品种获国优、部优、省优称号。二是坚持“民办、民管、民受益”的原则，依托养殖和流通大户，组建泰和乌鸡专业合作社，建立健全“龙头企业+农民合作社+农户”的运行模式，实现由产中服务向产前拓展、产后延伸，形成养殖、加工、销售一条龙完整产业链，提高泰和乌鸡养殖户市场化、组织化程度。三是积极引导农村民间流通组织、经纪人队伍帮助泰和乌鸡养殖大户、加工企业和专业合作社与大型连锁超市、农产品供销公司等销售网点建立长期的供销合作关系，实现与市场的无缝对接。据统计，2012年全县泰和乌鸡出笼量达到960万羽，其中县内加工企业消化360万羽，活鸡外销600万羽，销售礼品盒装乌鸡鲜蛋1000万枚，创产值4.5亿元，实现利润1.1亿元，农民从泰和乌鸡产业中人均增收239元。 以监管为手段，提升泰和乌鸡品牌形象。 一方面，从建立健全泰和乌鸡市场监管体系入手，加强泰和乌鸡原产地域产品、泰和乌鸡商标、泰和乌鸡网站、数码防伪系统的管理，加大泰和乌鸡原产地域保护宣传力度，规范泰和乌鸡市场流通秩序，打击市场侵权行为，依法维护泰和乌鸡品牌声誉。另一方面，充分利用举办泰和乌鸡节、创办泰和乌鸡展示馆以及报刊、电视等宣传媒体，加大对泰和乌鸡的宣传，鼓励泰和乌鸡加工企业参加各类农产品交易会、展销会、博览会，大力发展泰和乌鸡饮食文化，扩大泰和乌鸡的影响力，提升泰和乌鸡的品牌效应。 二、存在的问题和困难 1、泰和乌鸡育种工作困难重重，品种质量难以提高。 泰和乌鸡是经过长期自然选择而形成的地方家禽珍品，虽然经过几十多年的发展，取得了一定的成效。但由于保种企业保种企业还能维持运转自保种企业靠银行贷款维持运转。同时，保种企业基础设施薄弱，科技创新能力较差，市场经济意识淡薄，致使保种企业负债累累，，要搞好泰和乌鸡产业建立符合市场要求、利于技术创新，推进科技成果转化的现代管理体制。泰和乌鸡产业的支撑通过技术创新，提高的科技含量和核心竞争力。 泰和乌鸡产业吸纳国内外优秀人才和先进技术，整合院所科技、人才、资源、信息等综合优势，促进“政、产、学、研”结合，提高泰和乌鸡业科技支撑能力。 泰和乌鸡产业建立扶持机制，力争享受关键技术、优势产业、龙头企业的优惠政策。营造市县、企业、农户多元化投入机制，引导和鼓励社会资本投入，促进泰和乌鸡业可持续发展。 泰