(第一、二章试题实验班.docVIP

二章练习题 1.溶菌酶是存在于眼泪和白细胞中的酶，其功能是杀菌，整个分子大致呈球形，故称为球形蛋白(如图)。下列说法不正确的是(　　) A．溶菌酶的基本单位是氨基酸，而控制合成溶菌酶核酸的基本单位是核苷酸 B．实验观察溶菌酶时加双缩脲试剂发生紫色反应，观察细胞的DNA时加龙胆紫染液，观察细胞的RNA时加甲基绿染色剂 C．核酸存在于细胞核、线粒体、叶绿体、核糖体和无核结构的细菌和无细胞结构的病毒中 D．溶菌酶是由一条肽链组成的，而核酸中的DNA则由反向平行的两条脱氧核苷酸链组成 汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，已经成为畅销世界的方便食物之一。制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是(　　) A．面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的储能物质 B．生菜中含有的纤维素能够被人体吸收利用 C．鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质 D．鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动含有215个N原子的200个氨基酸，形成了5个四肽、4个六肽和一个2条肽链构成的蛋白质分子。这些多肽和蛋白质分子中，肽键与氨基数目的最大值分别是(　　) A．189和11 B．200和215 C．189和26 D．200和200 下列关于生物大分子的叙述正确的是(　　) A．m个氨基酸构成的蛋白质分子，有n条环状肽链，其完全水解共需m—n个水分子 B．在小麦细胞中由A、G、T、C四种碱基参与构成的核苷酸最多有6种 C．糖原、脂肪、蛋白质和核糖都是生物体内高分子化合物 D．细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质 6.小麦叶肉细胞中的DNA存在于 （ ） A．细胞核、叶绿体和高尔基体 B．内质网、线粒体和细胞核 C．线粒体、叶绿体和细胞核 D．细胞核、核糖体和线粒体 7.由DNA分子蕴藏的信息所支配的RNA在完全水解后，得到的化学物质是 （ ） A．氨基酸、葡萄糖、碱基 B．氨基酸、核苷酸、葡萄糖 C．核糖、碱基、磷酸 D．脱氧核糖、碱基、磷酸 8．人体中有A、T、G等3种碱基构成的核苷酸共有（ ） A．6种 B．4种 C．5种 D．8 9．DNA病毒、烟草、烟草花叶病毒（含RNA）各具有的碱基和核苷酸的种类分别为（ ） A．4、8、4和4、8、4 B．4、5、4和4、5、4 C．4、5、4和4、8、4 D．4、8、4和4、5、4 10.原核细胞的DNA位于细胞的什么部位 （ ） A．拟核 B．细胞膜 C．线粒体 D． 拟核和质粒 11.三类营养物质氧化时释放的能量与耗氧量如下表： 营养物质 体外燃烧释放能量(kJ/g)体内氧化释放能量(kJ/g)耗氧量(dL/g) 糖 17 17 0.83 蛋白质 23.5 18 0.95 脂肪 39.8 39.8 2.03 据上表信息得出的结论是(　　) A．糖是生命活动的主要能源物质 B．有机物体外燃烧与体内氧化释放的能量相同 C．脂肪是生物体贮存能量的物质 D．相同质量的三种有机物，脂肪贮存能量最多 下列有关细胞中有机物的说法，正确的是(　　) A．含有元素C、H、O、N的物质是核糖、酶、果糖、脂 B．花生种子中没有蛋白质，只有脂，故用来作为检测脂的材料 C．淀粉、蛋白质、脂在氧化分解时都能释放出能量 D．对蛋白质的检测可用试剂 下列多肽在人消化道中水解时，不可能产生的氨基酸是 14.黄豆种子在黑暗中萌发成幼苗，下表是经过处理后得到的数据，下列依据表中的数据所得到的结论中，不正确的是 A．幼苗和种子相比湿重增加，增加的物质主要是水 B．干幼苗细胞中有机化合物含量最多的是蛋白质 C．幼苗和种子相比干重减少，是因为有部分有机物被呼吸消耗 D．40°C风吹处理后，幼苗减少的主要是自由水、种子减少的主要是结合水 15. 下列物质或结构中含有糖类的是(　　) ①ATP　②DNA　③染色体　④细胞膜　⑤脂肪　⑥淀粉酶 A.①②③④ B.①③④⑥ C.①②③⑥ D.②③④⑥ 16.下列有关蛋白质结构和功能的叙述中,不正确的是(　　) A.各种蛋白质的基本连接键都是肽键 B.各种蛋白质的结构单位都是氨基酸 C.氨基酸的空间结构和种类决定了蛋